Món thịt ngựa cuộn rau củ nướng thơm ngậy thích hợp mọi thời tiết

Bạn đang xem: Món thịt ngựa cuộn rau củ nướng thơm ngậy thích hợp mọi thời tiết tại vietabinhdinh.edu.vn

Theo dõi lượng truy cập của NGONaz trong dịp Tết Nguyên đán vừa qua, các món từ thịt ngựa đang có nhu cầu cao. Các món ngon từ thịt ngựa đã được nhiều độc giả chia sẻ và gửi về. Tuy nhiên, nếu đó không phải là tất cả, thì thực sự có rất nhiều công thức nấu ăn. Hôm nay, mình muốn chia sẻ cách thay thịt bò nướng bằng thịt ngựa cuộn rau củ nướng thơm ngon.

Ngày mưa se lạnh, nếu định đãi bạn bè, bạn có thể tham khảo món thịt ngựa quay này nhé. Lò nướng điện bây giờ rất phổ biến, không còn thổi than trong một ngôi nhà bụi bặm. Công thức hoàn chỉnh có một số bước để bạn dễ dàng làm theo.

Tham khảo: Thịt ngựa nấu món gì ngon nhất?

Chuẩn bị nguyên liệu

• 300g thịt ngựa thái mỏng,
• 70g cải xoăn,
• 70g cà rốt, 70g củ cải trắng,
• 10g hành tím băm, 10g tỏi băm,
• 10ml lá quế,
• 20ml dầu ăn,
• 10g hành lá,
• Gia vị: muối, hạt tiêu.

Lưu ý: Thành phần này chỉ là tương đối, nếu gia đình đông người thì tăng thêm lượng.

Cách nấu thịt ngựa nướng rau củ

Bước 1: Thịt ngựa rửa sạch, lọc bỏ gân và nhớt ngựa rồi thái thành lát mỏng. Ướp thịt ngựa trước với muối, tiêu, tỏi băm, dầu ăn rồi để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Cải xoăn rửa sạch, nạo sợi và chỉ lấy phần ruột cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Chần rau hẹ. Thái nhỏ lá quế.

Gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng và cắt thành dải. Bày thịt ngựa ra đĩa, cho hành tím vào, rắc muối tiêu, cho cải ngọt, củ cải, cà rốt và lá quế vào, cuộn lại.

Bước 3: Buộc bằng hành lá và nướng trong lò.

hình minh họa

Thưởng thức Taco ngựa nướng với rau củ

Món này có thể ăn kèm với nước tương. Hoặc bạn có thể ăn kèm với muối, tiêu, chanh hoặc nước mắm nóng.

Mẹo bổ sung: Đối với cải ngựa nướng với rau, bạn có thể thay cải xoăn, ớt chuông hoặc bất kỳ loại rau nào khác mà bạn thích thay cho cải xoăn, cà rốt và củ cải. Khi hấp, bánh tráng cuốn thịt ngựa có thể làm tăng thính và hương vị của món ăn.

Tham khảo: Giá 1kg thịt ngựa hiện nay là bao nhiêu?

Kết thúc

Ngoài ra còn có nhiều cách khác nhau để nấu thịt ngựa. Ngoài ra, với nguyên liệu chính là thịt ngựa, nướng cùng các nguyên liệu khác, bạn sẽ tự tay chế biến món nướng thơm ngon cho riêng mình. Tôi nhớ ở đâu đó có rất nhiều công thức quay thịt ngựa. Hy vọng hướng dẫn ngựa nướng rau củ này sẽ là lời khuyên tốt nhất cho bạn và gia đình thưởng thức. Đừng quên theo dõi trang Kiến thức nhà bếp để có những bài hướng dẫn hữu ích nhé. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Món thịt ngựa cuộn rau củ nướng thơm ngậy thích hợp mọi thời tiết có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Món thịt ngựa cuộn rau củ nướng thơm ngậy thích hợp mọi thời tiết bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Món thịt ngựa cuộn rau củ nướng thơm ngậy thích hợp mọi thời tiết của website vietabinhdinh.edu.vn