Đặc sản Hải Dương tuy không nhiều nhưng chất lượng thì “miễn chê”

Bạn đang xem: Đặc sản Hải Dương tuy không nhiều nhưng chất lượng thì “miễn chê” tại vietabinhdinh.edu.vn

Hải Dương, một tỉnh thuộc đồng bằng sông Hồng, không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp thiên nhiên, mà còn bởi lịch sử hào hùng mà cha ông để lại, cũng như nhiều đặc sản độc đáo không nơi nào có được. Được rồi. Nhắc đến Hải Dương, người ta nghĩ ngay đến món bánh đậu xanh nổi tiếng. Đặc sản của Hải Dương không “nhiều vô kể” như các vùng miền khác, nhưng “cái gì cũng có”, bởi đặc sản nào ở Hải Dương cũng nổi tiếng và được nhiều người biết đến.

Bây giờ, hãy trở lại Hải Dương để tham quan và trải nghiệm những đặc sản tuyệt vời nhất tại đây.

Xem thêm: Khám phá đặc sản Tây Bắc ngon, độc đáo

đặc sản hải sản

Ai đến Hải Dương, vùng đất gần gũi với thôn quê, sẽ thấy những món ăn ở đây đều mang đậm hương vị quê hương. Các món ăn đặc trưng của Haiyang tuy dân dã, giản dị nhưng mỗi món lại mang một hương vị đặc trưng, ​​nổi bật riêng sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào với dư vị bất tận. Vậy đặc điểm của Hải Dương là gì?

Dưới đây là danh sách các món ngon đặc sản Hải Dương nổi tiếng khắp mọi miền!

vải Thanh Hà

Vải thiều Thanh Hà từ lâu đã được gắn với biệt danh “nữ hoàng” của các loại vải. Quả có hạt nhỏ, cùi dày mọng nước, vị ngọt thanh mát. Dù thưởng thức tại vườn hay mua về làm quà cho người thân, vải thiều Thanh Hà luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ du khách nào.

Hiện nay, vải thiều Thanh Hà không chỉ được tiêu thụ trong nước mà còn được xuất khẩu ra nước ngoài với thương hiệu riêng vào mùa vụ, có giá trị kinh tế cao.

Bánh tráng gấc Kẻ Sặt

Khác với bánh đa ở các vùng khác, bánh gấc Kẻ Sặt được làm từ gạo, đường, vừng, lạc rang, gừng tươi, dừa nạo mỏng và cả quả gấc. Sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu trên tạo nên món bánh gạo thơm ngon có màu đỏ tươi vô cùng hấp dẫn.

Vị ngọt bùi của bánh gấc Kẻ Sặt cộng với mùi thơm đặc trưng của lạc, vừng khiến nhiều thực khách lưu luyến.

Bánh dầy Gia Lực

Bánh dày Gia Lực là đặc sản của Hải Dương, được nhiều người mua về làm quà vì rất thơm ngon và bảo quản được lâu. Những chiếc bánh dày dẻo, thơm mùi gạo nếp quyện với màu xanh dịu của lá chuối tạo nên một dư vị rất riêng và độc đáo.

Bánh Lòng Kinh Môn

Là một trong những loại bánh truyền thống của người Hải Dương, bánh Jingmengxin thường được dùng trong dịp Tết đến xuân về. Vị dẻo, thơm, bùi của nếp cái hoa vàng kết hợp với vị ngọt của đường, bùi của lạc rang, vị cay của gừng tạo nên một món bánh tuyệt vời mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Món quà này tuy giản dị nhưng lại là “nỗi nhớ” của những người con Hải Dương lâu ngày không gặp lại quê hương.

Xem thêm: Món ngon đặc sản Thái Nguyên Bạn có thể mang về làm quà ý nghĩa

Bánh đậu xanh Hải Dương

Nhắc đến Hải Dương, nhiều người nghĩ ngay đến đặc sản bánh đậu xanh “trứ danh”. Ai đến Hải Dương hay đi ngang qua đây đều không quên mua vài hộp bánh đậu xanh về thưởng thức ngay hoặc làm quà.

Bánh đậu xanh được làm từ đậu xanh, dầu hoa yuzu và đường phèn, thậm chí còn có phiên bản nhân hạt sen hoặc đậu đỏ. Những nguyên liệu đơn giản ấy, dưới sự khéo léo, sáng tạo của người dân Hải Dương đã tạo nên một loại bánh thơm ngon, độc đáo.

Cho một miếng bánh đậu xanh vào miệng bạn sẽ tan chảy ngay lập tức, khiến bạn mê mẩn với hương bưởi ngọt ngào, béo ngậy và hương đậu xanh đặc trưng. Ăn bánh này và uống trà Tân Cương Thái Nguyên thì đúng là thanh tao.

bánh kếp ổi

Ổi Bo là giống ổi được trồng rộng rãi nhất ở Lianmai Qinghe, cũng là đặc sản của Haiyang và được nhiều người biết đến. Giống ổi to, chắc, ngọt này từ lâu đã mang lại năng suất cao và hiệu quả kinh tế rõ rệt cho người dân nơi đây.

Bánh gai Ninh Giang

Khi đến Ningjiang-Haiyang, bạn đừng quên nếm thử món bánh truyền thống có lịch sử hơn 700 năm, hay mua hàng chục loại bánh về làm quà cho người thân, bạn bè. Bánh mềm nhưng không ngấy, lớp ngoài dẻo, bên trong mềm khiến thực khách “say như điếu đổ” mỗi khi ăn.

Hương vị đặc trưng của bánh gai Ninh Giang là điều bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ loại bánh nào khác.

rắn bốn hoa

Thưởng thức không thấy ngon, không mua về làm quà tiếc hùi hụi về Hải Dương. Giun là loài động vật sống ở vùng nước lợ. Loại rượu này có ở nhiều nơi nhưng rượu nếp Tứ Kỳ là loại rượu ngon và quý nhất bởi điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt của vùng đất này khiến rượu thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.

Nếu bạn đi Hải Dương vào mùa thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch, bạn có thể tôm tươi đóng hộp, nếu không bạn có thể mua tôm đông lạnh.

Trên đây là những đặc sản quý hiếm nổi tiếng của Hải Dương được nhiều nơi biết đến rộng rãi. Món đặc sản nào cũng ngon và độc đáo, bạn nhất định phải thử hoặc mua về làm quà nếu không sẽ tiếc hùi hụi.

Xem thêm: Đặc sản Gaoping, đặc sản Dashan mỗi loại đều có nét đặc trưng riêng

Ẩm thực Hải Dương là gì?

Ngoài những món ngon trên, Hải Dương còn rất nhiều món ngon mà bạn có thể nếm thử tại chỗ, trải nghiệm trọn vẹn nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của người dân Hải Dương. Dưới đây là những món ngon Hải Dương độc đáo nhất mà bạn nên trải nghiệm khi ghé thăm vùng đất này.

Gà tươi mạnh

Gà tươi Mạnh Hoạch là thương hiệu nổi tiếng khắp nơi, nhưng bạn có biết xuất xứ của nó là Hải Dương?

Vì vậy, nếu du lịch Hải Dương, bạn nhớ ăn thử gà tươi Mạnh Hoạch để cảm nhận được hương vị truyền thống nhất của món ăn này. Dù là gà rán hay gà hấp lá chanh thì miếng thịt dai dai ăn kèm với xôi gà rang dầu sẽ khiến bạn mê tít.

Burrito Hải Dương

Khác với các loại bánh cuốn khác, bánh cuốn Haiyang thường trong và mỏng, không có thịt nấm. Ăn kèm với thịt nướng hoặc chả giò, bánh cuốn là món ăn không thể cưỡng lại đối với du khách gần xa.

Ăn bánh cuốn Hải Dương một lần, nhiều người sẽ quay lại đây lần nữa, dù không có nhiều thời gian nhưng vẫn phải cố gắng hết sức để tìm được món ngon trong thời gian này.

bốn mùa

Nếu không tự tin vào khả năng chế biến củ cải của mình, bạn nên thưởng thức tại Tứ Kỳ – Hải Dương. Rui có thể được dùng để chế biến nhiều món ngon Hải Dương khác nhau, nhưng dù là thịt ba chỉ rán, thịt quay, đồ chín hay nem… bạn vẫn cảm nhận được hương vị đặc trưng mà loại hàng hiếm này không thể trộn lẫn. .

Bún cá vược

Bún cá vược là món ăn có thể ăn ở nhiều nơi, nhưng ăn ở Hải Dương mới là cảm nhận rõ nhất cái “hương trong” của đồng bằng Bắc Bộ. Từ cá vược, cần tây, rau sống, hành lá, thì là… những nguyên liệu đơn giản ấy, món bún cá vược Hải Dương được chế biến công phu luôn khiến thực khách lưu luyến.

Vào một buổi sáng mát trời, còn gì bằng một tô bún cá vược, thịt cá chắc, thơm, nước dùng đậm đà, nóng hổi.

Nếu bạn đi du lịch Hải Dương thì đừng bỏ qua ẩm thực Hải Dương ngon tại đây nhé. Thưởng thức đặc sản của một nơi không chỉ là cách để no bụng mà còn là cách thưởng thức, trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực địa phương.

Xem Thêm: Khám Phá Đặc Sản Ngon Hà Giang

kết thúc

Bạn thấy đấy, món ngon độc đáo ở Hải Dương không nhiều nhưng đủ về số lượng và chất lượng để bạn biết và nhớ. Dù là đặc sản gì đi chăng nữa thì cũng đã ăn sâu vào tiềm thức của mỗi người Việt Nam, chỉ cần nhắc đến tên thôi là mọi người sẽ nghĩ ngay đến từ “Hải Dương”.

Bạn thấy bài viết Đặc sản Hải Dương tuy không nhiều nhưng chất lượng thì “miễn chê” có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Hải Dương tuy không nhiều nhưng chất lượng thì “miễn chê” bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Hải Dương tuy không nhiều nhưng chất lượng thì “miễn chê” của website vietabinhdinh.edu.vn