Cách làm cá hồi áp chảo cho bé – gợi ý cho các mẹ vài công thức siêu ngon

Bạn đang xem: Cách làm cá hồi áp chảo cho bé – gợi ý cho các mẹ vài công thức siêu ngon tại vietabinhdinh.edu.vn

Cá hồi được các chuyên gia đánh giá là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Vì vậy, mẹ đừng quên bổ sung cá hồi vào thực đơn trong giai đoạn ăn dặm hay các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là cách làm món cá hồi áp chảo cho bé với công thức NONAZ hấp dẫn dưới đây nhé!

Cá hồi baby áp chảo sốt cam

Cá hồi chiên nước cam thực ra rất đơn giản, không hề khó chút nào. Đây cũng là món ăn được các mẹ Nhật sử dụng kèm với trái cây trong bữa ăn của bé. Hãy cùng tìm hiểu ngay bây giờ!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá hồi 100 g
• 1 quả cam vàng
• ½ thanh bơ không ướp muối

Cách Làm Cá Hồi Với Nước Cam Cho Bé

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên, cá hồi rửa sạch, ngâm với chút rượu trắng để khử mùi tanh hoặc chút gừng đập dập. Tiếp theo, rửa sạch lại lần nữa, thấm khô hoặc dùng giấy sạch thấm khô.

Bước 2: Chiên cá hồi

– Bạn bắc chảo lên bếp đun nóng. Làm tan chảy bơ và chiên cá hồi cho đến khi vàng cả hai mặt.

– Khi cá chín, cho cá ra đĩa riêng.

Bước 3: Hoàn thành món cá hồi baby áp chảo sốt cam

– Quả cam còn trên thân bạn đem cắt đôi, một nửa ép lấy nước và một nửa cắt thành tép nhỏ. Sau đó, bạn dùng vỏ cam gọt bỏ phần cùi trắng rồi thái thành những lát mỏng.

– Tiếp theo, bắc nồi lên và đun sôi nước cam. Tạo hỗn hợp sệt bằng cách trộn 1 thìa canh bột năng với một ít nước. Sau đó, bạn cho thêm một chút nước mắm, vỏ cam vào khuấy đều rồi tắt bếp.

– Cuối cùng bày cá hồi sốt cam ra đĩa cho bé thưởng thức ngay nhé!

Cá hồi áp chảo sốt cam ăn với cơm nóng rất ngon. Nếu bé quá thèm ăn những miếng lớn hơn, bạn có thể nghiền cá và thêm vào nước sốt để nấu trong vài giây.

Tham khảo: Cách Chiên Cá Hồi Sốt Bơ Tỏi

Cá hồi áp chảo bơ tỏi

Ngoài những công thức trên, nếu bé đã ăn được ít tỏi, bạn cũng có thể dùng bơ tỏi để làm món cá hồi áp chảo cho bé, tương đối đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Món ăn này càng bổ dưỡng hơn khi ăn kèm với các loại rau củ hấp hoặc luộc.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá hồi 100 g
• một ít bơ
• hành tím xắt nhỏ
• tỏi băm
• một chút muối
• một ít hạt tiêu

Cách Làm Cá Hồi Áp Chảo Bơ Tỏi Cho Bé

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Hành tím và tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ hoặc băm nhuyễn.

– Đối với cá hồi, bạn có thể rửa sạch với chút muối hoặc rượu trắng để loại bỏ mùi tanh. Sau đó rửa sạch và lau khô. Tiếp theo, ướp với một ít hành tím, tỏi băm nhỏ, muối, hạt nêm, tiêu. Nếu bé còn nhỏ mẹ không cần cho ớt.

Bước 2: Chiên cá hồi

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào rồi cho bơ lạt vào phi thơm. Làm tan chảy bơ và chiên cá hồi cho đến khi vàng cả hai mặt. Để lửa nhỏ để cá không bị cháy.

Bước 3: Hoàn thiện món cá hồi áp chảo bơ tỏi cho bé

– Chị em bắc chảo lên, cho dầu ăn vào phi thơm chỗ tỏi băm còn lại. Tiếp đến cho một ít nước tương và đường vào khuấy đều. Khi nó sôi, tắt lửa.

– Cuối cùng rưới nước sốt lên cá cho thấm và cho bé thưởng thức. Ngoài ra, đừng quên cho thêm một ít rau củ luộc hoặc hấp vào nước chấm nhé!

Tài liệu tham khảo: Thực hành chiên cá hồi nước cam

Crème áp chảo Trẻ em với cá hồi

Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe nói đến món cá hồi chiên với tỏi hoặc cam, nhưng ít ai biết đến món cá hồi chiên sốt crème fraiche. Nếu có thì hãy trổ tài chữa bệnh cho các bé ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g phi lê cá hồi
• 200ml sữa nguyên kem hoặc không đường
• 20g bơ lạt
• 1/2 củ hành tây
• một chút muối
• dầu ăn

Cách Làm Cá Hồi Baby Với Kem Whipping

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên, bạn bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái hạt lựu.

– Đối với cá hồi, bạn rửa sạch với chút rượu trắng để khử mùi tanh. Tiếp theo rửa sạch, để ráo nước rồi ướp với chút hạt nêm, tiêu.

Bước 2: Chiên cá hồi

Sau đó đun nóng dầu ăn trong chảo. Tiếp theo, bạn cho cá hồi vào chảo và chiên vàng đều 4 mặt. Lưu ý bạn vặn nhỏ lửa để cá hồi chín đều bên trong. Khi cá chín cho ra đĩa.

Bước 3: Hoàn thành món cá hồi áp chảo sốt kem

– Bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng và làm tan chảy bơ. Tiếp theo, xào hành tây cho đến khi có mùi thơm.

– Sau đó cho sữa tươi vào, đun sôi rồi tắt bếp. Nấu cho đến khi nước sốt đặc lại và nêm một chút muối.

– Bạn lọc nước sốt qua rây để được nước sốt mịn, sau đó loại bỏ hành tây.

– Cuối cùng rưới sốt lên cá hồi và cho bé thưởng thức ngay thôi!

Lợi ích của cá hồi cho trẻ em

Cá hồi là tên gọi chung của nhiều loài cá trong họ Cá hồi. Chúng có các đặc điểm: sinh ra ở nước ngọt, di cư ra biển và trở lại nước ngọt để sinh sản.

Cá hồi vẫn được coi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất trên trái đất bởi nó không chỉ chứa axit béo Omega-3 mà còn rất nhiều loại vitamin và khoáng chất khác.

Đối với trẻ nhỏ, cá hồi cung cấp hàm lượng Omega-3, Omega-6, Omega-9, DHA cao giúp trẻ phát triển thông minh, khỏe mạnh, giảm các bệnh về tim, mắt và thần kinh. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn có những công dụng sau:

• Từ chối Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD)
• Giúp cơ bắp của bé phát triển mạnh mẽ hơn
• Cải thiện hệ thống tim mạch
• tăng cường hệ thống miễn dịch
• Mái tóc mượt mà hơn và làn da mịn màng hơn…

Kết thúc

Có rất nhiều món ngon mà mẹ có thể dễ dàng thực hiện như trên. Chỉ cần cẩn thận lọc bỏ hết xương thừa, cẩn thận một chút là các bé sẽ có một bữa ăn ngon nhất có thể.

Bạn thấy bài viết Cách làm cá hồi áp chảo cho bé – gợi ý cho các mẹ vài công thức siêu ngon có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm cá hồi áp chảo cho bé – gợi ý cho các mẹ vài công thức siêu ngon bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cá hồi áp chảo cho bé – gợi ý cho các mẹ vài công thức siêu ngon của website vietabinhdinh.edu.vn