TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Chắc hẳn bạn đã biết cách làm siro mật ong trị ho cho bé rồi phải không? Hãy tham khảo 2 cách làm vô cùng đơn giản sau đây.

Quất ngâm mật ong không chỉ là món giải khát tuyệt vời trong những ngày hè oi bức mà còn được coi như một vị thuốc giảm đau, trị ho có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Nếu bạn yêu thích thức uống này, hoặc bạn có con nhỏ muốn sử dụng loại thuốc này vào những ngày thời tiết thay đổi khiến bé ốm, thì đây là 2 cách cực dễ dàng để bạn có ngay NONAZ.

Còn chờ gì nữa, vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay 2 cách làm siro quất mật ong này thôi nào!

Cách làm siro quất mật ong

Chuẩn bị 1 lon nguyên liệu

• 300 g quất (quất)
• 200ml mật ong nguyên chất
• 1 nhúm muối

Các bước làm siro mật quất

Bước đầu tiên: sơ chế quất

Đối với quất mua về bạn rửa sạch vỏ rồi ngâm với nước muối nhạt khoảng 10-15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước, cắt bỏ cuống ở mỗi quả.

Sau khi quất ráo nước, bạn dùng dao cắt từng quả quất thành những lát mỏng.

Bước 2: Tiếp tục ngâm quất với mật ong

Chuẩn bị một lọ thủy tinh có dung tích vừa đủ, cho quất và mật ong vừa đủ vào. Chú ý hũ thủy tinh này nên được rửa sạch, tráng nước sôi rồi để khô tự nhiên để đảm bảo hũ nước đường của bạn không bị đóng cặn sau khi ngâm vài ngày.

Ở công thức quất ngâm mật ong này, sau khi có được lọ thủy tinh ưng ý, bạn cho toàn bộ số quất đã cắt vào lọ, sau đó đổ mật ong vào rồi dùng thìa đậy kín quất. Trải đều mật ong.

Cuối cùng, bạn đậy nắp hũ thủy tinh lại và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ trong khoảng 2 ngày là có thể dùng được. Tuy nhiên, ngâm quất mật ong càng lâu thì càng ngon và tác dụng giảm ho càng tốt, bởi các tinh chất trong quất sẽ ngấm và hòa quyện với mật ong.

Thực hành ngâm quất với đường phèn và mật ong

Chuẩn bị 1 lon nguyên liệu

• 1 kg Quất (quất)
• 1kg đường phèn
• 200ml mật ong
• 1 muỗng canh muối hột
• 1 muỗng cà phê muối

Các bước sản xuất quất mật ong đường phèn

Bước đầu tiên: sơ chế quất

Quất mua về rửa sạch, ngâm vào bát nước có pha 1 thìa muối trong 15 phút. Sau khi ngâm, vớt quất ra, rửa sạch với nước rồi để ráo. Cuối cùng, dùng dao cắt đôi từng quả quất.

Bước 2: Vắt lấy nước cốt và cắt vỏ quất

Công thức nước quất mật ong này khá khác so với công thức trên. Sau khi cắt đôi quả quất, bạn tiến hành vắt lấy nước quất ra một bát riêng, chú ý lọc qua rây để lọc bớt vị đắng trong hạt quất. Riêng phần vỏ, bạn không vứt đi mà dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3: Tiếp tục đun hỗn hợp quất, mật ong và đường phèn

Bạn cho toàn bộ số đường phèn vào nồi, đặt nồi lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi đường phèn tan khoảng 2/3. Lúc này, bạn cho vỏ quất đã cắt nhỏ vào và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì nêm 1 thìa muối vào đun tiếp.

Nấu đến khi hỗn hợp sôi thì hớt bỏ bột nổi rồi tắt bếp. Sau đó, thêm 200ml mật ong vào khuấy đều.

Cuối cùng, đợi hỗn hợp nguội hoàn toàn, bảo quản trong chai thủy tinh sạch, dùng khi cần.

Thành phẩm siro quất mật ong

Quất ngâm mật ong hay còn gọi là quất ngâm mật ong đường phèn là một món ăn vặt rất lạ miệng và hấp dẫn bởi vị chua chua ngọt ngọt và mùi mật ong vô cùng hấp dẫn. Không chỉ vậy, nhờ sự kết hợp giữa các tinh chất đặc biệt từ quất và mật ong, loại siro này còn có tác dụng làm dịu cơn đau họng và trị ho hiệu quả.

Cách bảo quản mật ong quất như thế nào?

Nước quất mật ong nên được bảo quản trong lọ thủy tinh sạch, đậy kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giữ món siro này lâu hơn và giữ được hương vị tuyệt vời của nó, bạn nên bảo quản nó trong tủ lạnh.

Khi sử dụng siro, lấy một lượng thích hợp bằng thìa sạch, sau đó đậy nắp chai thủy tinh để bảo quản tốt nhất phần siro còn lại.

Kết thúc

Món siro quất mật ong này với màu sắc đẹp mắt, hương vị lạ miệng, thơm ngon và cực tốt cho sức khỏe, là một trong những lựa chọn tốt nhất cho gia đình bạn. Khi thưởng thức món siro này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua, mặn vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công 2 công thức quất ngâm mật ong này cho cả nhà thưởng thức và chiêu đãi.

Bạn thấy bài viết TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn