Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt

Bạn đang xem: Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt tại vietabinhdinh.edu.vn

Nhắc đến Hậu Giang, chúng ta không chỉ nghĩ đến vùng đất màu mỡ phía Tây Nam Trung Quốc, mà còn tò mò về những đặc sản Hậu Giang nơi đây. Ai đã từng đặt chân đến vùng đất này hẳn đều biết rất rõ những món ngon mà thiên nhiên ban tặng cho người dân Hậu Giang, cũng như những món ngon do chính tay người dân địa phương sáng tạo ra, phải mất cả ngày trời mới kể hết được từng món. . Những nguyên liệu quen thuộc và đơn giản nhất.

Cùng du lịch một vòng Hậu Giang với nhiều món ngon và thức quà cực đặc sắc nhé!

Tìm hiểu thêm: Khám Phá Đặc Sản Vũng Tàu

Đặc sản Hậu Giang làm quà

Nếu có dịp du lịch Hậu Giang, bạn hãy tranh thủ mua ít quà hoặc mua đặc sản Hậu Giang về làm quà cho người thân, bạn bè, bởi vùng đất trù phú này có nhiều sản vật nổi tiếng mang nét đặc trưng riêng. riêng tư. Chân quê mộc mạc như chính tính cách của con người nơi đây.

Bánh canh chả cá Hậu Giang

Mực là loại cá đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Nhưng chỉ khi đến Hậu Giang, bạn mới được thưởng thức món cá lác đặc trưng nơi đây. Hậu giang rửa sạch, thái lát mỏng, ướp sả, ớt và gia vị rồi đem chiên giòn, rất ngon.

Ngoài ra, bạn có thể mua chả mực về làm quà. Hương vị của món chả cá này rất lạ và khác hẳn với các loại chả cá khác.

Chúc may mắn

Bồ công anh là loại rau dân dã chỉ mọc ở một số tỉnh miền Tây Nam Trung Quốc, trong đó có Hậu Giang. Khi nhắc đến tên loại rau này, chắc hẳn ai nghe lần đầu sẽ cảm thấy lạ lẫm.

Là một loại rau thuộc họ dương xỉ, có thân mảnh và ngọn cong đẹp mắt. Quả được người dân địa phương hái và chế biến dưới nhiều hình thức như luộc chấm mắm hoặc xào tỏi.

Món rau dân dã mang đậm hương vị Hậu Giang này luôn được xem là món rau không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Vì vậy, nếu đến Hậu Giang, bạn nhớ mua một mớ rau rừng về ăn, hoặc để biếu bà, mẹ.

Xem Thêm: Ăn Gì Ở Mũi Né

cá khô

Nhắc đến đặc sản Hậu Giang làm quà là nhắc đến đặc sản miền Tây và không thể không nhắc đến món khô cá đước đặc trưng. Sẽ thật đáng tiếc nếu ai đó ghé thăm vùng đất này mà không mang về vài bịch khô cá sặc làm quà, bởi đặc sản này rất nổi tiếng thơm ngon.

Nếu muốn ăn cá tươi, bạn nên đến Hậu Giang hàng năm vào khoảng tháng 9 âm lịch, vì đó là thời điểm cá nhiều nhất, và mùa này cũng là mùa cá nhiều thịt và béo nhất. .

Cá tự nhiên ở vùng Hậu Giang có thịt chắc, dai và ngọt. Dù được chế biến như thế nào, dù luộc, hầm hay phơi nắng thì nó vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Nó không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người, có tác dụng chống lão hóa, tiêu viêm, bổ can thận, dưỡng huyết. Vì vậy, nếu ai đó nhận được món quà khô cá của bạn, chắc chắn họ sẽ cảm thấy vô cùng hạnh phúc.

Bưởi Năm Roi Phú Hữu

Nhắc đến các tỉnh miền Tây, người ta không thể quên đặc sản trái cây thơm ngon, đa dạng. Miền Tây được xem là vựa trái cây lớn nhất cả nước nên đi đâu bạn cũng có thể “ăn” trái cây.

Đặc biệt Hậu Giang, ngoài những loại trái cây được ưa chuộng, nơi đây còn sản xuất thử nghiệm bưởi Năm Roi Phú Hữu.

Đây là loại bưởi không có hạt, múi bưởi to và đều, múi bưởi sấy khô không chỉ ngọt mà còn có vị chua thanh mát rất thú vị khi ăn. Tuy nhiên, nếu bạn ăn bưởi Nanli ở Hậu Giang thì nhớ chấm với muối, ớt hoặc tiêu.

Dứa (Dứa) Cầu Đúc

Dứa là loại trái cây rất quen thuộc trong cuộc sống. Vị ngọt đặc biệt của khóm Cầu Đúc Hậu Giang từ lâu đã được người dân biết đến và yêu thích. Không chỉ vậy, loại dứa này rất ít xơ, có vị ngọt và giòn, đặc biệt quả to gấp 3 lần dứa bình thường ở các vùng khác.

Một quả khóm Cầu Đúc ở đây có trọng lượng 2-3kg là chuyện bình thường nên bạn đừng quá ngạc nhiên.

quýt Hậu Giang

Ngoài bưởi Năm Roi Phú Hữu hay khóm Cầu Đúc, bạn còn có thể thưởng thức cam sành rất ngon khi đến Hậu Giang. Quýt ở đây là giống quýt nổi tiếng bởi vỏ căng bóng, vị quýt ngọt thanh chứ không giòn như nhiều loại quýt bán ngoài chợ. Đặc biệt cam có khả năng giữ tươi nên được nhiều du khách chọn mua cam về làm quà cho người thân, bạn bè.

Trên đây là 6 đặc sản Hậu Giang làm quà nổi tiếng khi du lịch miền Tây Nam Bộ này. Dù là món ăn đặc sản nào cũng ý nghĩa và mang đậm hương vị quê hương Hậu Giang nên bạn có thể tùy ý lựa chọn.

Xem thêm: Đặc sản Tây Giang

Ăn gì ở Hậu Giang?

Câu hỏi được đặt ra nhiều nhất khi du lịch Hậu Giang là ăn gì để cảm nhận trọn vẹn “hương đồng gió nội” nơi đây. Ngoài mực lá, mực lá, cào cào, cá khô và các món ăn khác, hay nếm thử các loại trái cây nổi tiếng như bưởi, kẹo cam, dứa, dứa…, bạn còn có thể trải nghiệm nhiều món ngon khác ở Hậu Giang.

Dưới đây là một số gợi ý tuyệt vời dành cho bạn!

giá đỗ

Rau Mầm – Cái tên nghe lạ tai khiến bất cứ ai cũng phải tò mò. Món ăn thực chất được làm từ thịt lợn rừng, tẩm ướp các loại gia vị đặc trưng và nướng trên đá cuội. Sức nóng của sỏi, đá được giữ lâu, làm chín thịt từ từ và tự nhiên.

Đặc sản Hậu Giang này đã nổi tiếng từ lâu, ai đã từng đến đây sẽ không thể quên một lần trải nghiệm, miếng heo rừng thơm ngon nướng trên đá cháy xèo xèo, mùi thơm ngào ngạt bốc lên từ đá và làn khói mỏng. .

cháo rau

Với người dân Hậu Giang, mỗi sáng húp một bát cháo tim rau ngót là vô cùng “mãn nguyện”. Đối với du khách đến đây, chỉ một lần ăn qua bát cháo khoai sọ rau thơm ngon, màu ngà ngà hấp dẫn điểm xuyết màu đỏ của vài lát tiêu, màu xanh của rau thơm thì thật khó quên.

Ốc xào dừa

Ốc hương là loài ốc chỉ có ở bãi bồi ven biển hoặc rừng ngập mặn. Loại ốc này tuy trông xấu xí nhưng ăn rất ngon, rất thơm, rất béo và có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Cách ăn ốc của người Hậu Giang rất đặc biệt, bởi họ không chỉ ăn ốc mà còn ăn ốc xào dừa thêm chút ớt. Vị béo của dừa và vị cay của ớt tạo nên sự đậm đà và hấp dẫn cho món ăn này.

Vào những ngày mưa se lạnh ở miền Nam, thật tuyệt vời khi được thưởng thức một bát ốc xào dừa nóng hổi, ​​đặc sản của Hậu Giang!

Bánh điên cổ điển

Bánh xèo là món bánh quen thuộc mà bạn có thể ăn ở bất cứ đâu dù là nam, trung hay bắc. Tuy nhiên đã đến Hậu Giang thì nhất định phải ăn món bánh xèo vô cùng đặc biệt. Điểm đặc biệt đó đến từ phần nhân bánh được làm từ hoa cả hoa, có mùi thơm nhẹ, khi ăn sẽ cảm nhận được vị bùi đặc trưng riêng.

cá da trơn

Ngoài cá, cá bông lau còn được dùng để chế biến nhiều món ngon nổi tiếng ở Hậu Giang. Loại cá này nhìn hơi giống cá trê nhưng thịt thơm và săn chắc hơn.

Dù ăn lẩu cá trê, cá trê kho tộ hay bất kỳ món ăn nào chế biến từ loài cá này, bạn cũng sẽ bị “mê hoặc” bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó.

Xem thêm: Khám phá đặc sản Phan Thiết ngon có thể mua mang về làm quà

kết thúc

Còn rất nhiều món ngon và quà đặc sản đang chờ bạn tại Đặc Sản Hậu Giang. Nếu có dự định đi du lịch đâu đó, bạn có thể chọn Hậu Giang làm điểm đến, bởi khi đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm mọi thứ theo cách riêng của mình, từ cảnh đẹp, văn hóa, lịch sử, đến ẩm thực. thực tế.

Bạn thấy bài viết Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt của website vietabinhdinh.edu.vn