Khám phá món ngon đặc sản Bình Dương với nền ẩm thực dân dã

Bạn đang xem: Khám phá món ngon đặc sản Bình Dương với nền ẩm thực dân dã tại vietabinhdinh.edu.vn

Tỉnh Bình Dương là một tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ Việt Nam, là tỉnh có nền công nghiệp vô cùng phát triển. Tuy nhiên, Bình Dương không chỉ được biết đến với sự phát triển về kinh tế mà còn là nền văn hóa luôn mang những nét đặc sắc riêng không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác. Mộc mạc, dân dã mà hấp dẫn, đặc sản Bình Dương hút hồn du khách thập phương.

Để có chuyến du lịch Bình Dương thú vị và trọn vẹn nhất, bạn nên tìm hiểu trước về những đặc sản tuyệt vời nơi đây để sắp xếp hành trình trải nghiệm cuối cùng.

Tìm hiểu thêm về: Đặc Sản Kiên Giang

Đặc sản Bình Dương

bò nướng ngói

Với những ai sống ở Sài Gòn thì đã rất quen thuộc với món Bò Nướng Wa, nhưng ăn Bò Nướng Wa ở Bình Dương sẽ mang đến cho bạn một hương vị khác lạ và quyến rũ hơn.

Bò nướng ngói Bình Dương hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt của thịt bò nguyên chất và bí quyết tẩm ướp của người dân địa phương. Chỉ cần đặt vài miếng thịt bò lên vỉ nướng, chỉ trong vài phút, bạn sẽ choáng ngợp trước mùi thơm ngào ngạt của nó.

Bánh bèo chợ Búng

Bánh bèo Bình Dương không chỉ được ăn riêng mà còn được ăn kèm với cơm chiên và nước cốt dừa. Bánh trắng ăn với da heo dai và béo ngậy, ăn kèm với gỏi dưa cải thì tuyệt vời.

Đến Bình Dương nhớ ghé chợ Búng ăn bánh bèo nhé, bởi nơi đây được xem là cái nôi của thương hiệu bánh bèo lâu đời của Bình Dương.

Bánh nóng

Ngoài bánh bèo thì bánh khọt cũng là món bánh đặc sản ở Bình Dương được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn thưởng thức khi đến đây.

Bánh khọt Bình Dương được làm từ bột sắn hoặc bột gạo, nhân tôm, chiên giòn, ăn kèm rau sống và ớt tươi. Hương vị thơm ngon của món ăn này một phần nhờ nước mắm chua ngọt.

Bánh luôn thơm, giòn và nóng hổi với phần nhân tôm to, tươi ngon khiến thực khách mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Xôi gà chiên

Xôi chiên gà là món ăn đặc sản ở Bình Dương, ai đến đây cũng không quên thưởng thức. Gà quay vàng ươm, béo mà không ngán, thơm ngon, ăn kèm với xôi chiên phồng to như quả bóng, không chỉ độc đáo về hình thức mà còn ngon về hương vị.

mì ăn liền

Nếu đã quen với bún ốc, bún cá, bún bò, bún riêu cua… thì khi đến Bình Dương, bạn sẽ cảm thấy bún tôm ở đây rất lạ. Sợi mì được ép từ bột mì và do con người trực tiếp làm nên sợi mì luôn tươi và mềm. Nước dùng ngọt tự nhiên và thơm ngon. Tôm càng là tôm càng tươi. Chính nhờ nguyên liệu đặc biệt này mà bún tôm Bình Dương vô cùng hút khách.

cháo

Cháo tim Bình Dương là món ăn đơn giản nhưng rất thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe con người.

Tuy đơn giản nhưng cách nấu cháo trai lại rất đặc biệt, đòi hỏi sự tỉ mỉ và chú ý của người chế biến. Trộn gạo trắng với kiều mạch và nấu, sau đó thêm miến đã cắt nhỏ và nấu cho đến khi mạch môn mềm. Khi ăn phải đảm bảo vỏ phải mềm, nếu không ăn sẽ thấy khó chịu.

Cháo ở Bình Dương ngày nay có nhiều loại, lươn và cá còn được dùng nấu cháo để tăng thêm hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Xem thêm: Đặc sản Tây Giang

nem Lái Thiêu

Khi đến Bình Dương, bạn sẽ được nếm thử đặc sản của các tỉnh miền Đông Nam Bộ và nổi tiếng nhất là món chả giò. Món ăn hấp dẫn đến nỗi nhiều người Sài Gòn thường tìm đến Bình Dương để thưởng thức hoặc mua nem Lay Teng “chính gốc” về làm quà.

Nem được làm từ thịt lợn và da lợn, nhưng phải là thịt đùi lợn nạc trộn với da băm nhỏ, tẩm ướp gia vị truyền thống rồi gói thật chặt trong lá chuối, lá dong. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua, mặn, ngọt của món nem này. Nem đặc biệt ngon khi ăn kèm với bún.

Gỏi măng cụt gà – đặc sản Bình Dương nổi tiếng

Có lẽ không đâu bạn có thể thưởng thức món gỏi măng cụt gà độc đáo, lạ miệng và hấp dẫn như Bình Dương.

Bình Dương được biết đến với những vườn cây ăn trái trĩu quả, nổi tiếng với những giống măng cụt ngon nhất. Và theo “nguồn tin” của riêng mình, người Bình Dương đã sáng tạo ra món gỏi gà măng cụt đặc sắc.

Thịt gà thả rông luộc xé nhỏ trộn với măng cụt thịt thấm nước cốt chanh, nước mắm chua ngọt, muối tiêu xếp chồng lên nhau mà ăn vẫn ngon. Nỗi nhớ và câu hỏi sống trên.

Xem thêm: Đặc sản Vũng Tàu vừa ngon vừa ý nghĩa

Lẩu bò

Lẩu bò nhúng nước mắm thơm ngon, nóng hổi là lựa chọn tốt nhất cho bạn khi đến Bình Dương trong ngày mưa se lạnh.

Loại nước chấm này thơm và đậm đà, cùng với nước mắm và sả nên ngon và có sức hấp dẫn kỳ lạ với cả những thực khách khó tính nhất.

Gỏi lục bình tôm thịt

Đặc sản Bình Dương phải kể đến gỏi ngó sen tôm thịt, không cần ăn gỏi ngó sen “sang chảnh”, chỉ ăn gỏi ngó sen tôm thịt dân dã cũng đủ khiến bạn ngất ngây. Kiểm tra bí ngòi rửa sạch, thái miếng và ngâm với nước cốt chanh để giữ được độ trắng và giòn tự nhiên. Sau đó, nhìn bông lục bình trộn với thịt luộc thái mỏng và tôm luộc bóc vỏ, ăn kèm với nước mắm chua ngọt đặc biệt để có món gỏi vô cùng hấp dẫn.

Lại Thiệu Quốc

Lesau là vùng đất nổi tiếng sản xuất nhiều loại trái cây ngon và đa dạng. Khi đến đây, bạn có thể tham quan những vườn trái cây tươi tốt, trực tiếp hái ăn và mua những món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân. Có rất nhiều đặc sản Bình Dương nổi tiếng như sầu riêng, dâu da, mít tố nữ, măng cụt, chôm chôm…

Bởi vậy người ta mới có câu: “Muốn ăn sầu riêng, muốn lấy gái đẹp thì đến Rai Shao”.

Xem Thêm: Khám Phá Đặc Sản Bến Tre Và Thưởng Thức Món Ngon

hạt điều

Là sản phẩm có giá trị kinh tế cao, từ lâu hạt điều Bình Dương không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn xuất khẩu ra thị trường thế giới. Vì vậy, nếu đến Bình Dương, bạn đừng quên mua một ít hạt điều thô ở đây về ăn hoặc biếu người thân nhé.

Hương vị thơm ngon, đậm đà, béo béo đặc trưng của hạt đác sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức.

Tương Gừng Bình Nhâm

Bình Nhâm ở Bình Dương là làng làm mứt lâu đời nhất Nam Kỳ. Đặc biệt là Mứt gừng Bình Nhâm liên tục được bình chọn là loại mứt ngon nhất, ngon nhất. Mứt gừng ở đây sẽ dậy mùi thơm cay xộc lên sống mũi khiến người ăn cảm thấy vô cùng dễ chịu, sảng khoái.

Xem thêm: Đặc sản Quy Nhơn và trải nghiệm ẩm thực mới

kết thúc

Trên đây là những đặc sản Bình Dương nổi tiếng nhất mà ai cũng biết khi nhắc đến vùng đất này. Vì vậy, nếu có dịp du lịch Bình Dương, bạn cũng nên dành thời gian trải nghiệm từng món ngon, để cảm nhận văn hóa ẩm thực nơi đây một cách rõ nét nhất.

Bạn thấy bài viết Khám phá món ngon đặc sản Bình Dương với nền ẩm thực dân dã có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Khám phá món ngon đặc sản Bình Dương với nền ẩm thực dân dã bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Khám phá món ngon đặc sản Bình Dương với nền ẩm thực dân dã của website vietabinhdinh.edu.vn