TOP 2 cách làm gà kho tiêu ngon nhanh gọn đơn giản

Bạn đang xem: TOP 2 cách làm gà kho tiêu ngon nhanh gọn đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Gà kho tiêu là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Món này ăn với cơm rất ngon. Nguyên liệu chính chỉ là thịt gà thông thường và gia vị, nhưng thành phẩm lại thơm ngon dễ gây nghiện. Súp gà rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Bạn đã thử nấu món gà ngâm sả ớt ngon chiêu đãi cả nhà chưa? Vào bếp hôm nay cùng bài viết của NgonAZ và trổ tài ngay công thức 2 món Gà sốt Teriyaki này nhé.

Gà Teriyaki sốt ớt món ăn ngon cho bữa cơm thêm ngon miệng

Cách làm gà kho tiêu

Từ lâu, thịt gà được coi là loại thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến. Trong công thức nước dùng gà hạt tiêu, nguyên liệu chính là thịt gà với hạt tiêu đen. Xem Ngay Thay Đổi Bữa Ăn Cho Cả Gia Đình.

vật liệu cần thiết

• Gà rút xương: 500g
• Hành lá: 2 cọng
• Tỏi: 3 tép
• Hành tím: 2 củ
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Tiêu: 1 muỗng cà phê
• Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu làm gà sốt tiêu

chất liệu thủ công

Thịt gà mua về rửa sạch, dùng giấm và muối xát bên ngoài miếng thịt để khử mùi hôi. Sau đó rửa lại với nước 2-3 lần rồi cắt miếng vừa ăn, để ráo nước. Thay vì dùng muối và giấm, bạn cũng có thể dùng rượu trắng, vài lát chanh hoặc gừng để tẩy rửa.

Sơ chế, làm sạch và chặt gà

Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn hẹ và tỏi. Hành lá cắt gốc, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái khúc.

Các bước làm gà kho tiêu

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê đường để tạo màu. Khi đường chuyển sang màu nâu, thêm hẹ và tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Tiếp tục cho thịt gà đã sơ chế vào xào khoảng 5 phút. Để thịt săn lại, cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, nửa chén nước lọc vào kho.

Cách làm gà kho tiêu đen cực đơn giản

Bước 3: Giảm lửa vừa, đậy nắp và nấu gà với hạt tiêu trong khoảng 10 phút. Khi thịt mềm và nước dùng sệt lại thì tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và thưởng thức.

Thành phẩm nước dùng gà ớt đất

Cách làm gà kho tiêu rất đơn giản, chỉ với 3 bước cơ bản là bạn sẽ có ngay một đĩa gà thơm ngon. Thịt gà có màu vàng nâu cánh gián hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt gà mềm, dày, thấm gia vị, thơm và bùi. Ăn với cơm trắng nóng dẻo là ghiền luôn.

Cách làm súp gà tiêu xanh

Món gà kho cũng vậy, chỉ cần thêm vài quả ớt xanh là bạn sẽ có một vị cay mới kích thích vị giác. Đặc biệt sự kết hợp này mang lại giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và vô cùng có lợi cho sức khỏe. Cả nhà ai chưa biết thì hãy trổ tài ngay nhé.

Gà hầm tiêu xanh thơm ngon dễ gây nghiện

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà: 500g
• Ớt xanh: 7 miếng
• Tỏi: 4 tép
• ớt: 2
• Hành lá: 2 cọng
• Nước mắm: 3 muỗng canh
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Giấm: 2 muỗng canh
• Nước màu: 1 muỗng canh
• Các loại gia vị phổ biến khác

Tất cả các thành phần cần thiết để chuẩn bị súp gà tiêu xanh

chất liệu thủ công

Gà sau khi mua về rửa sạch và khử mùi như mình đã làm ở Công thức 1. Trước khi chế biến ướp gia vị như sau: ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa nước màu.

Gà ướp ớt xanh

Ớt rửa sạch, đập dập 3 nhánh. Hành tím băm nhỏ, ớt băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Các bước làm món gà kho tiêu xanh ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Tiếp tục cho thịt gà vào xào khoảng 5 phút. Sau đó cho nửa bát con nước lọc vào, cho nốt chỗ tiêu xanh còn lại vào đun trên lửa nhỏ. Tiếp tục nấu trong 10 phút, cho đến khi nước rút hết và thịt gà mềm.

Chỉ cần đặt nồi lên bếp và kho là bạn sẽ có ngay món gà sốt teriyaki bổ dưỡng

Bước 3: Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm tiêu, rắc hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp.

Nước cốt gà tiêu xanh

Vậy là xong món gà kho tiêu xanh thơm ngon đơn giản đã xong. Gà kho tiêu vàng thơm ngon. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt gà mềm ngọt tự nhiên trên đầu lưỡi, quyện với vị tiêu xanh đậm đà.

Ai cũng thích thành phẩm gà kho tiêu xanh, ngon không cưỡng lại được

Món ăn này phải ăn khi còn nóng mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị.

Kết thúc

Vì vậy, biên tập viên đã chia sẻ chi tiết đến các bạn 2 công thức nấu súp gà cay thơm. Món gà dân dã, đơn giản nhưng ngon và bổ vô cùng. Bạn hãy tự tay làm món này cho cả nhà ăn nhé, đảm bảo ai cũng thích. Chúc bạn thành công và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng chúng tôi để chinh phục nhiều công thức món ăn mới nhé.

Bạn thấy bài viết TOP 2 cách làm gà kho tiêu ngon nhanh gọn đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về TOP 2 cách làm gà kho tiêu ngon nhanh gọn đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: TOP 2 cách làm gà kho tiêu ngon nhanh gọn đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn