TOP 2 cách nấu chè dừa dầm siêu ngon đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: TOP 2 cách nấu chè dừa dầm siêu ngon đơn giản tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Đối với những người hảo ngọt, trà là một món ăn thịnh soạn. Mới đây, món chè béo ngậy, ngọt thơm với nước cốt dừa đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Đó chính là Chè Dừa Dừa. Hôm nay, NONAZ xin chia sẻ với các bạn cách làm chè dừa siêu ngon, đơn giản tại nhà. Mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây!

Cách Làm Chè Dừa Đậu Phộng

Chuẩn bị nguyên liệu

Cơm dừa xiêm xanh: 50g
Cùi dừa nạo sấy: 100g
Dừa nạo: 50g
Đậu phộng: 20 gam
Nước cốt dừa: 180ml
Bột sắn dây: 110g
Sữa đặc: 30m
Nước dừa: 900ml
Đường: 120 gam
Sữa tươi không đường: 130ml
Bột thạch: 5 gam
Nước đường: 100ml

Nguyên liệu làm chè đậu phộng nước cốt dừa

Các bước làm chè dừa ngâm

Bước 1: Làm thạch

Nguyên liệu: 5g bột thạch + 60g đường + 800ml nước dừa.

Cho nước dừa vào nồi lớn đun sôi rồi cho đường và bột thạch vào, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp tan hết.

Khi hỗn hợp thạch đã sôi, giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục khuấy trong 3-4 phút cho đến khi bột tan hoàn toàn. Sau đó cho ½ lượng nước thạch vào khuôn.

Tiếp theo cho 30ml sữa tươi không đường vào 30ml nước cốt dừa rồi khuấy đều. Tiếp theo, cho nước dừa vào nồi cùng với phần thạch còn lại, trong lúc đun nhớ khuấy đều cho tan hoàn toàn.

Khi lớp thạch ở khuôn trước bắt đầu hơi cứng lại thì đổ từ từ thạch dừa vào khuôn, đổ nhẹ nhàng từ mép khuôn để lớp thạch trước không bị nứt.

Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng rồi lấy ra cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Làm trân châu dừa

Chọn dừa nạo sấy. 100g dừa khô, rửa sạch, thái hạt lựu.

Lần lượt cho 100g bột sắn dây vào 100ml nước sôi, trộn đều, nhào thành khối bột mịn.

Thêm nhân dừa và viên thành những viên nhỏ.

Đun sôi một nồi nước cho đến khi trân châu nổi lên thì cho trân châu vào tô nước đường để nguội.

Bước 3: Làm nước cốt dừa – Chè sữa dừa

Nguyên liệu: 10g bột năng, 50ml nước, 150ml nước cốt dừa, 100ml sữa tươi không đường, 100ml nước dừa, 60g đường, 30ml sữa đặc.

Cho bột sắn dây vào 50ml nước khuấy tan. Tiếp tục cho nước cốt dừa, sữa tươi không đường, nước cốt dừa, đường và sữa đặc vào. Nấu lửa vừa và khuấy đều tay cho đến khi nước sôi thì cho nước bột năng vào. Tiếp tục đun đến khi nước cốt dừa sánh mịn thì tắt bếp. Lọc qua rây để nước cốt dừa mịn.

Bước 4: Hoàn thiện và trang trí

Cho tất cả nguyên liệu vào ly, cho ít dừa nạo, dừa nạo, thạch, trân châu dừa, ít đá bào, cuối cùng rưới một lớp nước cốt dừa và dừa bào sợi lên trên, rắc một lớp đậu phộng lên trên. hùng vĩ. .

Chè Dừa Giải Nhiệt Mùa Hè

Cách Nấu Chè Dừa Tẩm Bột Bắp

Chuẩn bị nguyên liệu

Cơm dừa non: 1 trái
Bột thạch giòn: 3g
Bột thạch đàn hồi: 2g
Nước dừa: 550ml
Đường trắng: 150g
Nước cốt dừa: 400ml
Sữa đặc: 2 muỗng canh
Tinh bột ngô: 10 gam

Nguyên liệu làm chè ngô dừa

Các bước làm chè khoai mì nước cốt dừa

Bước 1: Nấu thạch

Cho vào nồi: 550ml nước dừa tươi, 70g đường, trộn 2 loại bột thạch vào nồi đánh tan.

Sau đó cho lên bếp đun lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi thạch sôi, hớt bọt đến khi thạch trong thì tắt bếp.

Đổ thạch ra đĩa, để nguội, cho vào tủ lạnh và cắt thành miếng nhỏ hoặc khối vuông.

Bước 2: Đun sôi nước cốt dừa

Cho 400ml nước cốt dừa và 80g đường trắng vào nồi, bắc lên bếp đun sôi.

Hòa tan 10 g bột bắp trong 70 ml nước. Khi nước cốt dừa vừa sôi thì cho 1 chén nước bột bắp vào khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sệt nhẹ.

Tắt bếp, cho sữa đặc vào, khuấy đều, để nguội. Sữa đặc làm đặc nước cốt dừa và mang lại cho thức uống này một hương vị thơm ngon đặc biệt.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Đặt dừa vụn và thạch vụn vào một cái bát. Tiếp theo là nước đá. Cuối cùng cho nước cốt dừa béo ngậy và một ít dừa non bào nhỏ vào là hoàn thành.

Thành phẩm là món chè dừa ngâm thơm ngon

Cách Nấu Chè Dừa Mít Hạt Tiêu

Chuẩn bị nguyên liệu

Dừa khô: 1 trái
Nước dừa tươi: 1 lít
Nước cốt dừa: 400ml
Bột sắn dây: 50g
Bột thạch: 10g
Đường: 250 gam
Đậu phộng: 30 gam
Mít xay: 20g
Nhân cọ: 20 gam
Chỉ xơ dừa: 20 gam
Muối

Nguyên liệu chính để làm chè dừa hạt mít hạt thốt nốt

Các bước nấu chè mít + đuông dừa

Bước 1: Nấu thạch

Cho 1 lít nước dừa tươi, 10 gam bột thạch và 160 gam đường vào nồi đun sôi. Vừa nấu vừa khuấy liên tục cho đến khi nước sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Cho 700ml hỗn hợp thạch (trong khuôn còn 300ml) vào khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Đun sôi 80ml nước cốt dừa và 300ml thạch. Đun sôi rồi tắt bếp, để nguội.

Lấy khuôn thạch ra và để nguội trong tủ lạnh trước khi phết hỗn hợp thạch dừa đã nấu lên trên. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng.

Bước 2: Đun sôi nước cốt dừa

Cho 320ml nước cốt dừa, 150ml nước lọc, ½ thìa muối và 60g đường vào nồi. Đun và khuấy đều tay cho đến khi nước sôi thì tắt bếp, để nguội.

Bước 3: Rang lạc

Cho 30gr lạc và 1 thìa cafe muối vào khay nướng. Đảo đều tay cho đến khi lạc có màu vàng nâu thì tắt bếp.
Loại bỏ vỏ đậu phộng.

Bước 4: Làm bơ dừa

Vớt cơm dừa ra.

Dùng dao cắt cùi dừa thành từng miếng nhỏ.

Thêm một ít nước để dừa hơi ẩm. Sau đó cho 50g bột năng vào trộn đều với dừa cho đến khi bột bám vào hạt dừa.

Cho dừa viên vào rây lọc bỏ bã.

Đun sôi 2 lít nước trong nồi. Khi nước sôi thì cho dừa vào luộc. Nhớ khuấy nhẹ để dừa không bị dính vào nhau.

Hòa tan 80g đường với 250ml nước lọc trong tô. Sau đó cho vài viên đá vào tô.

Khi dừa sôi khoảng 2-3 phút thì cho dừa vào tô nước đường.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Cắt zucchini thành miếng vừa ăn.

Bạn cho thạch, dừa, mít, hạt thốt nốt vào rồi thêm một ít nước cốt dừa. Sau đó, dùng kèm với một ít dừa nạo, một ít đậu phộng rang và một ít đá bào.

Chè mít dừa hạt thốt nốt

Kết thúc

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian, bạn đã có thể tự làm cho mình một nồi chè nước cốt dừa siêu ngon để chiêu đãi cả nhà. Hy vọng với 3 cách nấu nước cốt dừa mà chúng tôi chia sẻ sẽ cho bạn thêm nhiều kinh nghiệm nấu ăn bổ ích. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết TOP 2 cách nấu chè dừa dầm siêu ngon đơn giản tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về TOP 2 cách nấu chè dừa dầm siêu ngon đơn giản tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: TOP 2 cách nấu chè dừa dầm siêu ngon đơn giản tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn