Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời

Bạn đang xem: Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt bò và rau mồng tơi là hai nguyên liệu rất thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp nấu với cháo dinh dưỡng. Vào những ngày nắng nóng, các mẹ thường nấu cháo thịt bò mồng tơi cho con ăn, một là giúp giải nhiệt, hai là tăng cường hệ tiêu hóa, chống táo bón hiệu quả. Chắc chắn với bát cháo này bé sẽ cảm thấy lạ miệng và thích thú vô cùng. Bây giờ hãy cùng NgonAZ học nấu ăn nhé!

Xem Thêm: Cách Nấu Cháo Hành Thịt Bò Cho Bé

thành phần cháo

• Bún gạo: 40 gram
• Thịt bò: 20 gam
• Cải bó xôi (chỉ lấy lá): 10 g
• Nước lọc: 250ml
• Gia vị: nước mắm, dầu em bé

Các bước nấu cháo thịt bò rau mồng tơi

Bước 1: Chọn Mua Và Sơ Chế Thịt Bò

Thăn bò mềm và không chứa gluten là lựa chọn phù hợp nhất để nấu cháo cho trẻ. Sau khi mua về bạn chỉ cần rửa thật sạch, thái nhỏ hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi thịt bò chín, bạn cho thịt bò vào bát nhỏ, thêm 1/3 chén nước lọc rồi dùng thìa đánh tan. Mục đích để thịt bò không bị vón cục khi cho vào cháo nóng.

Bước 2: Chế biến cháo rau mồng tơi

Rau mồng tơi rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ.

Bước ba: Chuẩn bị hỗn hợp thịt bò và rau bina

Đầu tiên, bạn cho một bát nước dùng bò vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, ngay lập tức giảm nhiệt xuống thấp và nấu trên lửa vừa cho đến khi thịt bò chín.

Tiếp đến cho rau mồng tơi vào nấu cùng thịt bò cho đến khi tất cả nguyên liệu chín. Lúc này, nếu bé chưa ăn được cháo thịt lợn, bạn cần xay nhuyễn hỗn hợp này.

Bước 4: Tiếp tục nấu cháo thịt bò rau mồng tơi

Cho hủ tiếu vào nồi cùng với nước lọc đã chuẩn bị sẵn (tỷ lệ gạo:nước 1:6), bắc lên bếp đun sôi. Khi nấu nhớ khuấy đều để mì chín đều và không bị dính đáy. Khi cháo sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục ninh cho đến khi cháo chín (khoảng 20-30 phút).

Sau đó cho hỗn hợp thịt bò và cải bó xôi đã chuẩn bị ở bước 3 vào. Vì các nguyên liệu đã chín hết nên bạn chỉ cần đảo đều và nấu thêm khoảng 1-2 phút nữa là được. Lưu ý trước khi tắt bếp cần nêm thêm chút nước mắm cho vừa miệng trẻ.

Như vậy, món cháo thịt bò rau mồng tơi đã hoàn thành và có thể cho bé thưởng thức. Sau khi cháo nguội bớt, thêm vài giọt dầu ăn giúp cân bằng dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Chúc bạn thành công với món cháo thơm ngon này!

Bạn thấy bài viết Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cháo thịt bò rau mồng tơi và những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của website vietabinhdinh.edu.vn