Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái cay ngon, thơm chứ không hề tanh

Bạn đang xem: Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái cay ngon, thơm chứ không hề tanh tại vietabinhdinh.edu.vn

Gỏi tôm sống kiểu Thái là món ăn đặc trưng trong ẩm thực xứ Chùa Vàng. Gỏi được biết đến với vị chua chua cay cay, ăn kèm với độ mềm và ngọt của tôm tươi. Sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và gia vị mang đến một đĩa gỏi vô cùng kích thích vị giác, không hề có mùi tanh. Hơn nữa, cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái không hề khó hay phức tạp. Bạn chỉ cần một chút khéo léo là có thể làm món salad Thái Lan thơm ngon ngay tại nhà.

Từng con tôm tươi rói, thấm đẫm gia vị chua cay kích thích vị giác. Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà đảm bảo ai cũng mê món salad này ngay. Bạn đã sẵn sàng cùng tôi vào bếp chưa?

Gỏi tôm sống kiểu Thái có vị chua cay đặc trưng của ẩm thực này

vật liệu cần thiết

• Tôm: 300 gam
• Nước mắm: 1 chén
• Tôm khô: 30g
• Chanh: 7 quả
• Ớt: 1 chén
• Tỏi: 1/3 chén
• Hành tây: 1 củ
• Đường nâu: 4 muỗng canh
• Nước mắm: 5 muỗng canh

Nguyên liệu phải tươi ngon và được tẩm ướp gia vị đậm đà thì món ăn này mới ngon và đậm đà hương vị

chất liệu thủ công

Khâu chọn mua tươi và gia vị đã xong, các bước chuẩn bị sau đây đã sẵn sàng:

Sơ chế tôm nhanh chóng để giữ nguyên liệu tươi ngon

Tôm tươi mua về rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ. Sau đó rút chỉ trên lưng và rửa lại lần nữa, để ráo nước. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, cắt dọc. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tương tự, hành tím cũng bóc vỏ, rửa sạch rồi thái thành lát mỏng. Rửa sạch chanh và cắt thành lát mỏng.

Cách Làm Gỏi Tôm Sống Kiểu Thái Chính Hiệu

Bước 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị một chiếc cối, cho ớt và tỏi vào rồi giã nhuyễn. Sau đó thêm đường nâu, nước mắm và giã thêm vài lần nữa.

Bước 2: Cho hỗn hợp đã xay vào tô, thêm nước mắm và khuấy đều. Tiếp tục cho tôm tươi và tôm khô vào trộn đều.

Pha chế nước sốt salad thơm ngon kích thích vị giác

Bước 3: Cuối cùng cho nước mắm và các nguyên liệu khác vào bóp thêm 3-5 phút cho ngấm gia vị. Bây giờ chỉ cần bày ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

3 bước đơn giản, có đĩa gỏi tôm sống kiểu Thái thơm ngon, kích thích vị giác. Nhìn món salad hấp dẫn thế này ai mà cưỡng nổi?

Salad tôm sống làm sẵn

Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái nhanh gọn dễ làm. Chị em làm theo công thức này để tự tay vào bếp chế biến món ngon tại nhà mà không cần tốn tiền ra nhà hàng.

Thành phẩm gỏi tôm sống món Thái ngon

Đặc biệt, món ăn thành phẩm mềm, dẻo và thơm ngon, chua cay vừa phải, có thể gọi là chuẩn ẩm thực xứ Chùa Vàng. Từng miếng tôm thơm ngon, mềm ngọt thấm gia vị, càng ăn càng cuốn, không có mùi tanh. Chị em nào không ăn được đồ sống sẽ tiếc hùi hụi với món gỏi này.

Cách Chọn Tôm Tươi Làm Gỏi

Tôm là nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết chọn tôm vừa tươi vừa sạch. Bây giờ hãy lưu các mẹo sau đây.

Khi mua tôm, bạn nên quan sát xem phần chân trong suốt có bám chắc vào thân hay không. Nếu chân có màu đen và lỏng lẻo thì không nên mua vì tôm đã bị thối.

Tôm tươi thường thân hơi cong, thịt chắc, vỏ còn nguyên và nghe tiếng tanh tách. Đối với gỏi tôm sống, bạn phải chọn tôm còn sống để thành phẩm được ngon và không bị tanh.

Còn đối với tôm đông lạnh, tuyệt đối không nhận tôm chết, đuôi rời, mềm và có mùi hôi.

Kết thúc

Vì vậy, tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món Salad tôm kiểu Thái thơm ngon, mềm và đậm đà. Gỏi tôm nhìn có vẻ khó làm nhưng với một chút khéo léo ai cũng có thể làm được. Chị em nấu món này cho cả nhà ăn, hoặc làm mồi nhậu cho chồng, ai ăn một lần cũng ghiền. chúc mọi điều tốt đẹp nhất. Và nhớ giới thiệu thành phẩm Gỏi tôm Thái Lan hợp tác cùng NgonAZ ngay dưới bài viết nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái cay ngon, thơm chứ không hề tanh có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái cay ngon, thơm chứ không hề tanh bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái cay ngon, thơm chứ không hề tanh của website vietabinhdinh.edu.vn