Cách ướp thịt chó nướng ngon đơn giản cho món ăn hấp dẫn

Bạn đang xem: Cách ướp thịt chó nướng ngon đơn giản cho món ăn hấp dẫn tại vietabinhdinh.edu.vn

Bạn biết đấy, thịt chó quay là món ăn dân dã và khoái khẩu của rất nhiều người Việt Nam, đặc biệt là dân nhậu. Từng miếng thịt chó được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên lò than luôn có sức hấp dẫn lạ thường. Ăn món này một lần bạn sẽ nhớ mãi vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng của nó. Giờ đây, bất cứ khi nào bạn muốn tạo sự nổi bật tại nhà và giải trí cho mọi người, bạn có thể thực hiện điều đó ngay lập tức với công thức ướp thịt chó dễ dàng và ngon miệng này.

Khi đã được tẩm ướp gia vị sẵn thì khi nướng, thịt chó sẽ ngấm vào từng miếng thịt và càng ngon hơn khi được tẩm ướp gia vị mới. Còn chần chờ gì nữa, nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu, vào bếp cùng NONAZ để “bắt tay vào làm” nào!

Nướng là phương pháp nấu ăn sử dụng sức nóng trực tiếp của than hồng bên dưới vỉ nướng để làm chín thức ăn. Hầu hết các món ăn cho chó sẽ được nêm ít hoặc không có dầu trước khi nướng. Trước tiên, mời các bạn tham khảo những nguyên liệu cần thiết để ướp chó quay sau đây:

Nguyên vật liệu

Thịt chó tươi rút xương nướng: 2kg
Sả: 200 g
Riềng: 200 g
Mắm tôm: nửa bát
Mẻ: 2 muỗng canh
Gia vị: hạt nêm, mì chính

Cách Ướp Thịt Chó Nướng Ngon

Bước 1: Sơ Chế Thịt Chó

Đầu tiên, thịt chó mua về cần được làm sạch, sau đó thái quân cờ. Lưu ý khi mua thịt chó nên chọn chỗ có cả nạc lẫn mỡ để khi nướng sẽ thơm ngon, không quá ngấy hay khô. Ngoài ra nếu bạn chưa biết cách lọc thịt chó tại nhà có thể tham khảo thêm tại đây.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Với riềng và sả, bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi xay nhỏ. Sau đó, bạn ướp thịt chó với 2 nguyên liệu này trong khoảng 45 phút để thịt ngấm gia vị hơn.

Bước 3: Ướp thịt chó trước khi nấu

Sau khi ướp thịt với sả, riềng, nêm thêm chút hạt nêm, mì chính, nước cốt ngọt và mắm tôm vào bát thịt chó. Sau đó, trộn đều thịt chó và ướp thêm 15-20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 4: Xiên và nướng thịt chó

Sau khi ướp thịt chó, bạn chỉ cần xiên thịt thành những xiên nhỏ và nướng trên lửa than hồng. Sau khi rang ăn kèm với sả, riềng thái mỏng, lá mơ và mắm tôm thì tuyệt vời.

Nghiên cứu: Thịt chó ăn với rau gì là tốt nhất?

Kết thúc

Trên đây là cách ướp thịt chó quay ngon cực kỳ đơn giản mà Ngonaz muốn chia sẻ đến các bạn. Với cách ướp này, bạn sẽ làm được món thịt chó quay rất thơm và ngon. Gia đình bạn sau khi thưởng thức chắc chắn sẽ mê mẩn cho mà xem. Đừng quên theo dõi chuyên mục ẩm thực để luôn cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ công thức ướp thịt chó này với bạn bè và người thân nhé!

Bạn thấy bài viết Cách ướp thịt chó nướng ngon đơn giản cho món ăn hấp dẫn có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách ướp thịt chó nướng ngon đơn giản cho món ăn hấp dẫn bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ướp thịt chó nướng ngon đơn giản cho món ăn hấp dẫn của website vietabinhdinh.edu.vn