Mách bạn 2 cách nấu gạo lứt – cơm thơm ngon, mềm dẻo

Bạn đang xem: Mách bạn 2 cách nấu gạo lứt – cơm thơm ngon, mềm dẻo tại vietabinhdinh.edu.vn

Như chúng ta đã biết, gạo lứt là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất có lợi cho cơ thể. Khi nấu chín, hạt gạo vẫn giữ được lớp cám bên ngoài, chỉ còn lại lớp vỏ trấu. Đây là món ăn lành mạnh ít chất béo rất tốt cho sức khỏe con người. Hôm nay Trung Tâm Đào Tạo Việt Á mang đến cho bạn 2 cách nấu cơm gạo lứt ngon tại nhà.

Cách Nấu Cơm Gạo Lứt

Về Gạo lứt Rau củ

Tính năng: Nấu cơm gạo lứt dẻo trong nồi cơm điện hoặc nồi áp suất.
Danh mục: Gạo Lứt Truyền Thống, Gạo Lức Tiêu Chuẩn Muối Mè.
Khi nào nên dùng: Bất cứ lúc nào trong bữa ăn
Công dụng: Giàu vitamin, phòng ngừa bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường, hỗ trợ giảm cân,…

Có thể bạn quan tâm:

Cách Nấu Cơm Tấm
Cách làm mì ống

1. Cách nấu gạo lứt truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

2 bát gạo lứt
1 muỗng cà phê muối mịn
1 quả mơ muối
nồi cơm điện hoặc nồi áp suất

Nguyên liệu nấu cơm gạo lứt truyền thống

Bước 1: Sơ chế

Gạo cho vào rổ, nhặt bỏ hạt lép, trấu, xả qua vòi nước khoảng 2-3 lần.
Ngâm gạo trong nước lạnh qua đêm để gạo mềm.

Sơ Chế Phương Pháp Nấu Gạo Lứt Truyền Thống

Bước 2: Xử lý

Cho gạo vào nồi cơm điện, vo sạch và ướp hạnh nhân, thêm chút muối, thêm nước và nửa gạo, đậy nắp nồi và bật nút nấu.
Sau khi gạo sôi, tắt nguồn điện bên trong, ngâm gạo trong nước sôi khoảng 35-40 phút rồi bật nguồn để nấu.
Sau khi cơm chín, chuyển sang nút giữ ấm khoảng 30 phút, mở nắp cho bớt hơi rồi sử dụng.
nồi áp suất
Cho gạo vào nồi, đổ nước ngập mặt gạo, đậy vung, vặn nhỏ lửa đun đến khi gạo sôi, thoát bớt hơi nước trong nồi áp suất rồi tắt bếp.
Để gạo ngấm khoảng 15 phút thì bật bếp nấu thêm 15 phút nữa là gạo chín.

Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Truyền Thống

xem thêm:

Cách Nấu Xôi Ngô
Cách nấu xôi gấc như thế nào?
Thực hành Cơm chiên Dương Châu

2. Cách Nấu Cơm Gạo Lức Muối Mè

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

2 bát gạo lứt
100g mè trắng
Muối
đường
Nồi cơm điện

Nguyên Liệu Cho Món Gạo Lức Muối Mè

Bước 1: Sơ chế

Gạo lứt vo nhẹ dưới vòi nước chảy, sau đó ngâm qua đêm trong nước lạnh ít nhất 6 tiếng.

Bước 2: Xử lý

Cho gạo vào nồi, thêm nước theo tỉ lệ 1:1,5, đậy nắp nồi và bật nút cook.
Vừng trắng rửa sạch với nước rồi để ráo.
Cho mè vào nồi đảo đều cho đến khi mè có màu vàng nâu.
Trộn muối ăn theo tỷ lệ 1:5. Có thể thêm chút đường cho dễ ăn.

Cách Nấu Cơm Gạo Lức Muối Mè

Vậy là xong, gạo lứt muối vừng đã sẵn sàng. Khi ăn, múc cơm ra bát, sau đó múc muối vừng trộn đều và ăn.

xem thêm:

Cách làm cơm chiên gà
Cách Làm Gà Cải Bó Xôi

Cảm nhận về gạo lứt

Đây là một món ăn ngon mà ngay cả những người ăn chay cũng có thể thưởng thức được. Có thể thay cơm trắng trong bữa cơm gia đình. Khi ăn cơm rất thơm và mềm, càng ăn càng cảm nhận được vị ngọt bùi, béo ngậy mà các loại thực phẩm khác không có được.
Việt Nam có dự trữ xuất khẩu gạo lớn thứ hai Đông Nam Á. Được sống trên chính mảnh đất của mình, được ăn những hạt gạo ngọt ngào của quê hương, tôi cảm thấy thật hạnh phúc.

Cách Nấu Cơm Gạo Lức

Chú ý ăn gạo lứt

Những người không thích hợp để tiêu thụ:

Người bị bệnh tiêu hóa
người bị thiếu canxi
Người hoạt động thể chất, người già và trẻ nhỏ, v.v.

Vậy là bạn đã biết hai cách nấu gạo lứt ngon rồi. Hi vọng các bạn dùng gạo lứt thay gạo trắng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Mách bạn 2 cách nấu gạo lứt – cơm thơm ngon, mềm dẻo có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Mách bạn 2 cách nấu gạo lứt – cơm thơm ngon, mềm dẻo bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Mách bạn 2 cách nấu gạo lứt – cơm thơm ngon, mềm dẻo của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp