2 cách nấu bún bề bề cực ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: 2 cách nấu bún bề bề cực ngon cho bữa sáng tại vietabinhdinh.edu.vn

Bề bề là loại hải sản quen thuộc có vị ngọt đặc trưng được nhiều người yêu thích. Mì là món ăn rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Hãy cùng Trung Tâm Đào Tạo Việt Á học 2 cách nấu bún ngon cho bữa sáng này nhé!

Cách nấu mì

1. Giới thiệu Bảo Tử. Mì

• Đặc điểm: Bún đậu hủ là món ăn được nấu bằng hủ tiếu (với tôm), sườn non mềm và cà chua thơm.
• Nguồn gốc: Món ăn này có nguồn gốc từ Quảng Ninh. Sau đó phổ biến khắp Việt Nam
• Danh mục: Mỳ Quảng Ninh, Mỳ Chua Cay
• Khi nào nên dùng: Dùng vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
• Công dụng: Bề bề chứa nhiều protein, vitamin, sắt, Omega 3 giúp giảm nguy cơ ung thư, tim mạch, viêm khớp, đột quỵ, tăng cường tuần hoàn máu.

Có thể bạn quan tâm:

• Thực hành bún riêu cua

2. Cách làm bún Quảng Ninh

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

• Bề mặt: 1/2kg
• Thịt tôm bọ ngựa: 200g
• Chả cá ngon: 150g
• Dứa: 1/2 quả
• Cà chua: 3
• Bí ngô: 100 gram
• Hành tím, tỏi, ớt băm
• Gia vị: bột nêm, muối, đường phèn, nước mắm
• Rau sống tùy khẩu vị

bề mặt

chất liệu thủ công

• Làm sạch bề mặt bằng cát. Xay nhuyễn bề bề với 4 chén nước lọc rồi lọc vỏ lấy nước bề bề.
• Lấy phần bề mặt của củ mài khuấy đều với 500ml nước lọc, khuấy đều, lọc lại.
• Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn, thêm 2 thìa ớt bột để tạo màu, sau đó đổ nước xâm xấp mặt vào nồi.
• Nêm 1 thìa cafe bột nêm, 1 thìa cafe muối trộn đều. Vớt bỏ váng, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp.
• Dứa gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
• Hiện trạng diện tích cà chua trầu bà
• Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ và cắt khối vuông
• Rau sống rửa sạch với nước.

hủ tiếu Quảng Ninh

• Trong một chảo khác, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi, cho 2 thìa cà phê ớt bột, cà chua vào xào.
• Đổ 3 lít nước lọc vào nồi và đun sôi. Cho bông bí vào, nêm 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường phèn và trộn đều.
• Múc 5 thìa nước vào nồi, đổ nước vào, đổ chả vào, đun sôi trở lại thì tắt bếp.
• Cho bún, vỏ bánh, nước luộc cá, bông bí, cà chua, dứa vào tô. Trang trí với rau mùi.
• Ăn kèm với nước mắm tỏi ớt giã nhỏ, rau sống rất ngon.

Cách Nấu Mì Quảng Ninh

xem thêm:

• Cách Làm Phở
• Cách Nấu Bún Cá

3. Cách làm bún chua Hải Phòng

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

• Bề mặt: 500g
• Cà chua: 3
• Đậu phụ: 2 gói
• Hành khô, tỏi và gừng
• rau sống tùy thích
• Gia vị: nước mắm, bột nêm, đường, muối

chất liệu thủ công

• Rửa sạch bề mặt. Trong nồi nước, cho gừng thái chỉ, hành tím đập dập và tôm vào nấu khoảng 5-7 phút cho bề mặt chín thì vớt ra.
• Tách thịt ra khỏi da.
• Vớt hành tím và gừng ra khỏi nước sôi. Luộc chín vỏ rồi đập vỏ thành bùn, lọc vỏ lấy nước cốt.
• cà chua, rửa sạch và cắt thành nêm
• Đậu phụ rửa sạch, cắt khối vuông, trộn đều
• Rau sống rửa sạch với nước.

chất liệu thủ công

Phở chua cay Bún luộc

• Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào, đảo đều rồi chắt lấy phần nước cốt bên trên, có thể thêm chút nước lọc nếu muốn.
• Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
• Cho bún tươi, đậu hũ, đậu hũ chiên, rau mùi vào tô, chan nước dùng và thưởng thức.

Cách nấu bún chua cay

xem thêm:

• Cách làm bún thịt quay
• Cách nấu mì
• Cách Nấu Bún Bò Huế

4. Cảm nhận khi sử dụng quạt

• Buổi sáng, mẹ thường dậy sớm nấu bún để cả nhà có bữa sáng đủ chất dinh dưỡng. Mùi hương ngọt ngào đánh thức tôi dậy và tiếp thêm năng lượng cho buổi sáng làm việc.
• Tùy theo sở thích mà bạn có thể thêm bớt nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Mùa đông ăn mì nóng sẽ rất ngon và ấm áp.

5. Cẩn thận khi ăn quạt

• Không ăn cùng rau muống, dưa leo, nước lạnh, nước có gas sẽ gây đau bụng, khó tiêu
• Không ăn trái cây giàu vitamin C sau khi ăn tôm bọ ngựa

Qua bài viết này chắc hẳn các bạn đã biết được 2 cách làm bún ngon cho bữa sáng rồi phải không? Trung Tâm Đào Tạo Việt Á chúc các bạn thành công ngay lần đầu thực hiện món ăn này.

Bạn thấy bài viết 2 cách nấu bún bề bề cực ngon cho bữa sáng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về 2 cách nấu bún bề bề cực ngon cho bữa sáng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 cách nấu bún bề bề cực ngon cho bữa sáng của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp