Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc

Bạn đang xem: Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc tại vietabinhdinh.edu.vn

Trong các loại cá, cháo cá đen là lựa chọn hàng đầu của nhiều chị em phụ nữ, có giá trị dinh dưỡng cao, là món ăn quen thuộc, dễ kết hợp với các món ăn khác. Tuy nhiên, muốn biết cháo cá đen rau gì ngon nhất thì đừng bỏ qua những thông tin cụ thể dưới đây nhé!

Bé mấy tháng ăn được cháo cá đen?

Theo nghiên cứu dinh dưỡng của trẻ ăn dặm, bé 6 tháng tuổi có thể ăn thịt cá đen và cháo cá đen. Tuy nhiên, để cơ thể bé thích nghi và tiêu hóa tốt nhất, hầu hết các mẹ thường cho bé ăn cháo cá đen khi bé được 8 tháng tuổi. Nếu muốn bé bắt đầu ăn dặm sớm hơn, bạn nên bắt đầu từ cuối tháng 6 và dần dần cho bé ăn dặm với số lượng nhỏ.

Giải đáp: Cháo cá đen nấu với rau gì?

Nếu bạn đang thắc mắc cháo cá đen nấu với rau gì có gì ngon thì đừng lo. Thì ra cá lóc lành tính nên dễ kết hợp với nhiều loại rau như mồng tơi, mồng tơi, khoai tây, nấm… Là loại rau, củ giàu dinh dưỡng, cực kỳ có lợi cho sức khỏe của bé.

Cách nấu cháo cá đen rau củ như thế nào?

Cháo đậu xanh cá đen

Đậu xanh chứa chất chống oxy hóa, axit omega-3, vitamin B, E, C, K và khoáng chất magie, canxi, sắt… Hàm lượng dinh dưỡng trong đậu xanh cao gấp 3 lần so với gạo. Ăn kèm với cháo cá đen nấu đậu xanh sẽ rất hấp dẫn.

Thực hành cháo đậu xanh cá đen

Bước 1: Cá đen rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt. Sau đó lau sạch mùi bằng dầu hành rồi để ra bát riêng.

Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước hầm xương cá.

Bước 3: Đậu xanh ngâm nước một lúc cho mềm. Sau đó hấp chín và xay nhuyễn.

Bước 4: Khi cháo mềm thì cho cá vào xào săn rồi cho đậu xanh vào.

– BƯỚC 5: Nấu thêm 10 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho hẹ vào đảo đều. Cuối cùng, cho ra bát để hơi nguội và cho bé thưởng thức.

cháo rau dền

Rau dền chứa nhiều sắt nên trở thành món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường lượng máu trong cơ thể. Thêm vào đó, nó có hàm lượng chất xơ cao hơn nhiều lần, giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.

Đặc biệt với trẻ em, không lo thiếu canxi, còi xương, bởi hàm lượng canxi trong rau dền cao gấp đôi trong sữa tươi và gấp ba lần trong rau muống. Nó càng thần kỳ hơn khi kết hợp với cá đen.

Thực hành cháo cá chép rau dền

– Bước 1: Đầu tiên, bạn làm sạch cá đen, luộc chín rồi gỡ lấy thịt. Phi thơm hành tím với cá.

– Bước 2: Bạn vo sạch gạo, cho nước vào nồi và nấu chín.

Bước 3: Rau dền rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn. Đi qua một cái rây lưới để loại bỏ xơ vải.

– Bước 4: Đợi cháo nở thì cho cá và rau dền vào khuấy đều.

Bước 5: Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho ít hành lá thái nhỏ vào. Tắt lửa và để nguội bớt trước khi cho bé dùng.

Cháo cá bí đỏ

Bí ngô có hàm lượng vitamin A cao giúp mắt sáng khỏe và ngăn ngừa các tế bào gây bệnh cho trẻ. Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào cũng có thể cải thiện tình trạng táo bón.

Thực hành cháo cá đen bí đỏ

Bước 1: Đầu tiên, cá đen được làm sạch, hấp chín và lọc lấy nước. Cho xương vào nồi nước đun sôi.

– Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi, cho cá vào nấu thành cháo.

Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín. Sau khi nghiền, sàng.

Bước 4: Xào hành tây với cà chua. Cho cá vào đảo đến khi dậy mùi thơm.

Bước 5: Khi cháo mềm thì cho cá vào khuấy đều. Thêm bí và nấu cùng. Nêm lại gia vị, cho hẹ cắt nhỏ vào, đun thêm một chút nữa thì tắt bếp.

cháo cá đen rau củ

Rau cũng là loại thực phẩm phổ biến chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng giúp tiêu hóa, bảo vệ hệ tim mạch, thanh nhiệt, giải độc…

Thực hành cháo cá đen rau củ

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch cá đen và luộc chín. Sau đó vớt thịt ra. Cho xương vào nồi nước đun sôi. Xào thịt với hành tây thái nhỏ.

– Bước 2: Gạo vo sạch, cho nước hầm xương vào nấu thành cháo.

Bước 3: Đối với các loại rau củ, bạn nhặt sạch, luộc sơ rồi xay nhuyễn. Đi qua một cái rây lưới để loại bỏ xơ vải.

– Bước 4: Sau khi cháo chín, cho cá đen và rau củ vào, khuấy đều.

Bước 5: Cuối cùng là nêm gia vị. Đợi khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Cháo cá quả đen

Cải bó xôi chứa nhiều chất pectin (chất nhầy) giúp nhuận tràng, ngăn ngừa béo phì. Ngoài ra, những thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, sắt rất tốt cho sự phát triển của bé.

Thực hành cháo cá đen

Bước 1: Đối với cá đen, làm sạch, hấp hoặc luộc chín, gỡ lấy thịt. Cho xương cá vào nồi ninh nhừ.

Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước hầm xương nấu thành cháo.

Bước 3: Đối với rau mồng tơi, bạn nhặt và rửa sạch. Nước được đun sôi trước, tạo thành dạng sệt, sau đó được sàng lọc.

Bước 4: Thịt cá đen cho vào nồi cùng chút dầu ăn, phi thơm hành khô rồi cho thịt cá vào xào.

– Bước 5: Sau khi cháo chín, cho cá diêu ​​hồng và rau mồng tơi vào khuấy đều. Thêm gia vị và tắt lửa.

kết thúc

Để bạn không còn phải thắc mắc cháo cá đen chay ăn gì ngon nữa. Với những công thức trên cũng đủ khiến các bé thích ăn rồi.

Bạn thấy bài viết Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cháo cá lóc nấu với rau gì ngon thơm nhất? Công thức cháo cá lóc của website vietabinhdinh.edu.vn