Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen với bột sắn dây thơm ngon

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen với bột sắn dây thơm ngon tại vietabinhdinh.edu.vn

Chè hạt sen bột sắn dây là món ăn vặt thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng được nhiều chị em nội trợ lựa chọn đưa vào thực đơn gia đình trong mùa hè nắng nóng. Món chè này tuy được làm bằng những nguyên liệu tự nhiên như hạt sen, bột sắn dây, đậu xanh… nhưng nếu nấu không khéo chè sẽ không ngon. Vì vậy, để giúp mọi người học cách nấu một bát chè giải nhiệt thơm ngon cho gia đình giải nhiệt, hôm nay Trung Tâm Đào Tạo Việt Á sẽ chia sẻ với các bạn cách làm chè sen với bột sắn dây, cùng tham khảo nhé!

Giới thiệu về trà sen sắn dây

Đặc điểm: Món ăn này là món ăn được làm bằng cách trộn các nguyên liệu như hạt sen, đậu xanh, bột sắn dây và đường.
Được sản xuất tại việt nam
Khi nào dùng: Đây là món ăn vặt thường dùng để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức
Công dụng: Giúp an thần, ngủ sâu và ngon hơn, giảm các triệu chứng đau đầu, giúp phát triển trí não, cho bé thông minh hơn. Nếp nhăn giảm đi, da dẻ hồng hào, tóc đen nhánh. Thanh nhiệt, thông huyết, giải độc, chống lão hóa, chống ung thư. Đối với phụ nữ mang thai có lợi cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi, có lợi cho cả mẹ và con.

Có thể bạn quan tâm:

Cách nấu chè hạt sen tươi

Cách Pha Chè Sen Bột Sắn Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Nguyên liệu cho 4 người

Hạt sen tươi: 400g (hạt sen tươi sẽ thơm ngon và bổ dưỡng hơn nhưng nếu không có hạt sen tươi thì không dùng được hạt sen nhé)
Đậu xanh đã bóc vỏ: 400 gram
Bột sắn dây: 100g
Đường trắng: 500g
Nước cốt dừa, dừa nạo, vani, dừa tươi nạo, trân châu

chè hạt sen tươi

chất liệu thủ công

Hạt sen được tách vỏ và tim (lõi). (Tâm sen tốt nhưng rất đắng, nếu không bỏ tim trà sẽ rất đắng và nhạt).

chế biến hạt sen

Đậu xanh vo sạch, sau đó ngâm với nước vo gạo 1 tiếng để đậu nở mềm, khi nấu đậu sẽ mềm hơn.

đậu xanh chế biến

các bước để thực hiện

Cho hạt sen đã sơ chế vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút muối, đun sôi, đổ ra rổ, xả lại bằng nước lạnh, mục đích để hạt sen sạch, nước chè sẽ trong. . trong và ngon hơn (nếu là hạt sen khô có thể ngâm trước 1/2 ngày hoặc luộc khoảng 20 phút).

hạt sen luộc

Cho hạt sen vào nồi, đổ khoảng 2 lít nước nấu chè. Sau khi ấm trà sôi, vặn nhỏ lửa đun liu riu khoảng 10-15 phút rồi cho đậu xanh vào nấu cùng. (Hạt sen tương đối cứng).
Bạn cho thêm một ít nước để bột sắn dây tan hết và không bị vón cục.

Bột sắn dây hòa tan

Sau khi hạt sen và đậu xanh mềm thì cho bột sắn dây vào, khuấy đều đến khi bột đặc quánh và có màu trắng đục thì cho vani vào, tắt bếp.
Múc chè ra bát hoặc ly, dùng kèm nước cốt dừa, cùi dừa, dừa tươi và ít đá bào. Bạn cũng có thể làm lạnh nó trước khi phục vụ.

Trọn Bộ Cách Pha Trà Sen Bột Sắn Dây

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách nấu chè củ sen bột sắn dây rồi! Khá nhanh chóng và dễ dàng, phải không?

xem thêm:

Cách nấu chè khoai dẻo
Cách nấu chè đỗ đen
Cách làm chè bưởi

Cảm nhận trà sen bột sắn dây

Chè hạt sen bột sắn dây có màu sắc hấp dẫn là màu vàng nhạt của đậu xanh nguyên hạt, nước chè trong, sánh của bột sắn dây và những hạt sen căng tròn rất bắt mắt.
Uống chè củ sen bột sắn dây, ngoài mùi thơm đặc trưng của vani trong từng viên chè còn có vị bùi bùi của hạt sen, đậu xanh và vị thanh mát của nước. Vị bùi bùi của bột sắn dây nguyên chất Các thành phần khác như vị béo của nước cốt dừa, dừa tươi, cùi dừa, vị dai của trân châu…

Lưu ý khi cho bột sắn dây vào chè sen

Chè hạt sen bột sắn dây tuy thơm ngon, bổ dưỡng nhưng nếu không biết cách dùng hoặc quá lạm dụng sẽ gây tác dụng ngược, gây nguy hiểm cho sức khỏe đấy!
Người bị bệnh tim mạch không nên dùng bột sắn dây để nấu chè sen.
Không dùng trà sen với mật ong hoặc bột sắn dây có hương bưởi.
Không dùng trà sen với bột sắn dây khi đang có vấn đề về tiêu hóa.

Với cách nấu chè bột sắn củ sen trên đây, bạn có thể nấu cho gia đình mình một bát chè bột sắn củ sen thơm ngon vào mùa hè nóng nực để giải nhiệt. Hãy nhanh chóng lưu lại công thức này, khi cần chỉ cần mở ra, làm theo hướng dẫn và điều ước của bạn sẽ thành hiện thực.

Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen với bột sắn dây thơm ngon có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen với bột sắn dây thơm ngon bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen với bột sắn dây thơm ngon của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp