Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước

Bạn đang xem: Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà hấp xì dầu là món ăn ngon, cách làm đơn giản nhưng thơm ngon, kích thích vị giác. Hấp xì dầu là cách làm được nhiều bà nội trợ yêu thích. Đặc biệt cách làm gà hấp xì dầu rất đơn giản mà thành phẩm lại thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Từng miếng gà mềm, mọng nước, nước sốt tràn ngập. Món này nếu ăn với cơm nóng hoặc bún thì không thể thiếu nước chấm. Nguyên liệu đơn giản, ít đa dạng là bữa ăn ngon phù hợp cho cả gia đình. NgonAZ mời bạn vào bếp.

Gà hấp xì dầu vàng ươm, da giòn, thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gà: 1 con (1,5k)
• Tỏi: 5 tép
• Gừng: 1 miếng
• Hành tím :3
• Rượu trắng: 2 ly
• Nước tương: 5 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng cà phê
• Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Thịt gà sau khi mua về bạn rửa sạch nhiều lần. Sau đó nhặt hết lông còn sót lại trên da gà, đồng thời cắt bỏ tuyến dầu trên đuôi gà gây hôi. Sau đó xát muối mịn bên ngoài gà để khử mùi tanh rồi rửa sạch, để ráo nước. Ngoài muối tinh, rượu trắng, gừng tươi, chanh cũng có thể dùng để khử mùi tanh của gà.

Thoa gia vị cho gà thấm đều, ướp khoảng 30 phút rồi đem đi hấp.

Gọt vỏ, rửa sạch và thái lát gừng. Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.

Vì cả con gà được nấu trong nước tương nên hãy để nguyên con. Cho gà vào tô lớn, thêm hành tím băm, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 5 thìa nước tương nhạt, 1 thìa dầu hào, 1 chút tiêu, xoa đều khắp bụng gà cho đến khi gà săn lại. nấu chín. Truyền với gia vị. Thời gian ướp khoảng 30 phút là chuẩn nhất.

Cách Làm Gà Hấp Tương Thơm Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho gà vào đĩa sâu lòng, cho tất cả các nguyên liệu làm nước ướp vào, sau đó đổ 1 chén rượu trắng lên gà. Trải đều gừng đã thái lát lên mình gà rồi cho vào nồi hấp.

Bước 2: Đặt xửng hấp lên bếp, đậy nắp và hấp gà trong khoảng 35 phút. Hết thời gian, nấu thêm 5 phút nữa rồi dùng đũa xiên vào gà xem chín chưa.

Bước 3: Dọn gà ra đĩa, chuẩn bị một bát muối tiêu chanh hoặc một bát nước tương tỏi ớt và dùng kèm với gà lần nữa.

Món gà sốt xì dầu thơm ngon góc bếp, cách làm đơn giản mà ngon. Chỉ cần ngửi thấy mùi hương, ai đi ngang qua cũng phải xuýt xoa, chảy nước miếng.

Hoàn thành món gà sốt xì dầu

Cuối cùng, món gà hấp xì dầu đã hoàn thành. Món ăn hoàn thành có màu vàng nâu bắt mắt, thơm lừng vô cùng hấp dẫn. Khi chín, chặt gà thành miếng vừa ăn. Hoặc bắt họ ăn chỗ này, bán thịt chỗ kia.

Thành phẩm là món gà hấp xì dầu thơm ngon

Từng miếng gà dai và giòn, thịt mềm và ngọt tự nhiên, thấm đẫm nước tương chỉ có thể ăn được. Gà hấp xì dầu khi ăn nóng sẽ rất ngon và đậm đà. Nhớ chuẩn bị nhiều cơm trắng hoặc bánh mì và ăn kèm với dưa leo, xà lách, rau thơm.

Bí quyết làm gà hấp xì dầu ngon

Dưới đây là một số kinh nghiệm để món gà hấp thơm và ngon nhất, nhanh tay sưu tầm nhé:

Bạn nên mua thịt gà tươi, sạch, đã được sơ chế hoặc sống để sơ chế. Nếu làm gà nguyên con nên chọn gà có trọng lượng khoảng 1,5kg, thân nhỏ, thịt săn chắc, ít mỡ.

Khi hấp gà, bạn nên đậy vung và hạn chế mở vung để giữ nhiệt trong nồi luôn ổn định.

Khi nước sôi, giảm dần lửa để gà chín từ từ mà không bị nứt da. Nếu nhiệt quá cao, thịt gà sẽ bị khô và dai.

Kết thúc

Vì vậy, biên tập viên đã chia sẻ đến các bạn cách làm món gà hấp thơm ngon, béo ngậy. Món gà hấp xì dầu thơm ngon chỉ cần vài bước đơn giản nên thực hiện rất nhanh chóng. Có thể nói, hấp gà là cách tốt nhất để giữ được hương vị nguyên bản của thịt gà. Các biến thể của nước tương phổ biến và gia vị giúp món ăn này có thứ hạng cao hơn. Các nàng sợ không phát triển ngay được.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp xì dầu vàng nâu óng ánh, thơm nức mũi chỉ với 3 bước của website vietabinhdinh.edu.vn