Món lòng bò chiên giòn mới nhìn đã thấy mê

Bạn đang xem: Món lòng bò chiên giòn mới nhìn đã thấy mê tại vietabinhdinh.edu.vn

Nguyên liệu chính là lòng bò, không cần luộc hay chiên nhưng công thức làm lòng bò giòn siêu hấp dẫn. Lòng giòn mà thơm hấp dẫn. Đặc biệt với bí quyết được chia sẻ của chúng tôi, bạn có thể nói rằng mỗi món ăn đều tuyệt vời từ những góc độ khác nhau. Bây giờ là lúc để thể hiện kỹ năng vào bếp của bạn, tôi tin rằng mọi người sẽ thích nó.

Xem Thêm: Cách Làm Giò Bò Giấm

Cách Làm Thịt Bò Chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Ruột bò: 1,5kg
• Ngũ vị hương: 1 gói
• Đại hồi: 1-2 viên
• Quế: 1 thanh
• dầu ăn
• 1 muỗng canh giấm
• 1 muỗng cà phê muối
• 3 thìa đường
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh nước mắm
• rượu bia
• Rau ăn kèm: xà lách, dưa leo, húng quế…

Các bước làm thịt bò xào

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn ngâm ruột bò vào chậu nước muối có pha chút giấm và gừng khoảng 20 phút rồi rửa sạch. Tiếp theo, bạn vắt lại với nước cho đến khi thật sạch.

Tỏi bóc vỏ, 1 phần băm nhuyễn, 1 phần xay nhuyễn.

– Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Nấu thịt bò

– Tiếp theo, bạn đặt một nồi nước và đun sôi. Sau đó cho rượu trắng, quế, thảo quả, hoa hồi vào. Sau đó thêm bụng heo và nấu cho đến khi ruột mềm. Tiếp đến vớt ra cho vào tô nước lạnh để giò được giòn.

Bước 3: Bắp bò

Sau đó, cho thịt bò vào tô và ướp với các loại gia vị như: 3 thìa đường, 2 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm, chút ngũ vị hương, tỏi băm, chút tiêu. Tiếp đến trộn đều và ướp khoảng 1-2 tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 4: Tiếp tục cách làm thịt bò giòn ngon

– Bây giờ bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò đã ướp vào chiên cho đến khi chín vàng. Sau khi chín, vớt ra dùng dao hoặc kéo cắt thành từng miếng vừa ăn.

Để món thịt bò xào thơm ngon hơn, bạn pha nước chấm gồm: 2 thìa đường và nước cốt chanh vào bát. Tiếp đến cho ít nước lọc và nước mắm vào. Bạn nêm tỏi và ớt băm vào trộn đều là được.

Cách Làm Bò Giòn Chấm Nước Mắm

Nếu bạn đã biết cách làm bò viên chiên thì tại sao không nêm thêm một chút nước mắm để món ăn thêm ngon. Cách làm bò giòn ngâm nước mắm cũng vô cùng đơn giản. Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu là đủ khiến cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Ruột bò: 1 kg
• 1 củ tỏi
• 1 nhánh hành lá
• 1 quả ớt
• 3 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh đường
• ½ thìa cà phê tiêu
• 1 muỗng canh giấm
• dầu ăn

Các bước làm còi sừng chiên giòn chấm nước mắm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên, bạn cho thịt bò vào tô, ướp với chút muối và giấm rồi vắt thật khô. Sau đó rửa sạch với nước và để khô. Nếu tim dài quá có thể cắt thành khúc khoảng 6-7 cm.

Băm nhuyễn tỏi. Hành tây cũng rửa sạch, thái nhỏ. Dùng ớt băm nhuyễn.

Bước 2: Xào thịt bò

– Tiếp theo cho chảo lên bếp đun đến khi cạn nước thì cho dầu ăn vào. Sau đó, bạn chỉ cần cho lòng vào chiên ngập dầu đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Chiên nước mắm

– Sau đó cho ít dầu bên ngoài vào, chỉ để lại một ít trong nồi, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho ít ớt băm vào đảo cùng với 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, một ít bột ngọt và tiêu cho đến khi các gia vị tan hết.

– Lúc này cho ruột bò vào đảo đều đến khi ruột bò thấm gia vị thì cho hành lá vào và tắt bếp.

– Cuối cùng bày ra đĩa và thưởng thức.

Xúc xích bò chiên giòn chấm nước mắm giòn ngon, thêm chút rau tươi xanh càng ăn càng thèm. Học ngay công thức để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Cách Làm Thịt Bò Giòn Hành

Dưới đây là một công thức nấu ăn siêu ngon của Hàn Quốc mà bạn có thể thử. Hãy xem món bò thái lát giòn ăn kèm với nước sốt chua ngọt, và 10 phần ăn nữa chắc chắn sẽ tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1kg ruột bò
• 1 quả trứng
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• ¼ muỗng cà phê tiêu
• hẹ Trung Quốc
• 1 muỗng cà phê tỏi băm
• 1-2 quả ớt
• 1 muỗng cà phê đường
• 2 muỗng canh giấm
• 2 muỗng canh tương ớt
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng cà phê hạt vừng trắng
• ½ chén bột bắp
• dầu ăn

Các bước xào thịt bò củ hành giòn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò rồi ngâm vào chậu nước có pha chút muối và giấm khoảng 30 phút. Sau đó làm sạch bên trong và bên ngoài bằng tay. Tiếp theo, rửa sạch và lau khô. Bạn cắt thành từng khúc dài khoảng 6-7 cm để dễ chiên hơn.

Với trứng, bạn đập ra bát. Đối với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Với cà rốt, bạn gọt vỏ và thái miếng. Rửa hành tây và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Xào thịt bò

Tiếp theo, bạn cho một ít muối vào bát trứng và trộn đều. Sau đó, bạn nhúng thịt bò vào trứng rồi đến bột bắp.

– Sau đó, bạn cho vào dầu nóng và chiên trong khoảng 6-7 phút cho đến khi thịt bò vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Tiếp tục làm món sừng hành chiên giòn

– Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi rồi cho hành tây, cà rốt, ớt sừng, hẹ vào xào thơm.

Tiếp theo nêm thêm chút đường, giấm, xì dầu, tương ớt sao cho vừa ăn. Sau đó cho thịt bò xay vào trộn đều cho ngấm gia vị.

– Cuối cùng, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào!

Kết thúc

Vậy là bạn đã nắm trong tay 3 cách làm bò viên chiên siêu hấp dẫn với các bước thực hiện vô cùng dễ dàng phải không nào? Món nào cũng tuyệt, chỉ lưu ý người bị gút hay mỡ máu nên ăn ít hoặc không ăn vì có thể gây hại cho sức khỏe. Đừng quên theo dõi chuyên mục món ăn hàng ngày để cập nhật những công thức mới nhất nhé. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Món lòng bò chiên giòn mới nhìn đã thấy mê có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Món lòng bò chiên giòn mới nhìn đã thấy mê bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Món lòng bò chiên giòn mới nhìn đã thấy mê của website vietabinhdinh.edu.vn