Cách làm sườn cốt lết chiên nước mắm đậm đà hao cơm

Bạn đang xem: Cách làm sườn cốt lết chiên nước mắm đậm đà hao cơm tại vietabinhdinh.edu.vn

Sườn chiên nước mắm không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn bổ dưỡng, mềm ngọt khiến ai cũng thích. Từng miếng sườn được tẩm ướp gia vị và chiên vàng ươm hấp dẫn, chỉ cần ngửi thôi cũng khiến bạn ứa nước miếng. Món này ăn với cơm nóng rất ngon. Nếu bạn là tín đồ của cơm tấm thì nhất định không được bỏ qua món ăn này. Cách làm món cá viên chiên nước mắm thơm ngon này rất dễ dàng và không tốn nhiều thời gian. Bạn còn chờ gì nữa mà không phát triển nó ngay?

Sườn chiên nước mắm siêu ngon ai cũng phải thốt lên

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dưới đây là nguyên liệu gợi ý cho 2 miếng cốt lết mắm ruốc, mời các bạn tham khảo.

Sườn heo: 400g
Hành tây: 1/3 củ
Hành lá: 3 cọng
Cà rốt: vâng
Dưa chuột: 1 quả
Sả băm: 1 muỗng canh
Tỏi băm: 1 muỗng canh
Ớt bột: muỗng cà phê
Sữa đặc: 1 muỗng cà phê
Dầu hào: 1 muỗng canh
Dầu mè: muỗng canh
Giấm: 1 muỗng canh
Nước mắm: 3 muỗng canh
gia vị thông thường khác

Nguyên liệu cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Bắp bò sau khi mua về bạn rửa sạch. Sau đó dùng muối cát mịn chà xát bên ngoài để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước nhiều lần và để khô. Dùng chày hoặc máy xay thịt đập vài lần cho đến khi thịt mềm và mỏng.

Cùng với các nguyên liệu khác, cách sơ chế đơn giản như sau: dưa chuột cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch; cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.

Chế biến và nêm nếm món ăn

Để món ăn thấm đều gia vị, bạn nên ướp thịt nướng với gia vị khoảng 30 phút trước khi chế biến. Công thức gồm: tỏi băm, hành, sả băm, dầu hào, đường, nước mắm, sữa đặc, mật ong, dầu mè, ớt băm.

Cách Làm Món Sườn Nướng Nước Mắm Ngon

Bước 1: Đặt chảo lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng chảo. Khi dầu nóng, chiên sườn heo trên lửa vừa. Nhớ trở đều các mặt để sườn chín đều.

Bước 2: Sau khi nước dùng cạn và sườn đã chín thì tắt bếp. Sau đó, chị em dọn kim chi và thịt chiên nước mắm ra đĩa. Bạn cho dưa leo và cà rốt đã thái nhỏ vào tô, thêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê giấm trắng vào trộn đều.

Công đoạn chiên sườn heo tuy đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo

Bước 3: Bước cuối cùng, bạn chỉ cần bắc chảo lên bếp, chuẩn bị một ít dầu ăn, phi thơm rồi đổ qua sườn.

Công thức làm món cá rô kho tộ tưởng chừng khó và dễ làm nhưng thực ra lại vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo một vài bước đơn giản và món ăn này đã sẵn sàng.

Sườn chiên nước mắm đã hoàn thành

Món chả cá thu thành phẩm có hình thức vô cùng bắt mắt và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Topping là mỡ hành béo ngậy hoàn thành món ăn.

Sườn chiên nước mắm siêu ngon và thơm

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt được chiên vàng đều cả 2 mặt. Thịt ngoài giòn, trong mềm, béo mà không ngấy, chấm với nước mắm chua ngọt không bị khô, dai.

Đặc biệt ăn kèm với cơm nóng và vài lát dưa chua giòn mát chắc chắn sẽ khiến mọi người hài lòng.

Kết thúc

Thật dễ dàng, và bạn sẽ học được cách làm cá ngừ chiên nước mắm siêu ngon ngay lập tức. Nhìn đĩa cơm nóng hổi, vài lát dưa leo, cà rốt, dầu hành, thật không cưỡng lại được. Nguyên liệu quen thuộc dễ tìm. Thật dễ dàng, bạn có thể giải trí cho cả gia đình mình ngay lập tức. Chúc các bạn thành công và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá thêm nhiều công thức món ăn mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm sườn cốt lết chiên nước mắm đậm đà hao cơm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm sườn cốt lết chiên nước mắm đậm đà hao cơm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sườn cốt lết chiên nước mắm đậm đà hao cơm của website vietabinhdinh.edu.vn