Giá cá lóc bao nhiêu tiền 1kg hôm nay? [Giá cá lóc đồng tươi 2023]

Bạn đang xem: Giá cá lóc bao nhiêu tiền 1kg hôm nay? [Giá cá lóc đồng tươi 2022] tại vietabinhdinh.edu.vn

Nếu là người sành ăn cá, chắc hẳn bạn không lạ gì với cá đen (hay còn gọi là cá quả) – loài thủy sản dân dã, quen thuộc thường thấy trong bữa cơm của gia đình Việt. Cá đen được người tiêu dùng ưa chuộng không chỉ bởi giá thành rẻ mà còn bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng vượt trội so với nhiều loài cá khác. Nếu muốn biết thêm về loài cá lóc này, bạn có thể tham khảo bài viết Giá cá lóc bao nhiêu tiền một kg hiện nay? [Giá cá lóc đồng tươi 2022] dưới anh ta.

Xem thêm: Giá Bào Ngư Hiện Tại

Đặc điểm cơ bản của cá lóc

Cá đen hay còn gọi là cá chuối, cá quả hay cá mực… là loài cá nước ngọt, thích nghi nhanh với môi trường sống, phần lớn sống ở ao hồ, sông, suối, một khi chất lượng nước bị ô nhiễm, chúng vẫn có thể chết. . thích nghi với sự tăng trưởng. Cá lóc là loài cá hung dữ, thức ăn thông thường của chúng là các loại vi sinh vật nhỏ như thịt, côn trùng, tôm hoặc tép. Ngày nay, nhiều hộ dân đã phát triển mô hình nuôi chuyên thịt đen, cá đen ngày càng được người dân yêu thích và ưa chuộng. Trọng lượng trưởng thành của cá đen từ 5-7 kg/con, tuổi thọ từ 5-10 năm hoặc lâu hơn.

Có bao nhiêu loại cá đen?

Có hai loại cá lóc chính là cá lóc nuôi và cá lóc đồng. Cá lóc nuôi là mô hình kinh doanh mà người nuôi cho cá ăn cám hoặc thức ăn tổng hợp cho đến khi trưởng thành mới xuất bán, còn cá lóc nuôi là loài rắn sống tự nhiên ở đồng ruộng, kênh, rạch, không có sự can thiệp của con người.

Giá cá trắm đen hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?

Cá lóc đồng bao giờ cũng đắt hơn cá lóc nuôi do hương vị và độ ngọt của cá. Vì vậy, giá là khác nhau. Nhưng hiện nay số lượng cá đồng hiếm hơn trước rất nhiều.

Thịt cá đen chắc nhưng hơi nạc, giá khoảng 100.000đ – 120.000đ/kg

Do cá đen được nuôi tốt nên béo, nhiều thịt nhưng chất lượng thịt không săn chắc, thơm ngon như cá lóc đồng, giá khoảng 60.000-80.000 đồng/kg.

Cá đen đông lạnh cắt sẵn: 50.000 đ/kg

Cách chọn cá đen ngon

Bạn có thể ra chợ mua khô cá lóc, cá lóc rất được ưa chuộng nên bạn đừng lo ở đâu bán, ngoài ra trong siêu thị cũng có rất nhiều cá lóc đông lạnh. Bạn có thể chọn cá đen tươi và đông lạnh theo nhu cầu của bạn.

Khi mua cá lóc, bạn nên mua loại cá khoảng 2kg, đảm bảo cá đúng kích cỡ, không quá gầy, ít xương và nhiều thịt.

Mua cá lóc sống thay vì cá lóc chết Giá cá lóc chết rẻ hơn rất nhiều nhưng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Nếu thấy cá đen bị trầy xước hoặc lật ngửa, không di chuyển tại chỗ, bơi lội không tốt thì không nên mua.

Khi mua cá nhớ kiểm tra mang, nếu mang có màu hồng tươi, không đỏ là nên mua.

Cách nấu cá đen

Tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm cá đen một cách nhanh chóng và dễ dàng mà không mất quá nhiều thời gian.

Bước 1: Cá đánh sạch vảy, cắt bỏ vây.

Bước 2: Tiếp tục dùng dao mổ mang, mổ bụng cá, loại bỏ nội tạng cá, rửa lại bằng nước sạch.

Bước 3: Xử lý chất nhầy bên ngoài da cá: rửa sạch với tro bếp hoặc nước nóng để loại bỏ mùi tanh và chất dính.

Bước 4: Để khử mùi tanh của cá, bạn có thể dùng nước vo gạo pha với một ít rượu trắng và nước cốt chanh để khử mùi tanh.

Sau khi sơ chế, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như: cá đen kho chua cay, canh chua cá đen, cá đen nướng muối ớt, cá đen kho tiêu, cá đen chiên giòn. …

Công dụng của cá đen

Cá đen cung cấp một lượng lớn protein và axit amin thiết yếu cho cơ thể con người, ăn cá đen thường xuyên có thể giúp ổn định cơ thể và ngăn ngừa ung thư, cảm lạnh, đau khớp, thiếu máu, mờ mắt và các bệnh khác. bệnh khác.

Ngoài ra, cá đen còn được biết đến là nguồn cung cấp Omega 3 dồi dào, rất bổ dưỡng và có nhiều tác dụng đối với cơ thể.

Chống còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ em, thích hợp cho người muốn khỏi bệnh.

Kết thúc

Vào mùa hè nóng nực, một bát canh chua cá đen thật tuyệt cho bữa cơm, món cá tiện lợi và bổ dưỡng. Gia đình tôi cũng thường cho cá đen vào các món ăn hàng ngày, ăn không bị ngấy. Giá cá đen bây giờ rẻ hơn trước rất nhiều, bạn có thể ra chợ mua cá mà không lo về giá nữa.

Trung Tâm Đào Tạo Việt Á cập nhật thông tin thị trường cá lóc đồng tháng 4/2022, giá cá lóc đồng hiện nay bao nhiêu tiền 1kg, mua cá lóc đồng ở đâu, cách nuôi cá lóc đồng và một số thông tin cần thiết cho bạn đọc.

Bạn thấy bài viết Giá cá lóc bao nhiêu tiền 1kg hôm nay? [Giá cá lóc đồng tươi 2022] có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Giá cá lóc bao nhiêu tiền 1kg hôm nay? [Giá cá lóc đồng tươi 2022] bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cá lóc bao nhiêu tiền 1kg hôm nay? [Giá cá lóc đồng tươi 2022] của website vietabinhdinh.edu.vn