Chân gà luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Vị chân gà béo ngậy nhưng không ngấy, chấm cùng nước sốt đúng điệu sẽ khiến thực khách như lạc vào “mê cung” hấp dẫn và chẳng muốn rời đi chút nào. Nếu bạn cũng muốn trải nghiệm cảm giác như ở nhà thì hãy tham khảo công thức pha nước chấm chân gà ngon được chia sẻ dưới đây nhé.
Nếu để ý, các loại nước chấm chân gà này cũng tương tự như nước chấm gà. Chắc chắn sau khi thưởng thức, không chỉ bạn mà cả gia đình bạn sẽ trở thành tín đồ của món chân gà luộc cho mà xem. Còn chờ gì nữa, vào bếp và thực hiện thôi!
Cách Làm Chân Gà Muối Ớt Chanh
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chanh tươi: 1 quả
- ớt: 1
- Muối trắng: 1 muỗng cà phê
- Đường: nửa muỗng cà phê
- Topping: 1/3 muỗng cà phê
- Lá chanh: 3 chiếc
- dụng cụ gọt vỏ chanh
Các Bước Làm Muối Tiêu Chanh Khi Luộc Chân Gà
Bước 1: Chanh tươi, ớt và lá chanh đem rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước. Đối với chanh tươi, bạn có thể dùng dụng cụ chuyên dụng để cạo phần ngoài cùng của vỏ chanh chứa tinh dầu. Với ớt tươi, bạn có thể loại bỏ hạt rồi băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn. Còn với lá chanh, bạn cắt thành từng lát mỏng rồi thái nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một bát nhỏ, cho tất cả muối, bột ngọt và đường đã chuẩn bị vào đó, khuấy đều.
Bước 3: Cho hết vỏ chanh, lá chanh và ớt tươi đã chuẩn bị ở bước 1 vào hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị ở bước 2. Sau đó, tiếp tục trộn đều một lần nữa.
Bước 4: Cuối cùng, vắt nước cốt chanh vào bát cùng với hỗn hợp trên và khuấy đều cho các gia vị tan và hòa quyện vào nhau.
Thật đơn giản và bạn đã học được cách làm chân gà luộc chấm muối ớt rồi đấy. Nếu muốn món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn, bạn có thể rắc thêm một chút hạt tiêu. Dù chỉ là một loại nước chấm truyền thống nhưng chắc hẳn không ai trong chúng ta có thể phủ nhận được sự “logic” trong việc kết hợp chân gà luộc với nước mắm muối ớt này. .
Xem thêm: Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả Thơm Ngon
Cách làm chân gà luộc nhúng huyết gà ngon
Không có câu hỏi về nhúng gà trong máu gà luộc. Ngoài ra còn có chân gà luộc, nước chấm này rất đơn giản ai cũng có thể làm được.
vật liệu cần thiết
- Huyết gà luộc: 1 bát con
- chanh: 1
- Lá chanh: 3 chiếc
- Hành khô: 1 củ
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Topping: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
- Ớt tươi: 2
Các bước làm chân gà ngâm huyết luộc
Bước 1: Huyết gà có thể ra cửa hàng mua huyết đã nấu chín, hoặc mua huyết sống đông lạnh. Khi mua về bạn phải đun lại cho thật sôi thì vớt ra để nguội. Sau khi huyết gà nguội, dùng thìa nhỏ tán nhuyễn để huyết gà càng mềm càng tốt Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác – Vắt chanh tươi, lọc bỏ hạt – Cắt lá chanh tươi thành dải, hành khô và cắt thành lát mỏng. – Ớt tươi cắt miếng nhỏ. Bước 3: Bạn cho nước cốt chanh, chanh bào, ớt tươi, hành khô, muối trắng và mì chính vào bát huyết trộn đều. Thêm nhiều hạt tiêu.
ghi chú: Có thể dùng ớt xiêm xanh hoặc ớt chín đều ngon, bột canh có thể dùng thay muối trắng nhưng cá nhân mình thích muối mè hơn.
Cách làm nước chấm chân gà luộc thuốc bắc
Cách làm nước chấm này mình làm theo chia sẻ của các anh trong nhóm nấu ăn, được nhiều người khen là thành công. Tôi chưa bao giờ thử nó bản thân mình. Nếu hay hãy để lại bình luận để mình và mọi người cùng biết nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Đường: 4 muỗng cà phê
- Thuốc bắc pha loãng: 2 thìa cà phê
- Bột canh: 02 thìa cà phê
- Sữa tươi có đường: 5 thìa cà phê
- Quất: 05 quả (rửa sạch, cắt bỏ cuống).
- Ớt tươi: 05
Các bước làm sốt sữa thảo mộc Thái Lan
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một chiếc bát sạch và đánh cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Bạn đã hoàn thành khi bạn nhận được một hỗn hợp dày.
Mẹo chọn chân gà luộc ngon
– Đối với chân gà luộc hay chân gà ngâm sả tắc hay bất kỳ món ăn nào khác, bạn phải chọn chân gà ngon, sạch. Mua chân gà ở những địa chỉ uy tín như cửa hàng thực phẩm, siêu thị hay lò mổ gia cầm. Chọn con có màu trắng hồng tự nhiên, không có đốm lạ.
– Chân gà bơm nước cũng có nhiều vấn đề, bạn có thể thấy bên ngoài chân gà bơm nước tương đối đều và đặc, thịt sưng phồng, khi bóp thấy thịt mềm, các ngón chân bị giãn ra. Chân gà sạch thường nhỏ và không nhìn thấy được từ bên ngoài, với các ngón chân cong và gập vào trong.
Tham khảo: Cách làm chân gà ngâm hành lá ngon nhất
Kết thúc
Chỉ với thời gian chuẩn bị từ 2-3 phút là bạn đã có thể nhanh chóng chế biến món chân gà luộc thơm ngon cho cả nhà. Hãy thường xuyên theo dõi chuyên mục Cẩm Nang Hay để cập nhật những công thức pha chế đồ chấm mới nhất nhé. Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm đùi gà luộc đơn giản này và đừng quên chia sẻ với bạn bè, người thân nhé!
Bạn thấy bài viết Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh” có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh” bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh” của website vietabinhdinh.edu.vn
Tóp 10 Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”
#Cách #pha #nước #chấm #chân #gà #luộc #ngon #thần #thánh
Video Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”
Hình Ảnh Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”
#Cách #pha #nước #chấm #chân #gà #luộc #ngon #thần #thánh
Tin tức Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”
#Cách #pha #nước #chấm #chân #gà #luộc #ngon #thần #thánh
Review Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”
#Cách #pha #nước #chấm #chân #gà #luộc #ngon #thần #thánh
Tham khảo Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”
#Cách #pha #nước #chấm #chân #gà #luộc #ngon #thần #thánh
Mới nhất Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”
#Cách #pha #nước #chấm #chân #gà #luộc #ngon #thần #thánh
Hướng dẫn Cách pha nước chấm chân gà luộc ngon “thần thánh”
#Cách #pha #nước #chấm #chân #gà #luộc #ngon #thần #thánh