Mách bạn 2 cách làm tôm rang muối mặn mặn, cay cay

Bạn đang xem: Mách bạn 2 cách làm tôm rang muối mặn mặn, cay cay tại vietabinhdinh.edu.vn

Tôm rang muối là món mặn thường được các bà nội trợ chế biến. Những con tôm sú tươi ngon kết hợp hoàn hảo với muối biển, ớt, đường, dầu hào, tỏi,… tạo nên món cơm tuyệt đỉnh. Nếu bạn muốn biết công thức món ngon này thì hãy theo dõi bài viết sau của Trung Tâm Đào Tạo Việt Á để “bỏ túi” ngay 2 cách làm Cơm chiên tôm ngon nhất nhé.

Cách làm tôm rang muối

Về Tôm Nướng Muối

Đặc điểm: Tôm chiên giòn được phủ một lớp muối, ớt, tỏi,… ăn với cơm rất ngon.
Danh mục: Tôm Rang Muối Ớt Hong Kong
Thời gian sử dụng: Có thể dùng trong bữa ăn chính bất cứ lúc nào sáng, trưa, chiều
Công dụng: Tốt cho trí não, tăng cường thị lực, chống suy nhược hay bệnh tim mạch, tăng tuần hoàn máu, chống bệnh tim, v.v.

Có thể bạn quan tâm:

Tôm Nướng Muối Ớt

1. Cách làm tôm rang muối ớt tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

600g tôm sú (tôm khác)
2 thìa cà phê muối biển
Bơ không muối
2 thìa cà phê ớt bột
1 quả ớt tươi
1 quả dưa chuột
Rau răm, hành ngò.
1 củ tỏi
Gia vị: đường, dầu hào, tiêu, mắm, muối,..

Nguyên Liệu Làm Tôm Rang Muối Ớt Tỏi

Bước 1: Sơ chế

Tôm rửa sạch, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa sạch.

Sơ chế món tôm rang muối tiêu tỏi

Dưa chuột rửa sạch, cắt khoanh tròn và trang trí trên đĩa.
tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn
Các loại rau ăn kèm nhặt sạch, ngâm nước muối nhạt khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.

Bước 2: Xử lý

Làm nóng chảo, cho 2 thìa muối, ½ thìa tiêu, ½ thìa ớt bột vào, đảo đều đến khi muối chuyển màu thì tắt bếp. Đổ vào cối và xay mịn.
Ướp tôm với chút muối, hạt nêm và dầu hào trong khoảng 10 phút.
Cho 2 muỗng canh bơ vào chảo, khuấy tan, cho tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào.
Nướng tôm trên lửa nhỏ cho đến khi tôm cuộn lại và có màu gạch cam. Sau đó cho muối đã giã nhỏ vào và lắc đều để muối bám đều vào tôm.

Cách Làm Tôm Rang Muối Ớt Tỏi

Xếp xà lách ra đĩa, thêm dưa leo, cà chua xắt múi cau, tôm rang muối. Với cách làm này, món tôm rang muối tỏi ớt đã hoàn thành và có thể thưởng thức với cơm nóng.

xem thêm:

Cách làm món tôm chiên xù
Cách Làm Cua Xào Me

2. Thực hành muối tôm kiểu Hồng Kông

Chuẩn bị nguyên liệu (4 người)

600g tôm
1/2 chén bột mì
1 củ tỏi
Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột ngọt

Bước 1: Sơ chế

Tôm càng rửa sạch, lột da, chỉ lấy phần đất ở lưng rồi rửa sạch.
Thấm khô tôm bằng khăn giấy và để khô hoàn toàn.
Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.

Bước đầu sơ chế tôm rang muối Hong Kong

Bước 2: Xử lý

Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào đến khi tôm chín, vớt ra để riêng.
Cho vụn bánh mì, muối, đường, bột ngọt vào nồi, khuấy đều, nêm nếm ngọt, mặn, mặn vừa ăn là được.
Đảo đều cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián thì trút tôm vào, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.

Cách làm tôm rang muối Hồng Kông

Món tôm nướng kiểu Hong Kong đã hoàn thành, bạn múc tôm ra đĩa, trang trí với rau thơm cho đẹp mắt và thưởng thức ngay cùng bữa cơm nóng thật ngon.

xem thêm:

Cách làm gà nướng muối ớt
Cách Làm Tôm Chiên Me

Cảm nhận về món tôm nướng muối

Tôm rang muối bên ngoài có vị mặn nhưng bên trong ngọt và chắc. Món ăn này luôn chiếm được cảm tình của các gia đình từ già đến trẻ. Đảm bảo ai cũng sẽ không thể ngừng ăn khi món ăn này xuất hiện trên mâm cơm gia đình bởi quá ngon mà không ngán.
Nếu món tôm nướng muối ớt không hợp khẩu vị, bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 chén muối ớt với ít chanh hoặc quất, món ăn sẽ thơm và ngon hơn.

Cảm nhận về món tôm nướng muối

Lưu ý khi sử dụng tôm nướng muối ớt

Những người tuyệt đối không nên ăn tôm rang muối: người bị dị ứng hải sản, người bị cảm, ho, đỏ mắt, viêm nhiễm (u xơ tử cung)… để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tránh ăn tôm nướng muối ớt với thịt gà, thịt lợn, táo đỏ, bí ngô, đậu nành và các thực phẩm khác.

Công thức làm 2 loại muối tôm mà Trung Tâm Đào Tạo Việt Á mang đến trên đây hi vọng với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản các bạn cũng có thể chế biến cho gia đình mình một món ăn ngon. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Mách bạn 2 cách làm tôm rang muối mặn mặn, cay cay có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Mách bạn 2 cách làm tôm rang muối mặn mặn, cay cay bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Mách bạn 2 cách làm tôm rang muối mặn mặn, cay cay của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp