Top 17 đặc sản Bắc Giang độc lạ, ai ăn cũng mê

Bởi
Bạn đang xem: Top 17 đặc sản Bắc Giang độc lạ, ai ăn cũng mê tại vietabinhdinh.edu.vn

Bạn là người thích đi du lịch? Bạn có thích ăn thức ăn ngon ở khắp mọi nơi? Hãy đến với Bắc Giang, thánh địa tâm linh với cảnh đẹp và những món ăn ngon. Hãy cùng điểm qua một số đặc sản Bắc Giang nổi tiếng dưới đây nhé.

  • trái phiếu
  • Gạo thơm An Yong
  • Bánh xám Bắc Giang
  • Narunan
  • Cua da đặc sản Bắc Giang siêu ngon
  • Phở Bắc Giang
  • Bát hoa trà
  • Bánh Đồng Tuyền
  • vai bánh
  • Xôi trứng kiến
  • Đặc Sản Bắc Giang – Gỏi Mè
  • mật ong rừng
  • Yan Shanji
  • vải thiều Lu Yan
  • sông Campbell
  • Cá Nhâm – đặc sản độc đáo của tỉnh Bắc Giang
  • Bánh kếp

trái phiếu

  • Địa chỉ: Thị trấn Đại Mai, tỉnh Bắc Giang
  • Giá tham khảo: khoảng 15.000đ/kg

Nhắc đến đặc sản Bắc Giang thì phải nhắc đến mỳ vằn thắn. Sợi bún trắng, mềm, mát và bổ dưỡng.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Với bún riêu, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như bún riêu, bún riêu, bún riêu cua,… chính vì vậy đừng bỏ qua những địa chỉ bún riêu ngon hút khách tại Bắc Giang nhé!

Gạo thơm An Yong

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Nhờ điều kiện thổ nhưỡng được bồi đắp liên tục quanh năm, cộng với khí hậu tốt, thị trấn Antong từ lâu đã trở thành vùng sản xuất nông nghiệp lúa nước nổi tiếng, cái tên gạo thơm Antong cũng được mọi người biết đến.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Nói đến gạo thơm Andong, ưu điểm nổi bật là hạt gạo to, trắng và có mùi thơm đặc trưng sau khi nấu, ngon hơn hẳn các loại gạo thơm khác.

Bánh xám Bắc Giang

  • Địa chỉ: Thôn Đại Mai, xã Đại Mai, TP Bắc Giang

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Đây là thức quà từ lâu đã trở thành món ngon đặc sản của làng Đamai, xã Damai, TP Bắc Giang. Bánh trôi chỉ nghe tên thôi đã khiến người ta liên tưởng đến một món ăn đặc trưng của vùng quê.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Nếu như ở nhiều nơi, bánh trôi chỉ được làm trong dịp Tết Nguyên đán thì với người làng Đại Mai, bánh trôi được làm hàng ngày và bày bán rộng rãi khắp các chợ, ngõ xóm, quán ăn dân tộc trên địa bàn.

Narunan

  • Địa chỉ:
    • Cửa hàng trái cây Xinlian (TTL Lan Nam, huyện Luận Nam, tỉnh Bắc Giang)
    • Cửa hàng hoa quả Phương Tươi (Bảo Đại, Lục Nam, Bắc Giang)
  • Giá tham khảo: 45.000đ/kg

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Đặc sản na dai Lục Nam rất được ưa chuộng bởi quả to, vị ngọt thanh, cùi mềm và đẹp. Điều đáng chú ý là na trồng ở Lục Nam đều áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Mùa hàng năm kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9. Du khách đến Bắc Giang thời điểm này nhất định đừng quên thưởng thức loại quả đặc sản này nhé!

Cua da – Đặc sản Bắc Giang siêu ngon

  • Địa chỉ: huyện Anyong, tỉnh Bắc Giang
  • Giá tham khảo: khoảng 300.000 – 400.000 đồng/kg

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Ghẹ da có kích thước tương tự ghẹ, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như ghẹ hấp bia, ghẹ chiên. Cua khi chín có màu vàng cam, vỏ trơn bóng, bên trong ngọt. Đặc sản Bắc Giang ghẹ luộc lột da, chấm với nước mắm chua ngọt, rất ngon. Hãy đến và thưởng thức ngay bây giờ!

Phở Bắc Giang

  • Địa chỉ:
    • 158 Lê Lợi, Phường Lê Lợi, Bắc Giang
    • Chợ Thượng – Lý Thái Tổ, Phường Trần Phú, Bắc Giang
  • Giá tham khảo: khoảng 60.000 – 80.000 đồng/kg

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Chu mian được làm từ gạo bao tai đỏ, được tráng mỏng, cắt thành sợi, sau đó phơi khô và buộc thành từng bó nhỏ. Sợi mì dai và hương vị đậm đà, có thể dùng ăn sáng, ăn lẩu hoặc bún…

Bát hoa trà

  • Địa chỉ: Thị trấn Qingshan, huyện Sơn Đông, thành phố Wangbi, tỉnh Bắc Giang
  • Giá tham khảo: khoảng 300.000 – 350.000 đồng/kg

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Chè Bát Tiên Sơn Động có vị đậm đà, thoang thoảng hương hoa lài, thích hợp làm quà biếu cho mọi người. Điều đặc biệt của loại trà này là không có cặn hay ố vàng trong ấm trà sau khi uống.

Bánh Đồng Tuyền

  • Địa chỉ: Số 54, Đặng Thị Nữ, Huyện Trần Phú, Tỉnh Bắc Giang.
  • Giá tham khảo: 20.000/chục.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Món bánh này được làm từ những nguyên liệu đơn giản: bột gạo và đậu phộng. Bánh được luộc trong nước vôi trong nên khi ăn có cảm giác dẻo, mát. Bánh trắng, mịn, bóng, bên trên có đậu phộng.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Nguyên liệu tuy làm nhanh nhưng nếp dẻo, thơm mới là điều cần thiết để có một mẻ bánh ngon.

Sở dĩ bánh được nhiều người yêu thích là bởi độ dẻo, vị béo của dừa, vị bùi bùi của đậu phộng và nước chấm khiến chúng ta không thể cưỡng lại được.

vai bánh

  • Địa chỉ: Các chợ làng nơi người Cao Lan sinh sống như: Khu vực Lục Ngạn, Yên Thế, Sơn Động, Lục Nam

Đây là một trong những món ăn độc đáo trong ngày Tết của người Cao Lan ở Bắc Giang, nguyên liệu chính là gạo nếp, đường, đậu xanh, lá chuối, lá ngải…

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Loại nếp đặc biệt được xay bằng cối đá, ngải cứu hòa với nước vôi đun sôi để bớt đắng, sau đó xay nhuyễn rồi trộn với bột nếp.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Nặn và gói bánh thành hình tròn, cỡ bằng nắm tay trẻ em hoặc nhỏ hơn. Bánh có hương vị thơm ngon, ngọt dịu xen lẫn chút bùi bùi của lá ngải vô cùng hấp dẫn.

Xôi trứng kiến

  • Địa chỉ: Xôi Hiếu (ngõ 134, đường Lê Lợi, phường Cô Bắc, tỉnh Bắc Giang)
  • Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ

Xôi trứng kiến ​​là món ăn đặc sản của dân tộc Luyan Dai. Người dân nơi đây không dùng đậu que, chuối hột, mai ba ba hay dừa để nấu xôi mà dùng trứng kiến ​​đen để nấu xôi.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Từ tháng 3 đến tháng 4 âm lịch là “mùa săn trứng kiến” của Lu Yan. Đến đây vào thời điểm này, du khách sẽ có cơ hội nếm thử hương vị đậm đà của loại xôi “độc nhất vô nhị” này.

Đặc Sản Bắc Giang – Gỏi Mè

  • Địa chỉ: Nhà hàng Phong Vinh (Trần Nhân Tông, Tân Tiến, Yên Dũng, Bắc Giang)
  • Giá tham khảo: 90.000đ – 150.000đ

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Ngoài cá nham, Xiehe còn có một món gỏi cá khác có thể coi là đặc sản của Bắc Giang, đó là gỏi cá mè. Cách chế biến tinh tế sẽ khiến cả những thực khách khó tính nhất cũng phải mê mẩn món ăn này.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Nhiều người sẽ bất ngờ khi biết món ăn dân dã này từng lọt vào top 10 món ăn được trao kỷ lục Guiness thế giới cho ẩm thực Việt Nam năm 2012.

mật ong rừng

  • Địa chỉ: Chi Nhánh Ong Mật Bắc Giang
  • Giá tham khảo: 700.000đ/lít – 1.200.000đ/lít

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Khác với nhiều loại mật ong khác, mật ong rừng Bắc Giang được tạo ra bằng cách “bôi trơn” những con ong hút mật vào tháng 3 khi hoa vải thiều nở rộ. Mật ong Bắc Giang được biết đến là sản vật của núi rừng, có hương thơm tự nhiên, đậm đà, ngọt dịu và hơi cay nồng.

Yan Shanji

  • Địa chỉ:
    • Thị trấn Cầu Gỗ, Huyện An, Tỉnh Bắc Giang
    • Chợ Lìn – Phố Lìn, Xã Giả Sơn, Luyin, Bắc Giang
  • Giá tham khảo: khoảng 130.000đ/kg

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Chim trĩ Yên Sở là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Bắc Giang. Chúng được nuôi thả tự nhiên nên thịt dai và ngọt. Nếu có dịp đến Bắc Giang, bạn nhất định không được bỏ qua món gà luộc muối ớt hấp dẫn này nhé!

vải thiều Lu Yan

  • Địa chỉ:
    • Vải thiều Lục Ngạn Hiếu Yên (Phương Sơn, Lục Ngạn, Bắc Giang)
    • Vải thiều Lu Yan (Yihu, Lu Yan, Bei Jiang, Bei Jiang)
  • Giá tham khảo: khoảng 30.000 – 35.000 VNĐ

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Vải thiều được trồng ở nhiều nơi trên nước ta. Tuy nhiên, vải thiều Luyan ngon, đậm đà, vỏ mỏng, ít hạt, cùi dày nên khó bỏ.

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Nếu không phải mùa vải thiều khi đến Bắc Giang, du khách có thể mua và nếm thử vải thiều sấy khô đặc biệt để giữ được hương vị đặc trưng.

sông Campbell

  • Địa chỉ:
    • Chợ Boha (Boha, An Thạch, Bắc Giang)
    • Vườn cam Bố Hạ, Yên Thế, Bắc Giang
  • Giá tham khảo: 45.000đ đến 55.000đ/kg

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Cam boha có vị ngọt đặc trưng, ​​mùi thơm đặc trưng và thịt quả cực ngon. Đến Bắc Giang vào khoảng tháng 12 âm lịch, du khách sẽ có cơ hội nếm thử và mua loại cam này về làm quà.

Cá Nhâm – đặc sản độc đáo của tỉnh Bắc Giang

  • Địa chỉ:
    • Làng Wenxuyan, thị trấn Huangwen, huyện Xiehe
    • Nhà hàng Tôm Cua Cá Dong – Số 489, Đường Lê Lợi, Bắc Giang
  • Giá tham khảo: khoảng 50.000đ/cái

Món ăn được chế biến với nguyên liệu chính là sóc đen, thịt ba chỉ, cá trắm,… Khi thưởng thức món ăn đặc sắc này. Thực khách sẽ cảm nhận được vị đậm đà của trám đen, vị ngọt đậm đà của cá chép và mùi thơm của các loại gia vị.

Bánh kếp

  • Địa chỉ:
    • Chap 1198
    • 54 Đặng Thị Nhỏ, Quận Ngô Quyền, Tỉnh Bắc Giang
  • Giờ mở cửa: 07:30-17:00
  • Giá tham khảo: khoảng 5.000-8.000 đồng/cái

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Bánh xèo được chế biến rất công phu nên hãy chọn đặc sản này về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Bắc Giang nhé!

17 món ngon đặc sản Giang Bắc ai ăn cũng thích

Để làm được bánh tráng ngon, gạo phải được ngâm nước, sau đó xay nhuyễn, trộn với than hoa đun sôi rồi nướng trên bếp than hồng.

Đây chỉ là một số đặc sản của tỉnh Bắc Giang thu hút nhiều khách du lịch. Chúc bạn có một hành trình vui vẻ.

Gửi bởi: Nguyễn Nguyên Hữu

Từ khóa: Bắc Giang 17 đặc sản ngon ai ăn cũng mê

Bạn thấy bài viết Top 17 đặc sản Bắc Giang độc lạ, ai ăn cũng mê có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Top 17 đặc sản Bắc Giang độc lạ, ai ăn cũng mê bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Top 17 đặc sản Bắc Giang độc lạ, ai ăn cũng mê của website vietabinhdinh.edu.vn

Xem thêm chi tiết về Top 17 đặc sản Bắc Giang độc lạ, ai ăn cũng mê
Xem thêm bài viết hay:  Những mẫu Laptop giá rẻ cho sinh viên tốt nhất 2023

Viết một bình luận