Cách làm mứt táo Mỹ độc lạ siêu hấp dẫn “Nghiện không dứt ra được”

Bạn đang xem: Cách làm mứt táo Mỹ độc lạ siêu hấp dẫn “Nghiện không dứt ra được” tại vietabinhdinh.edu.vn

Và Cách Làm Sốt Táo Mỹ Cách làm sau đây rất đơn giản, đây là món mứt có màu vàng thơm ngon và bổ dưỡng. Thật thú vị khi cùng gia đình và những người thân yêu nhâm nhi một ly nước sốt táo Mỹ ngọt ngào trong dịp Tết này. Chỉ với 3 bước thôi, hãy làm sốt táo Mỹ thơm ngon.

THAM KHẢO: Cách Làm Bơ Dừa Tại Nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1kg táo mỹ loại ngon
400-500 gam đường
1 quả cam
2 thìa cà phê muối
2 muỗng cà phê bột quế

Các Bước Làm Sốt Táo Mỹ Ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 600ml nước và 2 thìa muối, khuấy nhẹ cho đến khi muối tan hết tạo thành dung dịch nước muối loãng.

Để làm sốt táo Mỹ ngon nhất, bạn hãy chọn những quả táo to, tròn, có màu sắc tự nhiên và đẹp mắt. Táo cần rửa sạch rồi thái lát mỏng (một quả táo có thể gọt thành 5 lát để đảm bảo độ giòn của mứt). Gọt táo cho vào chỗ ngâm đảm bảo táo không bị thâm, ngâm khoảng 30 phút.

Đầu tiên chúng ta hãy cắt đôi quả cam, vắt lấy 1 cốc nước, lọc bỏ hạt để dùng sau.

Bước 2: Làm khô táo

Sau khi ngâm, vớt táo ra để ráo. Sau đó, bạn đem táo đi phơi nắng khoảng 4-5 tiếng. Lưu ý táo phải được làm phẳng khi sấy để có hương vị tốt hơn.

Bước 3: Nhồi táo cho thấm đường

Đối với táo khô, cho 500g đường, nước cốt cam và 2 thìa bột quế vào, khuấy nhẹ và ngâm thêm 3 tiếng cho đường tan và thấm vào táo. Lưu ý ngâm táo càng lâu thì táo sẽ càng ngon.

Sau khoảng 3-4 tiếng, cho táo đã ngâm với đường vào nồi, đun lửa nhỏ đến khi táo có màu vàng nâu thì vớt táo ra. Lưu ý không nên đảo quá nhiều lần vì như vậy táo sẽ bị nát.

LƯU Ý: Bạn có thể nướng bột gạo cho đến khi nguội nếu muốn có một lớp sốt táo bên trên bột đã nướng. Sau đó cho táo và bột gạo vào lọ thủy tinh lắc đều. Để bảo quản mứt, bạn đợi mứt nguội hẳn rồi cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp, để nơi thoáng mát.

Bí Quyết Chọn Táo Mỹ Ngon, Không Hóa Chất

Trong thời buổi an toàn vệ sinh thực phẩm đang rất được quan tâm, hãy cùng tìm hiểu thêm một chút về cách chọn táo Mỹ để làm mứt chuẩn chất lượng nhất nhé.

+ Quan sát màu sắc của quả táo: Chọn những quả táo có màu đều và đỏ sẫm. Trên vỏ táo có nhiều đốm trắng nhỏ, chọn càng nhiều cùi sẽ càng ngọt.

+ Cảm nhận độ giòn của quả táo: dùng tay cảm nhận độ chắc của quả táo. Trái cứng, nặng sẽ có thịt giòn và chắc hơn. Hoặc dùng hai ngón tay búng vào quả táo, nếu âm thanh to là quả ngon.

+ Về kích cỡ: nên chọn quả vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ.

+ Quan sát hình thức bên ngoài: táo có vỏ hơi sần sùi sẽ ngon hơn táo quá sáng và nhẵn

+ Ngửi mùi táo: táo càng chín càng hấp dẫn!

Video Làm Sốt Táo Mỹ

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản cách làm sốt táo Mỹ chắc chắn bạn sẽ có được thành phẩm hấp dẫn và thơm ngon. Từng lát mứt vàng ươm, thơm mùi táo, thoang thoảng vị đường, thoang thoảng hương cam. Bạn còn chờ gì nữa! Các chị em hãy bắt đầu chuẩn bị càng sớm càng tốt, làm theo các bước trên, Tết cận kề và trên bàn đã có đĩa táo Mỹ thơm ngon rồi.

Bạn thấy bài viết Cách làm mứt táo Mỹ độc lạ siêu hấp dẫn “Nghiện không dứt ra được” có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm mứt táo Mỹ độc lạ siêu hấp dẫn “Nghiện không dứt ra được” bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mứt táo Mỹ độc lạ siêu hấp dẫn “Nghiện không dứt ra được” của website vietabinhdinh.edu.vn