Trứng gà Nhật Bản có gì “thần thánh” mà lại có loại lên đến 100k/quả?

Bạn đang xem: Trứng gà Nhật Bản có gì “thần thánh” mà lại có loại lên đến 100k/quả? tại vietabinhdinh.edu.vn

Trứng Nhật được xếp vào loại thịt bò cao cấp, có loại cơ bản chỉ khoảng 4k, nhưng cũng có loại hơn 100k, bởi nhiều yếu tố như nguồn gốc, độ hiếm, hàm lượng dinh dưỡng… khiến người nước ngoài khó hiểu. . nhưng đối với người Nhật, điều này là bình thường.

trứng thường

Bắt đầu với trứng thông thường, được coi là trứng tiêu chuẩn ở Nhật Bản. Những quả trứng này không khác gì những quả trứng bình thường ở Việt Nam và giá trung bình mỗi quả là 20 yên (khoảng 4k). Loại trứng này có thể được tìm thấy ở các siêu thị thông thường và cửa hàng tiện lợi trên khắp Nhật Bản.

trứng đất

Tiếp theo là món trứng Yodo, mỗi quả có giá khoảng 55 yên, tương đương 11.000 đồng. Những quả trứng này chỉ có ở các siêu thị ở Tokyo, không phổ biến như các cửa hàng tiện lợi. Người Nhật có thói quen ăn trứng sống, nhưng không phải loại trứng nào cũng ăn sống được, trứng có tinh bột trở lên mới an toàn. Trứng Yuduo có hình dạng cân đối, nhiều lòng đỏ, béo và dai, giàu đạm. Trong món lẩu sukiyaki, trứng thường được dùng làm nước chấm cho thịt bò.

amami trứng

Đứng thứ ba là trứng Amami, mỗi quả có giá gần 20.000 đồng. Trứng Amami thực sự được coi là có chất lượng ngang với trứng Yodo, nhưng vì chúng được sản xuất tại Oe no Sato, trang trại lâu đời nhất và lớn nhất ở Nhật Bản nên chúng là trứng tự nhiên do gà đẻ ra. khu vườn khỏe mạnh. Lòng đỏ có màu vàng tươi, rất dẻo do chứa nhiều protein và lecithin.

Trứng Shiho của người Inca

Nó được mệnh danh là “viên ngọc quý của rừng xanh” bởi lớp vỏ màu xanh nhạt như bầu trời. Món trứng này được sinh ra từ giống gà araucana ở miền Nam nước Mỹ. Nhiều người cho rằng hương vị của ngọc trai rừng không khác nhiều so với các loại trứng khác nhưng giá cao là do loại gà này khó nuôi.

Trứng Saikokyuu ‘Teru’

Có 100.000 quả trứng ở Nhật Bản, đây được coi là quả trứng đắt nhất thế giới.

Trứng Teru được cho là “vua” của các loại trứng và có thể đắt nhất thế giới. Một quả trứng Teru có giá bằng khoảng 20 quả trứng thường, khoảng 583 Yên, tương đương 120k, tương đương 2 bát phở đặc biệt hoặc một bữa ăn ngon. Còn trứng không bán lẻ mà bán theo bịch 20 quả trứng, tức 1 bịch giá 2 triệu 400 nghìn.

Trứng Teru có lòng đỏ màu cam sẫm và kích thước lớn hơn trứng thông thường. Chế độ ăn của gà trống Teru bao gồm hơn 60 loại thực phẩm bổ dưỡng và 25 loại thảo mộc khác nhau, khiến trứng không có vị. Huidan được yêu thích bởi những thợ làm bánh nổi tiếng của Nhật Bản.

Yuchun

Gửi bởi: Viên Nguyên Lê

Từ khóa: Trứng Nhật “thần thánh” có loại tới 100k/quả là gì?

Bạn thấy bài viết Trứng gà Nhật Bản có gì “thần thánh” mà lại có loại lên đến 100k/quả? có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Trứng gà Nhật Bản có gì “thần thánh” mà lại có loại lên đến 100k/quả? bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Trứng gà Nhật Bản có gì “thần thánh” mà lại có loại lên đến 100k/quả? của website vietabinhdinh.edu.vn