Cách làm pizza bò ngon thơm phức bằng 2 công thức nhà hàng

Bạn đang xem: Cách làm pizza bò ngon thơm phức bằng 2 công thức nhà hàng tại vietabinhdinh.edu.vn

Ngoài pizza xúc xích, pizza bò cũng là món ngon được trẻ em và người lớn yêu thích. Thịt bò bằm mềm thơm quyện với phô mai mềm, chấm với sốt cà chua hoặc tương ớt đơn giản là ngon. Nếu ngại đến những nhà hàng đắt đỏ, bạn cũng có thể học cách làm pizza bò thơm ngon với 2 công thức cực chuẩn sau đây!

Cách Làm Pizza Bò Bắp Ngọt

Cách làm pizza bò bắp ngọt không khó như nhiều người vẫn nghĩ. Ngược lại, khi bạn hoàn hảo, bạn sẽ ngày càng bị ám ảnh bởi chúng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 đế pizza
• 200g thịt bò xay
• 100g ngô ngọt không hạt
• 1 muỗng cà phê bơ
• 2 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 củ hành tây thái lát
• 250 g phô mai mozzarella nạo
• 100g xúc xích cắt lát nếu thích

Phần gia vị:

• 2 muỗng canh sốt cà chua
• ¼ muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê đường
• ¼ muỗng cà phê tiêu
• 2 muỗng canh gia vị Ý

Pizza ngô ngọt từng bước

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, dùng nĩa chọc vào đáy bánh pizza. Sau đó, chiên trong 3 phút trong chảo không dầu hoặc trong chảo chống dính.

– Tiếp theo, vớt ra và phết sốt cà chua lên trên.

Bước 2: Nhân

– Bạn bắc nồi lên bếp, đun chảy bơ. Tiếp theo, thêm tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm.

– Cho thịt bò xay vào, thêm chút hành tây, ngô ngọt, đường, muối, tiêu, tương cà vào xào khoảng 5 phút.

Bước 3: Nướng bánh

– Chị em cho hỗn hợp thịt bò xào xúc xích xuống đáy bánh. Trải phô mai lên trên.

– Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200°C trong 4 phút.

– Sau đó vớt ra, rắc thêm gia vị lá nguyệt quế và ướp trong 1 phút.

Giờ thì bạn đã có thể thưởng thức món Pizza bắp bò ngọt với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Nhân bánh là sốt cà chua cay, thịt bò và ngô ngọt. Ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.

Cách Làm Pizza Bò Dứa

Với cách làm pizza bò dứa bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt hơn, với vị ngọt của thịt và một chút chua chua của dứa. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những hương vị sau nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu làm đế bánh

• 750g bột mì
• 1 gói bột nở
• 2 quả trứng
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• ½ muỗng cà phê muối
• 3 thìa đường
• 200ml sữa tươi
• 100ml nước ấm khoảng 50ºC

toppings cho bánh

• 200g thịt bò xay
• ½ quả dứa vừa
• 1 quả ớt xanh thái hạt lựu
• ½ hạt ngô ngọt
• 200 g phô mai mozzarella nạo
• dầu ô liu
• hành và tỏi băm nhỏ
• gia vị
• oregano hoặc húng tây

Pizza thịt bò dứa từng bước

Bước 1: Làm đế bánh

Đầu tiên, trộn bột mì, dầu ô liu, đường, muối, sữa và trứng trong một tô lớn.

Tiếp theo, đặt gói men trong nước ấm. Hòa tan, sau đó đổ từ từ vào bát bột. Trộn đều cho đến khi bột mềm và không dính tay. Để bột nghỉ 1-2 tiếng cho bột nở.

– Sau đó, cắt bột thành 5 phần, rắc bột ra bàn và dàn bột thành hình tròn. Bạn nên dùng tay để dàn bột thay vì cán mỏng vì khi dùng tay bạn sẽ thấy khối bột trông tròn hơn. Ngoài ra, chúng còn giúp tạo bọt khí trên bề mặt bánh, giúp nhiệt lan tỏa nhanh và đều hơn khi nướng.

– Bạn cuộn mép dưới của bánh vào trong để làm viền bánh.

Bước 2: Làm Topping Pizza

Dứa gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng dày khoảng 5-7 cm. Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 5-10 phút cho các lát dứa vàng mặt. Nướng loại bỏ độ ẩm và giữ cho bột không bị nhão khi phủ lên trên, làm cho nó ngon miệng hơn.

– Sau đó, làm nóng chảo và cho 1 thìa dầu oliu vào chảo. Thêm ngô và ớt chuông với nhau. Đầu tiên, khuấy trên lửa lớn trong khoảng 10 giây để tránh các nguyên liệu bị chín quá.

– Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa. Cho 1 thìa dầu ăn vào, đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào đảo chung. Khi thịt gần chín cho hạt nêm, lá kinh giới vào, chờ thịt chín.

Bước ba: Trải rộng phép nhân

– Bạn xếp phần nhân theo thứ tự sau: lớp sốt cà chua lên trên mặt bánh, sau đó đến thịt bò xay, tiếp đến là bắp và ớt chuông chiên. Tiếp theo xếp dứa và rắc phô mai lên trên.

Lưu ý: Cho lượng vừa đủ, không quá đặc hay quá loãng.

Bước 4: Hoàn Thành Pizza Bò Dứa

– Lò cần được làm nóng trước ở nhiệt độ 250ºC trước khi nướng.

Sau đó cho bánh vào lò và nướng trong khoảng 15 phút.

Cuối cùng là pizza bò dứa bên ngoài, cắt miếng vừa ăn. Từng miếng thịt bò mềm thơm ăn kèm dứa chua ngọt thật hấp dẫn.

Kết thúc

Không khó để bạn có thể làm món pizza bò với 2 hương vị hoàn toàn khác nhau một cách dễ dàng. Thỉnh thoảng thay cơm bằng món ăn vặt này cũng giúp các thành viên, đặc biệt là các bé rất thích đấy!

Bạn thấy bài viết Cách làm pizza bò ngon thơm phức bằng 2 công thức nhà hàng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm pizza bò ngon thơm phức bằng 2 công thức nhà hàng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm pizza bò ngon thơm phức bằng 2 công thức nhà hàng của website vietabinhdinh.edu.vn