Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn và địa chỉ mua

Bạn đang xem: Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn và địa chỉ mua tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt cừu tượng trưng cho sự giàu có và ấm cúng, sang trọng. Thịt cừu là một trong những loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất ở Việt Nam trong những năm gần đây. Thịt cừu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho cơ thể nên thịt cừu đã trở thành đặc sản và thu hút sự quan tâm của nhiều người. Công dụng của thịt cừu hiện nay, cách chọn thịt cừu ngon nhất, mua thịt cừu ở đâu ngon nhất và cách chế biến ra sao.

Thịt cừu là nguồn dinh dưỡng dồi dào

Ai cũng biết lợi ích của thịt dê và họ chọn thịt dê làm nguồn thực phẩm chính của mình. Còn thịt cừu thì sao? Để tôi nói cho bạn biết, hàm lượng dinh dưỡng của thịt cừu không thua gì thịt dê.

Thoạt nhìn, thịt cừu tương tự như thịt vịt và thịt bò. Là loại thịt độc đáo và bổ dưỡng cho cơ thể con người, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra thịt cừu rất tốt cho hệ miễn dịch, thần kinh và trí nhớ, đặc biệt là chữa các bệnh mùa đông.

Ngoài ra, thịt cừu còn có tác dụng dưỡng huyết, thúc đẩy tuần hoàn máu, bổ phổi, giảm hen suyễn.

Thịt cừu có hàm lượng chất béo và mỡ thấp nên thịt cừu đứng đầu trong danh sách các loại thịt phổ biến ở nước ta.

Ai không nên ăn thịt cừu?

Mặc dù thịt cừu rất bổ dưỡng nhưng đôi khi bạn phải từ bỏ thịt cừu, nếu không sẽ rất nguy hiểm

Người bị ho thường khó tiêu.
Người bị thoái hóa khớp.
Người bị đỏ mắt, đau họng, hay tiêu chảy.
Đặc biệt khi ăn thịt cừu không nên uống cùng trà dễ gây táo bón.
Không trộn thịt cừu với dưa hấu, bí đỏ, sầu riêng.

Phân loại giá thịt cừu hiện tại

Có nhiều loại thịt cừu khác nhau và giá thịt cừu cũng sẽ khác nhau. Một số loại thịt cừu được liệt kê ở đây để bạn tham khảo.

Cừu Trần Đồng

Đây là giống cừu của Hồng Kông, giống cừu này to, nặng tới 45kg, cao 65 cm, lông trắng như tuyết, đùi to và nhiều thịt. Nhưng loại cừu này không phù hợp với khí hậu nước ta, lại khó nuôi nên hầu hết là nhập ngoại.

Giá khoảng 370.000đ/kg

cừu vân nam

Giống cừu này có nguồn gốc từ Trung Quốc và có nhiều màu sắc từ đen đến trắng, vàng, nâu… Tuy nhiên, phần đùi của cừu Yunam rất nhỏ và rất ít mỡ.

Tương tự là cừu Chan toung, cũng là giống nhập ngoại, giá khoảng 350.000 đồng/kg.

cừu Kelantan

Cừu Kelantan có nguồn gốc từ Malaysia, giống cừu này có cổ ngắn, thân thấp, đùi ngắn và ít thịt. Tuy nhiên, đây là giống cừu rất phù hợp với khí hậu Việt Nam.

Giá: 200.000đ – 220.000đ/kg

cừu Fan Lang

Cừu được nuôi nhiều ở các tỉnh miền Trung như Ninh Thuận, Ninh Thuận. Trọng lượng của loại cừu này có thể đạt khoảng 45 kg, thuận lợi cho chăn nuôi, thịt nhiều và ít bệnh tật.

Giá: 190.000 – 210.000 đ/kg

Giá 1kg thịt hôm nay là bao nhiêu?

– Đùi cừu: 190.000 đ/kg – Sườn: 190.000 đ/kg – Đầu: 80.000 đ/kg – Đùi: 100.000 đ/kg – Ngọc Dương: 150.000 đ/kg

Cách chọn thịt cừu ngon

Sau khi biết giá thịt cừu, chúng tôi sẽ chia sẻ cách chọn những miếng thịt cừu tươi ngon nhất. Bởi vì những gì chúng tôi mua là thịt cừu chất lượng cao, thành phẩm đã sẵn sàng sau khi chế biến.

Khi mua thịt cừu, hãy chú ý đến màu sắc, mùi và độ đàn hồi của thịt.

Thịt cừu tươi có kết cấu mịn và hơi dẻo khi chạm vào.
Thịt chuyển từ màu hồng nhạt sang đỏ au, có chút mỡ trắng nhìn tươi ngon.
Không mua những miếng thịt cừu đã chuyển sang màu tím hoặc vàng, vì đây là những miếng thịt cừu kém chất lượng và không ngon.
Thịt cừu có mùi hăng đặc trưng.

Mua thịt cừu uy tín ở đâu?

Cảnh giác với những nơi bán thịt cừu rẻ bất thường vì đó là thịt cừu giả ôi thiu. Vậy mua thịt cừu ở đâu để đảm bảo an toàn?

Mua thịt cừu từ một nhà hàng lớn hoặc cửa hàng thịt cừu để đề phòng. Ngoài ra, siêu thị là nơi uy tín để mua thịt.

Nếu bạn có nhu cầu mua cừu nguyên con hoặc với số lượng lớn, bạn có thể đến trực tiếp trại cừu để chọn mua. Khi chọn mua nên chọn những con to khỏe, chạy nhảy tốt, ăn khỏe.

Tại sao thịt cừu ngon?

Sau khi mua thịt cừu, hãy xem thịt cừu nào ngon nhất.

thịt cừu kebab

Nguyên liệu cần có: thịt cừu (đùi mỏng), ngũ vị hương, hành, tỏi, gia vị. Sau khi ướp khoảng 1 giờ và thêm gia vị, chúng được nướng trên xiên. Chúng có thể được nướng bằng lò nướng hoặc nướng bằng than, nhưng theo tôi thì chúng là ngon nhất!

Sườn cừu nướng lá hương thảo

Thành phần: sườn cừu, hạt tiêu, bột tỏi, bột hành, bột gừng, lá hương thảo. Các gia vị này được ướp với sườn cừu trong vòng 1 giờ để đảm bảo sườn chín hoàn toàn. Sau đó nướng cho đến khi vàng nâu và phục vụ.

Đùi cừu nướng mù tạt mật ong

Nguyên liệu cần có: đùi cừu, mật ong, mù tạt, hạt tiêu, ớt, tỏi, gừng.

Rửa sạch chân cừu sau đó ướp gia vị đã chuẩn bị sẵn, có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của bạn.

Nướng trong lò hoặc trên than hồng cho đến khi có màu vàng nâu, khi ăn rưới thêm mật ong để tạo màu sắc hấp dẫn cho chân cừu.

Kết thúc

Thịt cừu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, vậy sao bạn không thử làm cho gia đình mình thưởng thức. Không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, hiện nay giá thịt cừu trên thị trường cũng ở mức trung bình nên những ai có ý định mua thịt cũng không cần quá lo lắng. Cừu, nhưng hãy cẩn thận nơi bán thịt để không bị giả.

Sau đây chúng tôi cập nhật thị trường thịt cừu tháng 9/2022, giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg, mua thịt cừu ở đâu và những thông tin cần thiết khác cho bạn đọc.

Bạn thấy bài viết Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn và địa chỉ mua có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn và địa chỉ mua bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn và địa chỉ mua của website vietabinhdinh.edu.vn