Hướng dẫn 3 cách làm sữa ngô thơm ngon, sánh mịn và bổ dưỡng

Bạn đang xem: Hướng dẫn 3 cách làm sữa ngô thơm ngon, sánh mịn và bổ dưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Sữa ngô là loại sữa được rất nhiều người yêu thích hiện nay bởi hương thơm và vị ngon đặc trưng. Bạn đang tìm công thức sữa ngô thơm ngon cho gia đình? Sau đây Trung Tâm Đào Tạo Việt Á xin hướng dẫn các bạn 3 cách làm sữa bắp thơm ngon, béo ngậy nhé!

Cách Làm Sữa Bắp Ngon

1. Giới thiệu về rượu ngô ngâm

• Đặc điểm: Sữa ngô là loại sữa nhạt thơm ngon được làm từ sữa tươi và ngô.
• Nguồn gốc: Món sữa bắp có nguồn gốc từ Mỹ, sau đó phổ biến ở Việt Nam.
• Danh mục: Sirô truyền thống, Siro ngô hạt sen, Siro ngô bí đỏ
• Thời gian sử dụng: dùng sáng, giữa và tối.
• Lợi ích: Ngô rất giàu vitamin A, rất có lợi cho não bộ, hệ tiêu hóa và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

2. Phương pháp sản xuất rượu ngô ngâm truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

• Ngô ngọt tươi: 2 hạt
• Sữa tươi: 200ml
• Sữa đặc Wangshou: 50ml (có thể dùng sữa đặc khác tùy khẩu vị)
• Đường: 500g
• Máy xay, rây, sữa lắc

Nguyên liệu nấu ngô

chất liệu thủ công

• Ngô bỏ vỏ, rửa sạch với nước.
• Nhặt những lá non bên trong, rửa sạch, bó lại
• Đun nước ngô, bắp và lá ngô non trong khoảng 20-30 phút để thu được nước ngô chín và ngọt.
• Vớt ngô ra để nguội. Xả nước nấu ngô và đặt sang một bên.
• Tách hạt bằng tay hoặc dùng dao để tách hạt ra khỏi lõi ngô.
• Dùng máy xay sinh tố xay ngô và súp ngô với nhau thành hỗn hợp nhuyễn, lọc qua rây, loại bỏ nước và xỉ.

xi-rô ngô luộc

• Lấy một bát sữa và đổ hỗn hợp bột bắp và sữa tươi vào. Vặn lửa nhỏ và khuấy đều để sữa không bị nhão.
• Cho đường và sữa đặc vào nồi, nêm nếm vừa ăn
• Khuấy đều cho đến khi đường tan và sữa sánh mịn thì tắt bếp.
• Có thể uống nóng hoặc lạnh tùy sở thích

Cách làm xi-rô ngô

3. Quy trình sản xuất siro bắp hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

• Ngô ngọt tươi: 2 bắp to
• Hạt sen tươi: 100 gram
• Sữa tươi: 200ml
• Sữa đặc: 50ml
• Đường: 500g
• Máy xay, rây, sữa lắc

chất liệu thủ công

• Ngô bỏ vỏ, rửa sạch với nước.
• Nhặt những lá non bên trong, rửa sạch, bó lại
• Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch để hạt sen không bị đắng.
• Luộc ngô, hạt sen, lõi và lá ngô non trong khoảng 20-30 phút để thu được ngô và hạt sen chín, ngọt.
• Vớt ngô và hạt sen ra để nguội. Xả nước nấu ngô và đặt sang một bên.
• Tách hạt bằng tay hoặc dùng dao để tách hạt ra khỏi lõi ngô.
• Dùng máy xay để xay ngô, hạt sen và nước luộc ngô thành dạng sền sệt, rây lấy nước, bỏ bã.

Nguyên liệu nấu siro ngô

siro hạt sen luộc

• Đun sôi nồi sữa, đổ hỗn hợp ngô, bột hạt sen và sữa tươi vào. Hạ lửa nhỏ và khuấy đều để sữa không bị nhão.
• Cho đường và sữa đặc vào nồi, nêm nếm vừa ăn
• Khuấy đều cho đến khi đường tan và sữa sánh mịn thì tắt bếp.
• Ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.

Cách làm siro ngô hạt sen

4. Cách làm sữa bí ngô

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người)

• Ngô ngọt tươi: 2 bắp to
• Sữa tươi: 200ml
• Sữa đặc: 50ml
• Bí ngô: 100 gram
• Đường: 500g
• Máy xay, rây, sữa lắc

chất liệu thủ công

• Ngô bỏ vỏ, rửa sạch với nước.
• Nhặt những lá non bên trong, rửa sạch, bó lại
• Gọt vỏ bí ngô và cắt thành miếng nhỏ. Chỉ cần hấp nó
• Đun nước ngô, bắp và lá ngô non trong khoảng 20-30 phút để thu được nước ngô chín và ngọt.
• Vớt ngô ra để nguội. Xả nước nấu ngô và đặt sang một bên.
• Tách hạt bằng tay hoặc dùng dụng cụ bào để loại bỏ cùi ra khỏi lõi.
• Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn ngô, bí ngô và súp ngô với nhau, lọc qua rây, lấy nước, bỏ bã.

chất liệu thủ công

Nấu sữa bí ngô

• Lấy một nồi sữa và đổ hỗn hợp ngô, bí đỏ và sữa tươi vào. Hạ lửa nhỏ và khuấy đều để sữa không bị nhão.
• Cho đường và sữa đặc vào nồi, nêm nếm vừa ăn
• Khuấy đều cho đến khi đường tan và sữa sánh mịn thì tắt bếp.
• Ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.

Cách Làm Sữa Bí Ngô

6. Cảm giác uống siro ngô

• Khác với những loại sữa khác, uống sữa ngô sẽ khiến bạn mê mẩn bởi hương vị thơm ngon, béo béo, rất bổ dưỡng. Bé nhà mình muốn uống sữa ngô thay sữa tươi chán ngắt và tăng cân rất hiệu quả.
• Siro ngô có thể uống nóng vào mùa đông và uống lạnh vào mùa hè

7. Lưu ý khi uống siro ngô

• Những người bị thiếu canxi, thiếu sắt, khả năng miễn dịch kém, mắc các bệnh về hệ tiêu hóa không nên ăn nhiều ngô sẽ có hại cho sức khỏe.
• Không ăn ngô sống có thể gây tiêu chảy và rối loạn chức năng đường ruột.

3 Cách Làm Sữa Bắp Thơm Ngon, Mịn Mà Trung Tâm Đào Tạo Việt Á hướng dẫn chắc chắn sẽ giúp bạn có được ly sữa đúng điệu. Hãy lưu lại những công thức này để làm sữa ngô cho gia đình bạn nhé!

Bạn thấy bài viết Hướng dẫn 3 cách làm sữa ngô thơm ngon, sánh mịn và bổ dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Hướng dẫn 3 cách làm sữa ngô thơm ngon, sánh mịn và bổ dưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Hướng dẫn 3 cách làm sữa ngô thơm ngon, sánh mịn và bổ dưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn

Chuyên mục: Hình Ảnh Đẹp