Câu hỏi: Cây mía ra hoa vào mùa nào? Tại sao?
Câu trả lời:
Mía ra hoa khi quang kỳ ngắn (vào mùa đông).
Nguyên nhân là do: Mía là cây chịu ảnh hưởng của quang kỳ. Độ dài tới hạn của ánh sáng trong ngày quy định sự sinh trưởng và phát triển của thực vật và phụ thuộc vào các loài khác nhau được gọi là quang chu kỳ (hay yếu tố chu kỳ quang). Mỗi loài thực vật có độ dài ngày tới hạn nhất định.
Hãy cùng trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội tìm hiểu thêm về giá trị kinh tế của cây mía và sự ra hoa của cây mía nhé!
1. Giá trị kinh tế của cây mía
– Cây mía là cây công nghiệp cung cấp nguồn nguyên liệu chính để sản xuất đường – nhu cầu thiết yếu cho đời sống hàng ngày. Đây cũng là nguồn thu nhập chính của nhiều vùng. Diện tích trồng mía hàng năm ở nước ta được duy trì trên 270.000 ha, sản lượng đường bình quân 1,3-1,5 triệu tấn/năm.
– Cây mía có nhiều ưu điểm hơn các loại cây ngắn ngày khác. Về mặt sinh học, cây Mía có khả năng thích ứng rộng do dễ canh tác, sinh trưởng tốt ở các vùng sinh thái khác nhau, thích ứng với trình độ sản xuất của nông dân. Cây mía có khả năng tái sinh mạnh, sau mỗi vụ thu hoạch bà con có thể xử lý ruộng mía, chăm sóc bộ rễ để cây tiếp tục tái sinh cho vụ sau, giảm chi phí sản xuất.
– Xét về mặt công nghiệp, Mía là cây trồng mang lại nhiều lợi ích kinh tế từ gốc đến ngọn. Thân mía là nguyên liệu sản xuất đường, cồn, ván ép, giấy, dược phẩm… Ngọn và lá mía có thể tái sử dụng làm phân xanh. Mật rỉ đường được dùng làm nguyên liệu sản xuất nhiên liệu sinh học, men bia, rượu, axit xitric, dung môi axeton, v.v.
→ Nhìn chung, chuỗi giá trị ngành mía đường nếu được khai thác triệt để có thể mở rộng và phát huy hiệu quả, giúp cho nghề trồng mía phát triển bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
2. Hoa mía là gì?
Hoa mía (hay còn gọi là hoa cờ): Mọc thành chùm dài từ đỉnh ngọn của thân khi cây mía bước vào giai đoạn sinh dưỡng. Mỗi bông hoa có hình quạt mở, bao gồm cả nhị đực và nhị cái. Tự thụ phấn là rất cao. Mía có nhiều loại ra hoa, có giống ra hoa ít hoặc không ra hoa.
Ra hoa là một quá trình phát triển sinh lý của cây trồng nói chung và cây mía nói riêng. Đối với người làm công tác lai giống thì phải xử lý cho mía ra hoa (ra hoa) mạnh và có khả năng sinh sản. Tuy nhiên, trong sản xuất mía, ra hoa là một bất lợi vì làm hạn chế chiều cao, thân mía bị rỗng làm giảm năng suất và chữ đường.
3. Biện pháp hạn chế mía ra hoa.
– Biện pháp thời vụ:
Mía mọc khỏe hay yếu không liên quan gì đến lá cờ. Nhưng để ra hoa, cây mía phải trải qua một giai đoạn sinh trưởng tối thiểu (qua giai đoạn lóng). Sau giai đoạn này, mía bắt đầu ra hoa. Vì vậy, mía trồng lấy đường cần bố trí thời vụ thích hợp để tránh ra hoa, tùy vùng mà bố trí cho hợp lý:
+ Đông xuân: Trồng từ tháng 11 đến tháng 12
+ Hè thu: Trồng tháng 6-7
– Phương pháp canh tác:
+ Giống: chọn giống ít hoặc không trổ cờ: VN 84 – 4137, ROC 16, ROC 20, R570, Sufanburi – 7, K93 – 291
+ Rút nước do khô hạn: Thiếu nước trong thời kỳ cảm ứng thì nụ hoa không hình thành. Việc rút nước gây khô hạn cản trở mía ra hoa là vấn đề cần đặc biệt quan tâm, cần nắm được tập tính ra hoa của từng giống và xác định thời điểm xử lý thích hợp. Sau thời gian xử lý cần tưới nước chăm sóc ngay để mía tiếp tục sinh trưởng và cho năng suất.
+ Tăng lượng phân đạm vừa phải: Bón nhiều đạm có thể ức chế sự ra hoa của cây mía, do đạm có tác dụng kích thích sinh trưởng. Tuy nhiên, nếu thời gian bón kéo dài và bón thừa đạm sẽ làm giảm chất lượng, hàm lượng đường và độ tinh khiết. Bón đạm trước khi ra hoa ít nhất 10-15 ngày. Bón đạm kết hợp gây hạn trước và trong thời kỳ ra hoa rồi tưới lại để mía sinh trưởng có thể làm chậm quá trình ra hoa mà không ảnh hưởng đến năng suất.
+ Cắt lá: phần ngọn và lá xanh trên ngọn nhạy cảm mạnh với chu kỳ ánh sáng, kích thích hình thành mầm hoa. Do đó, cắt ngọn và rau xanh trong khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 9 cũng làm giảm sự ra hoa.
Sử dụng hóa chất:
+ Ở Ấn Độ người ta phun Pentachlorofenol để ức chế ra hoa, tăng chất lượng.
+ Úc phun Maleic hidrazit kết hợp với Giberenlic acid để ức chế ra hoa 100%.
→ Việc sử dụng thuốc ức chế mía ra hoa ở Việt Nam chưa phổ biến, chưa có hướng dẫn nên cần nghiên cứu và đạt kết quả nhất định trước khi sử dụng.
Đăng bởi: Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội
Chuyên mục: Sinh 11, Sinh 11
Bạn xem bài viết Mía ra hoa vào mùa nào ? Tại sao? nó có giải quyết được vấn đề bạn phát hiện ra không?, nếu không, hãy bình luận thêm về Mía ra hoa vào mùa nào? Tại sao? bên dưới để https://vietabinhdinh.edu.vn/ chỉnh sửa & hoàn thiện nội dung tốt hơn phục vụ bạn đọc! Cảm ơn bạn đã ghé thăm website của trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội
Nhớ để nguồn bài viết này: Cây mía ra hoa vào mùa nào? Vì sao? của website vietabinhdinh.edu.vn
Chuyên mục: Giáo dục