Hướng dẫn cách nấu nước sâm đơn giản, thanh mát ngay tại nhà

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách nấu nước sâm đơn giản, thanh mát ngay tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Nước sâm là thức uống giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Là sự kết hợp hoàn hảo giữa đường mía, rễ tranh, lá dứa, râu ngô, rong biển, bí đỏ và đường phèn tạo nên một thức uống thơm ngon.

Trong bài viết này, phupugioi.com cùng bạn tìm hiểu 3 cách làm nước sâm đơn giản tại nhà.

Về nước nhân sâm

Tính chất: Nước sâm là thức uống giải khát được kết hợp với các vị thuốc như rong biển, khoai mài, râu ngô, mã đề, la hán, đường phèn.
Danh mục: Nước Sâm Cổ Truyền, Nước Sâm Rong Biển, Nước Sâm Bí Đao
Khi nào dùng: Bạn có thể dùng bất cứ lúc nào, tốt nhất là khi còn nóng.
Tác dụng: thanh nhiệt, giải độc, trì hoãn lão hóa, tăng cường trí nhớ, v.v.

1. Cách làm nước sâm truyền thống đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

Nước lọc sạch hoặc nước đun sôi để nguội, lượng nước nên gấp rưỡi lượng sâm muốn nấu. Ví dụ 1 lít nước sâm cần 1,5 lít nước lọc.
2 cây mía
sơn gốc
3 lá dứa hơi già
200g râu ngô
200g đường phèn, nếu không có thì đừng dùng đường cát, sẽ bị đổi vị.
Ngoài ra, nếu thích bạn cũng có thể cho thêm rong biển, cải cúc, nhãn, rau mùi…

Nguyên liệu nấu nước sâm truyền thống

Bước 1: Sơ chế

Ngâm rễ tranh khô trong nước khoảng 30 phút cho mềm, vớt ra để ráo. Nếu củ còn tươi thì rửa sạch, phơi khô.
Lá dứa rửa sạch, bó hoặc cắt khúc 4-5 cm.

Chuẩn bị nước sâm truyền thống

Rửa sạch râu ngô và lau khô.
Mía rửa sạch rồi vò nhẹ hoặc băm nhỏ để mía nhanh ra nước.

Bước hai: Xử lý

Cho rễ tranh, lá dứa, râu ngô, mía vào nồi nước, đậy nắp nấu.
Đun sôi nước rồi hạ nhỏ lửa, đun trong khoảng 2 đến 3 tiếng thì tắt bếp.
Sau khi nước nguội, dùng khăn vải xô hoặc rây lọc bỏ bã. Cho đường phèn vào nước sạch, khuấy đều và thưởng thức sau khi nước nguội.

Cách Đun Nước Sâm Truyền Thống Đơn Giản

Nước sâm có màu nâu sóng sánh, khi uống có vị ngọt thanh khiết, mùi thơm thảo dược. Nước sâm có thể đóng chai bảo quản trong tủ lạnh uống dần hoặc thêm đá viên uống tùy ý.

xem thêm:

Cách làm sinh tố bơ
Cách pha trà hoa đào

2. Cách nấu rong biển sâm đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

200g rong biển
3 vị A La Hán
mã đề 100g
100g mùi tây
250g đường phèn
100g lá giòi
20 gram hoa cúc
100g râu ngô
Vợt lọc, xô lau,…

Nguyên liệu làm nước sâm rong biển

Bước 1: Sơ chế

Rong biển rửa sạch, thêm vài lát gừng ngâm nước 15 phút để loại bỏ mùi tanh và tạp chất.
Bẻ đôi quả La hán quả, cho phủ tạng vào túi lọc hoặc dùng vải mỏng bọc ngoài rồi buộc kín.
Làm sạch các thành phần còn lại.

Bước đầu tiên là đun nước rong biển và nước sâm

Bước hai: Xử lý

Cho rong biển và bánh mì vào 3 lít nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 45 phút.
Cho rễ tranh + hoa cúc + râu ngô + rau mùi + mã đề + dòi vào nấu thêm 35 phút, cho đường phèn vào, khuấy nhẹ, nếm thử thấy vừa ngọt vừa miệng thì tắt bếp, để nguội.
Dùng rây lọc bỏ phần rau thơm.

Chế biến và hấp nước tảo tần sâm

Nước cơ thể của bạn có thể được sử dụng ngay lập tức hoặc đóng chai và bảo quản trong tủ lạnh.

Cách nấu nước sâm rong biển đơn giản

Để nấu được nước sâm ngon thì nguyên liệu đều là những dược liệu cao cấp, có bán ở những nơi nổi tiếng. Bạn nên loại bỏ những nguyên liệu bị dập hoặc héo trước khi nấu.

xem thêm:

Cách làm xi-rô ngô
Cách làm sữa đậu nành
Cách Làm Sữa Bí Ngô

3. Cách làm nước bí đỏ đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

1 quả bí ngô 1kg đến 1kg2
3-4 lá dứa
thục địa 10g
20g đường phèn
Muối

Nguyên liệu súp bí đỏ

Bước 1: Sơ chế

Bí đỏ rửa sạch, không gọt vỏ, cắt khúc 2-3cm

Chuẩn bị súp bí ngô

Bước hai: Xử lý

Cho bí xanh, bí xanh, 1/3 thìa muối vào nồi cùng 3 lít nước lọc, đun sôi, hạ nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 2 tiếng hoặc hơn để nước được đậm đà, thơm.
Đợi bí mềm thì cho đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan hết thì cho lá dứa vào đun thêm 5-7 phút thì tắt bếp.
Nước lọc để nguội lấy nước trong, uống khi còn nóng hoặc thêm vài viên đá tùy khẩu vị.

Công thức nước sốt nhân sâm bí ngô đơn giản

xem thêm:

Cách làm sinh tố Keto
Cách làm đá me
Cách làm sinh tố rau má

Cảm nhận về nước sâm

Mỗi loại nước sâm có một vị khác nhau nhưng ai cũng cảm nhận được vị thanh mát sau khi nhấp một ngụm. Khi uống, vị ngọt đi vào cổ họng mà không gắt kèm theo mùi thơm của các loại thảo mộc tạo nên một thức uống thơm ngon. Những ai đang giảm cân hay ăn kiêng cũng không phải quá lo lắng, vì sẽ không ảnh hưởng đến quá trình điều hòa của cơ thể và giúp bạn ngủ ngon hơn.
Thay vì sử dụng nước có ga chứa nhiều thành phần độc hại, tốt hơn hết bạn nên sử dụng nước nhân sâm để mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Mỗi mùa hè, dưới cái nắng 40 độ như thiêu đốt, tôi luôn chọn cho mình một chai nước sâm thơm ngon, không mất thời gian ngồi quán, cửa hàng hay yên tâm đi làm. có thể thưởng thức.

Cảm nhận về nước sâm

Lưu ý khi sử dụng nước nhân sâm

Người bị bệnh đường ruột không nên uống nhiều nước sâm.
Không uống nước nhân sâm sau khi ăn sống.

Chúng tôi mang đến cho bạn những thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm nước sâm đơn giản. Ba cách làm cơ bản này không có nhiều khác biệt và bạn có thể thực hiện tại nhà để gia đình cùng thưởng thức loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng này.

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn cách nấu nước sâm đơn giản, thanh mát ngay tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn cách nấu nước sâm đơn giản, thanh mát ngay tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn cách nấu nước sâm đơn giản, thanh mát ngay tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp