Đặc sản Nghệ An từ bàn tay những con người chân chất xứ Nghệ

Bạn đang xem: Đặc sản Nghệ An từ bàn tay những con người chân chất xứ Nghệ tại vietabinhdinh.edu.vn

Ngee Ann không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch nổi tiếng thu hút hàng triệu du khách mỗi năm như Bailu, Guluo, Sunflower Hill, Sencun Ruins… mà còn bởi những điều đặc biệt. Một sản phẩm nổi tiếng. Những món ngon đặc biệt của Ngee Ann luôn mang hương vị dân dã, bình dị của Ngee Ann thứ thiệt nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng đối với thực khách.

Du khách đến với Nghệ An không chỉ được khám phá quê hương Bác Hồ kính yêu mà còn được trải nghiệm nét đẹp ẩm thực đa dạng của nơi đây. Bây giờ, hãy cùng khám phá một số đặc sản nổi bật nhất của Yihe.

Xem thêm: Hà Nội có đặc sản gì? Nhiều quà lưu niệm cho người nước ngoài

Ngee Ann đặc biệt như một món quà

Tạm gác lại những món ngon đồng quê, hãy cùng đắm mình trong những đặc sản của Ngee Ann như một món quà ý nghĩa mà ai đến đây cũng sẽ chọn mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

Đông Nam Đan

Đến với Nghệ An, bạn có thể thấy bát nước tương không thể thiếu trong bữa cơm dân dã hàng ngày của người dân nơi đây. Điều này là do ở đây có một loại nước tương rất nổi tiếng, đó là nước tương Nandan.

Được làm từ đậu nành, hạt ngô hoặc gạo nếp trồng tại địa phương, tương Nantan thơm ngon là sự kết hợp của nhiều yếu tố, trong đó có sự chăm chút và khéo léo của người làm. Những hũ tương đầy ắp, sóng sánh hấp dẫn, tỏa ra ánh sáng vàng nâu và mùi thơm béo ngậy, lan tỏa khắp không gian luôn tạo cho người ăn cảm giác muốn ăn cả “bầu trời” tương.

Mắm Nam Đàn có thể ăn với me, thịt dê, thậm chí là rau luộc, ăn với cơm cũng rất ngon.

Tham khảo: Khám phá đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng bốn phương

Nhựt Thanh Chương

Là đặc sản nổi tiếng xứ Nghệ, lòng Thanh Chương được làm từ xơ mít non trộn với muối, xay nhuyễn rồi ngâm trong chum, vại từ 5-6 ngày với nước muối loãng. Đây không chỉ là món ăn dân dã, mộc mạc mà còn là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích, bởi hương vị đặc trưng luôn thu hút người nếm thử.

Mít có vị hơi chua, giòn, mặn, cay và ngọt, có thể dùng làm món ăn vặt. Hoặc chế biến thành nộm, canh, xào… đều ngon.

giăm bông

Nhắc đến đặc sản Ngê Ân làm quà thì không thể không nhắc đến đặc sản bánh tráng cuốn me. Được làm từ thịt của những con bê non, phần thịt này mềm, ít mỡ nhưng rất săn chắc. Giò me có hương vị thơm ngon độc đáo không giống bất cứ loại giò lợn, thịt bò hay thịt trâu nào nên là món quà ý nghĩa trong dịp Tết Nguyên đán.

Từng chiếc bánh tráng me hồng bắt mắt được cắt lát mỏng bày ra đĩa, chấm với tương ớt và thưởng thức cùng bia, rượu. Vì vậy, chả ta không chỉ là món ăn ngon mà còn được coi là món “nhậu” khoái khẩu của cánh mày râu.

Camera Xã Đoài

Khi đến Nge Ann, nhất định bạn phải nếm thử cam Đoài để cảm nhận được vị ngọt thanh khiết vô cùng hấp dẫn của loại trái cây đặc sản này. Loại cam ngọt vàng nổi bật này chỉ được trồng ở Ngee Ann xứ Đoài nên bạn sẽ tiếc nếu không thử hoặc mua về làm quà.

Nước Mắm Biển Xưa

Nước mắm Cửa Hội Nghệ An một lần nữa là đặc sản quê hương và luôn là món quà được các bà, các mẹ ưa chuộng. Loại nước mắm này được làm từ những con cá biển tươi ngon nhất được đánh bắt tại vùng biển Nghệ An theo một công thức bí mật.

Ai đã từng nếm qua mùi vị của nước mắm biển xưa đều phải trầm trồ, bởi nó không chỉ đậm đà mà còn có mùi thơm nồng đặc trưng, ​​rất thú vị và kích thích vị giác.

Tham khảo: Đặc sản Huế từ vùng đất mê hoặc văn hóa ẩm thực cao

trà phân

Không phải cao lương mỹ vị, cũng không phải cao lương mỹ vị nhưng trà từ lâu đã được biết đến như một đặc sản Ngee Ann và là món quà biếu ông bà, cha mẹ rất được ưa chuộng. Trà được làm từ những cây trà mọc tự nhiên ở Qiongludi, tuy đơn giản và không cầu kỳ nhưng hương vị thì tuyệt hảo.

Bắt nguồn từ những ấm trà đãi khách, trà ngày nay nổi tiếng với chén trà vàng óng, không đắng như trà Vối, không có vị ngọt của nước người mà có mùi rất nồng.

Uống trà phân bò, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh khiết trên đầu lưỡi, không chỉ thơm ngon mà còn rất sảng khoái. Ngoài ra, chè vằng còn được coi là một bài thuốc dân gian có thể hỗ trợ chữa các bệnh về tá tràng, dạ dày cực kỳ hiệu quả.

Bánh cay nước cốt dừa Anh Sơn

Trong chuyến khám phá quê Bác, sẽ thật đáng tiếc nếu bạn không thưởng thức hoặc mua bánh dừa Anh Sơn về làm quà. Món bánh đặc sản này có từ lâu đời, được làm từ bột nếp, mật mía, lá gai, đậu xanh và cùi dừa, có vị ngọt, thơm, béo được nhiều du khách ưa chuộng, ngon và không ngấy. .

âu yếm

Kẹo Cự Đà là món ăn không thể thiếu trong đặc sản Nghệ An. Dưới bàn tay khéo léo của người Yihe, sự kết hợp giữa đậu phộng nấu chín và đường ngọt ngào kẹp trong bánh tráng giòn tạo nên hương vị kẹo độc đáo.

Được làm từ những nguyên liệu đơn giản như đậu phộng rang, mạch nha, mật mía, gừng và bánh tráng, kẹo cu de là sự kết tinh đầy đủ của vị giòn, ngọt và bùi bùi, mang đến cho người ăn một trải nghiệm vô cùng hài lòng. riêng tư. cắn.

Vừa ăn những viên kẹo xinh xắn vừa nhâm nhi tách trà xanh được coi là thú vui cao cấp và được nhiều người yêu thích. Vị ngọt của kẹo làm dịu vị đắng của trà, vị đắng của trà làm dịu vị ngọt của kẹo thưởng thức mãi không thôi.

Bánh tráng Đô Lương

Nếu bạn chưa ăn thử bánh tráng Đô Lương thì hãy mua về thưởng thức ngay nhé, bởi bánh tráng này rất giòn, mềm, béo, thơm ngon khác hẳn các loại bánh tráng thông thường khác. Được làm từ bột gạo, tỏi, tiêu, vừng và các loại gia vị đặc trưng, ​​bánh có thể nướng hoặc chiên tùy sở thích nhưng ăn cách nào cũng rất hấp dẫn.

Điều đặc biệt nhất là bánh tráng Đô Lương có thể bảo quản lâu trong túi xốp mà không bị mất đi vị ngon và mùi thơm đặc trưng. Vì vậy, nếu đến Nghệ An, bạn nhớ mua vài bịch bánh tráng Ngự An về làm quà cho người thân, bạn bè.

Măng đắng

Khi đến Ngee Ann, những ai thích mua nông sản có thể chọn loại măng đắng đặc sản ở đây để mua về làm quà. Khác với măng chua hay măng ngọt vẫn được dùng ở các vùng miền khác, măng đắng Ngee Ann khi thưởng thức có vị hơi đắng và hơi khó ăn, nhưng càng nhai thì càng thấy ngọt, bởi vị đăng đắng. sẽ dần biến mất, chỉ còn lại một chút hương vị ngọt dịu, vị cay nhẹ đặc biệt.

Măng đắng Ngee Ann hầu như mọc quanh năm nên bạn có thể yên tâm mua về làm quà bất cứ lúc nào. Với loại măng này có thể luộc chấm mắm tôm, rang muối ớt hay dùng để chế biến các món ăn khác đều rất ngon và hấp dẫn.

Trên đây là những đặc sản Ngee Ann ngon làm quà nổi tiếng nhất mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu tại Ngee Ann. Dù là đặc sản nào thì món quà của bạn cũng ý nghĩa bởi nó đậm đà, dân dã rất đặc trưng của vùng đất này.

Tư liệu tham khảo: Đặc sản nổi tiếng “Thành phố hoa phượng đỏ” Hải Phòng

kết thúc

Nếu có dịp khám phá mảnh đất Nghệ An, bạn đừng quên ghé thăm những địa điểm du lịch nổi tiếng, trải nghiệm những món ngon và mua những đặc sản Nghệ An nổi tiếng về làm quà cho người thân. Ở nhà. Khi đó hành trình của bạn sẽ cảm thấy ý nghĩa và trọn vẹn hơn.

Bạn thấy bài viết Đặc sản Nghệ An từ bàn tay những con người chân chất xứ Nghệ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Nghệ An từ bàn tay những con người chân chất xứ Nghệ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Nghệ An từ bàn tay những con người chân chất xứ Nghệ của website vietabinhdinh.edu.vn