Đuôi bò hầm với gì ngon nhất? TOP 10 món đuôi bò hầm thơm ngọt

Bạn đang xem: Đuôi bò hầm với gì ngon nhất? TOP 10 món đuôi bò hầm thơm ngọt tại vietabinhdinh.edu.vn

Đối với nhiều người, đuôi bò hầm được coi là “thần dược” tự nhiên bởi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Đặc biệt khi dùng kết hợp với các vị thuốc bắc như đu đủ, củ sen và các vị thuốc khác còn có thể giúp sản phụ tăng tiết sữa, cải thiện chức năng sinh lý, mọc tóc, sáng da. Nếu muốn biết cách làm đuôi bò hầm thơm ngon, bạn có thể tham khảo món ăn siêu hấp dẫn dưới đây nhé!

Xem thêm: Goulash tốt nhất là gì?

Đuôi bò hầm thuốc bắc

Trong những món ăn bổ dưỡng quen thuộc với mọi người, đuôi bò hầm thuốc bắc đứng đầu bảng. Các toppings cũng dễ dàng để chuẩn bị. Bạn chỉ cần ra chợ mua một khúc đuôi bò, sau đó ra tiệm tạp hóa mua gói thuốc bắc, thêm chút gừng sả nếu thích, đem về hầm là xong.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo ngậy của thịt bò và mùi thơm phức của thuốc bắc. Nếu bạn là người không thích mùi thuốc bắc, bạn sẽ yêu ngay miếng đầu tiên. Bởi sau một thời gian dài hầm cộng với vị ngọt của xương bò đã lấn át hoàn toàn vị nồng của thuốc, tạo cho người ăn cảm giác ngọt béo. Món này cũng rất thích hợp cho sản phụ muốn cho con bú nhiều hoặc người mới ốm dậy để tăng cường sức đề kháng. Hoặc nếu chuyện “chuyện ấy” không mấy hứng thú thì chỉ cần một bát đuôi bò hầm thuốc bắc này cũng đủ nhanh chóng thổi bùng “lửa yêu”.

Xem thêm cách hầm đuôi bò thuốc bắc

Đuôi bò kho sả

Không cần chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ như thuốc bắc, chỉ cần mua một ít sả, ớt, cà chua, hành lá là bạn có thể làm được một bát đuôi bò hầm sả. Vừa ra khỏi lò, bạn có thể cảm nhận rõ mùi thơm của sả và vị cay nhẹ của tiêu. Đặc biệt nước dùng ngọt thanh, đậm đà thêm chút chua chua. Bạn cũng có thể dùng món này để nhúng lẩu thì càng hiệu quả. Ăn kèm với bún, chả và các loại rau xanh như mồng tơi, cải xanh… thật hấp dẫn. Lưu ý trong quá trình làm đuôi bò hầm sả thường xuyên hớt bỏ nước để nước trong hơn.

Đuôi bò hầm sả rất tốt cho người bị đau khớp, suy nhược cơ thể… người đang giảm cân, người mỡ máu cao…

Tham khảo công thức đuôi bò hầm sả

đuôi bò kho tộ

cá kho tộ, gà hấp bia… Chắc hẳn mọi người đã quá quen thuộc. Còn món đuôi bò hầm bia thì không biết mùi vị ra sao. Đừng lo vì hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ. Ngày se lạnh, nhâm nhi cốc bia nóng thơm lừng và chút đuôi bò hầm để làm ấm cơ thể. Đuôi bò mềm, bùi, thơm mùi gừng, quế, hồi và một chút tiêu. Mà độ đàn hồi của gân bò cũng rất ngon, đảm bảo sẽ chinh phục được những thực khách kén ăn nhất. Với món này, cơm trộn không chỉ nhanh chín mà ăn với bún cũng ngon hơn. Công thức tương đối đơn giản để thực hiện, vì vậy hãy nhanh chóng thể hiện kỹ năng của bạn!

Xem thêm Đuôi bò hầm bia

Đuôi bò kho đu đủ

Có khi chỉ cần thêm vài lát đu đủ, củ sắn, hành tím, ớt tươi… rồi hầm với đuôi bò khoảng 1 tiếng là có ngay món đuôi bò hầm đu đủ siêu hấp dẫn mà cả nhà xuýt xoa. Đu đủ mềm, cùi béo và giòn. Vị cay của gừng, vị bùi của tiêu, mùi thơm của rau răm… tất cả hòa quyện với nhau… chấm với nước mắm gừng, bạn sẽ cảm nhận được và cả bữa sẽ ngon miệng. Nhiều người còn nhớ hương vị năm nào. Món đuôi bò quý hiếm, cả nhà 5,7 người quây quần bên đĩa cơm và đĩa đuôi bò kho đu đủ hái từ vườn. Khung cảnh đầm ấm, yên bình và hạnh phúc có lẽ cả đời tôi sẽ không bao giờ quên.

Tham khảo món đuôi bò om đu đủ tại đây

Đuôi Bò Hầm Khoai Tây

Nếu là Team Potatoes, hãy thử món đuôi bò hầm với khoai tây thay vì thịt bò sốt vang. Để có màu sáng hơn, một ít cà rốt thái sợi, một ít ngô ngọt với đậu non là hoàn hảo. Khi thưởng thức, bạn sẽ mê mẩn từng lát khoai mềm quyện với gia vị. Thịt bò giòn và ngon. Nước dùng thanh thanh với nhiều loại nguyên liệu nhiều thịt, béo ngậy. Món này có thể nói là rất ngon nếu ăn với cơm nóng. Nếu trong nhà có trẻ nhỏ, bạn nên thường xuyên thực hiện theo các công thức kết hợp thịt và rau củ ở trên, có thể cải thiện dinh dưỡng rất nhiều.

Công thức hầm đuôi bò với khoai tây

Đuôi bò hầm ngó sen

Đuôi bò hầm củ sen từ lâu đã được xếp vào danh sách những món ăn bổ dưỡng và cực tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, ngó sen thanh mát với đuôi bò có thể trung hòa vị cay của món ăn này. Thử tưởng tượng vào một đêm se lạnh ăn bát bánh chưng với bún tươi hoặc rau sống, cắn miếng đuôi bò mềm, béo béo, cay cay thì còn gì bằng. Theo nhiều người, củ sen hầm đuôi bò còn giúp xương dẻo dai, hỗ trợ sinh lý nam giới.

Tuy nhiên, có một vài điều bạn nên chú ý khi tạo công thức của mình để làm cho món ăn này hấp dẫn hơn. Ví dụ, hạt điều nên được sử dụng nhiều hơn, rang trước rồi mới cho vào các món hầm thông thường. Khi ướp đuôi bò có thể cho thêm một ít ớt bột sẽ thấm nhanh hơn ớt tươi. Củ sen sau khi gọt vỏ bạn cho vào nước chanh pha loãng ngâm khoảng 5-10 phút để củ sen không bị thâm.

Cách làm đuôi bò hầm củ sen thơm ngon, bổ dưỡng rất đơn giản. Chị em nhanh chóng học được nghệ thuật chiêu đãi cả nhà những ngày cần bồi bổ sức khỏe.

Xem thực hành đuôi bò om củ sen

Đuôi bò hầm hạt sen

Ngoài củ sen, bạn cũng có thể hầm đuôi bò với hạt sen cũng rất bổ dưỡng. Hạt sen dễ kiếm hơn củ sen. Đặc biệt với những người bị mất ngủ, muốn ngủ ngon thì không thể bỏ qua món ăn này. Thưởng thức những lát thịt bò mềm, dai và giòn với từng hạt sen. Nước dùng thơm và thanh mát. Dù ăn thêm vài bát cũng không thể dứt được hương vị đậm đà của chúng.

Chi tiết món đuôi bò hầm hạt sen

Đuôi Bò Hầm Ớt Xanh

Trong những ngày cuối năm se lạnh này, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình ngồi quây quần bên mâm cơm và thưởng thức đuôi bò om ớt xanh. Vị béo ngậy của đuôi bò quyện với vị cay cay của tiêu quá hấp dẫn. Bạn có thể dùng với một thìa cơm nóng, hoặc chấm một miếng bánh mì giòn vào nước sốt đậm đà. Một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Nếu thích thơm hơn, bạn có thể cho thêm ít đinh hương hoặc củ sen.

Chi tiết món đuôi bò hầm tiêu xanh

Đuôi bò hầm bí đỏ

Bí ngô luôn là thực phẩm siêu bổ dưỡng giúp sáng mắt, đẹp da và đặc biệt rất tốt cho việc vỗ béo. Bạn có thể thử món canh thịt bò hầm bí đỏ, món ăn này sẽ giúp tăng cường cơ và xương, giúp cả nhà khỏe mạnh. Nước dùng mặn ngọt. Có thể thêm ít cà rốt nếu thích. Thịt rất mềm, gân rất mềm, ăn cảm giác rất đã miệng. Thịt không bị bở nhưng gân cũng hơi dai. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, cho vào nồi và ninh trong khoảng 1 tiếng là có thể chế biến món ăn siêu hấp dẫn này.

Đuôi Bò Hầm Khoai Môn

Thay vì củ sen, món hầm hạt sen, bí đỏ, khoai môn cũng có hương vị đặc biệt. Đó là từng miếng khoai môn ngọt lịm, thớ thịt đàn hồi. Thịt mềm, ngọt và hơi dai. Tất cả đều có hương vị hầm đậm đà, càng ăn càng thấy ngon. Nếu bạn thích các món ăn từ khoai môn thì nhất định không nên bỏ qua công thức cực kỳ đơn giản này. Đặc biệt nếu gia đình nào có thêm trẻ nhỏ thì nồi cơm sẽ “vút bay” rất nhanh. Lưu ý trong quá trình sơ chế khoai môn, bạn cắt khoai môn thành từng miếng nhỏ rồi ngâm vào nước muối pha loãng để khoai môn bớt ngấy.

Xem thêm công thức om khoai sọ

Đuôi trùn om ngải cứu

Ngải cứu cũng là một loại rau phổ biến. Nếu hầm với đuôi bò sẽ càng bổ dưỡng. Bạn đã từng nghe đến món gà hầm lá ngải cứu, trứng chiên lá ngải cứu… Nay bạn có thể thử đuôi bò hầm lá ngải. Nếu thích món ăn này hấp dẫn hơn, bạn có thể cho thêm 1 gói thuốc bắc, thêm ít gừng và sả. Bạn sẽ cảm nhận rõ từng miếng thịt bò mềm và có mùi thơm đặc trưng của ngải cứu.

Xem thực hành đuôi bò om lá ngải

Đuôi bò hầm đậu xanh

Bạn có thể nghĩ rằng đậu xanh và đuôi bò chẳng liên quan gì đến nhau, nhưng bạn có thể dễ dàng làm món đậu gà hầm ngon tuyệt. Để thêm hương vị mới, bạn cho thêm một ít gạo tẻ vào cháo để bồi bổ sức khỏe. Đuôi bò ăn nóng và đậu xanh ăn nguội để trung hòa các thành phần tốt nhất của món ăn. Đậu xanh hầm nhừ, thịt bò mềm và giòn. Ai thích hương vị mới lạ có thể thử ngay đậu xanh hầm.

Xem thêm cách làm đuôi bò om đậu xanh

Đuôi bò hầm rau củ

Một ít rau sống ăn kèm với đuôi bò sẽ khiến món ăn trở nên ngọt ngào và đầy màu sắc. Nguyên liệu chính được sử dụng có thể là cà rốt, khoai tây, đậu bay, hạt sen… cùng đuôi bò tươi và một ít gừng, sả. Không chỉ là món ăn bổ dưỡng, quan trọng hơn, đuôi bò hầm rau củ còn rất dễ ăn khiến bữa cơm này càng thêm hấp dẫn. Thêm công thức này vào thực đơn hàng tuần của bạn.

Xem Thêm Cách Làm Bò Teriyaki Tại Nhà

Kết thúc

Đuôi bò hầm được coi là “thần dược” tuyệt vời giúp người ăn không chỉ ăn ngon miệng hơn mà còn cảm thấy khỏe khoắn hơn. Tùy theo sở thích của mỗi người, có thể là đuôi bò hầm hạt sen đến khoai tây hầm bí đỏ… Ngoài cơm, còn có thể ăn kèm với bánh mì giòn hoặc bún tươi. . Đừng quên theo dõi chuyên mục món ăn hàng ngày để cập nhật những công thức mới nhất nhé. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Đuôi bò hầm với gì ngon nhất? TOP 10 món đuôi bò hầm thơm ngọt có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Đuôi bò hầm với gì ngon nhất? TOP 10 món đuôi bò hầm thơm ngọt bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Đuôi bò hầm với gì ngon nhất? TOP 10 món đuôi bò hầm thơm ngọt của website vietabinhdinh.edu.vn