Súp bí đỏ luôn là món ăn hấp dẫn trong nhiều gia đình bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất béo, chất xơ và đặc biệt rất có lợi cho sức khỏe, nhất là với những người đang muốn giảm cân. NONAZ đã tổng hợp 3 công thức nấu súp bí đỏ từ đơn giản đến phức tạp, thơm ngon, bổ dưỡng để bạn trổ tài nấu nướng.
Súp bí đỏ kiểu Âu
Súp bí đỏ kiểu Âu là món ăn đơn giản nhất, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Mọi người có thể bắt đầu ở đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả bí ngô
- 10 gram mùi tây
- 50g cần tây
- 10 gram hương thảo
- 10g lá húng tây tươi
- 100g hành tây
- 50g bơ
- 100ml nước luộc gà
- 80ml sữa tươi
Các bước nấu súp bí đỏ kiểu Âu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đầu bí đỏ, bạn để nguyên quả, rửa sạch rồi khoét một lỗ nhỏ trên đầu rồi khoét bỏ hạt và ruột.
– Cần tây, mùi tây, lá thyme, rosemary rửa sạch, cắt khúc nhỏ, để ráo nước.
Đối với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
Bước hai: Nướng bí
– Bạn cho toàn bộ cần tây, rau mùi tây, lá húng tây, lá hương thảo, hành khô thái nhỏ vào trong bụng bí.
– Tiếp theo, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng 250 độ và nướng bí trong khoảng 30 phút cho đến khi bí chín mềm. Nếu không có lò nướng, bạn có thể hấp cách thủy.
– Khi bí chín, vớt hết phần gia vị trong bụng ra, dùng thìa tách lấy phần thịt bí.
Bước ba: Xào bí ngô
– Bạn bắc chảo lên bếp, cho 5g bơ vào đun chảy. Sau đó thêm 1 muỗng canh hành tây thái hạt lựu và xào cho đến khi có mùi thơm.
– Cho toàn bộ thịt bí đỏ vào nồi, thêm 100ml nước dùng gà đun sôi. Nhớ nêm thêm một chút muối rồi tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thành món súp bí ngô
– Xay bí đỏ đã chiên trong máy xay sinh tố.
– Tiếp theo, cho hỗn hợp bí đỏ đã xay nhuyễn vào nồi và đun sôi. Cho 80ml sữa tươi vào khuấy đều, đun sôi thì tắt bếp.
– Cuối cùng, múc súp bí đỏ ra tô, trang trí với ít mùi tây thái nhỏ và dùng kèm với bánh mì nướng.
Cách nấu súp bí đỏ
Thêm một chút kem đánh bông cũng khiến món súp bí đỏ đậm đà hơn gấp nhiều lần. Hãy thử nó ở nhà bây giờ!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g bí đỏ
- củ hành
- 10g bơ lạt
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 150ml kem tươi hoặc sữa tươi
- 400ml nước luộc gà
- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn
Các bước làm súp bí đỏ béo ngậy
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đầu tiên, bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
Đối với hành tây, bạn cần bóc vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
Bước hai: Nấu bí ngô
– Đun chảy bơ trong chảo, sau đó cho tỏi và hành tây vào xào cho thơm.
– Thêm bí và chiên cho đến khi đủ bơ và săn lại.
– Tiếp theo, cho nước dùng gà vào đun nhỏ lửa, thêm chút hạt nêm, muối cho vừa ăn. Bạn đun cho đến khi bí mềm hoàn toàn, khi sôi nhớ hớt bọt.
Bước 3: Hoàn thiện món súp bí đao kem bơ
– Bí đao sau khi nguội thì cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
– Tiếp theo, cho bí vào nồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi bí sôi. Cho kem tươi hoặc sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
– Cuối cùng, múc súp bí đỏ sánh mịn thơm ngon ra bát và thưởng thức ngay nhé!
Cách nấu canh cá hồi bí đỏ
Cá hồi cũng là “thực phẩm vàng” siêu tốt cho sức khỏe không thể bỏ qua. Học cách nấu súp bí đỏ cá hồi tại đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g phi lê cá hồi
- 100g bí đỏ
- 4 muỗng canh nước luộc gà
- 200ml sữa tươi không đường
- 1 củ hẹ
- củ hành
- Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm…
Các bước nấu canh cá hồi bí đỏ
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đầu tiên gọt vỏ bí đỏ, bỏ hết ruột, rửa sạch. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và hấp chín mềm.
– Phi lê cá hồi rửa lại với nước sạch, ngâm với sữa tươi không đường khoảng 15 phút cho hết mùi tanh rồi rửa lại với nước sạch.
– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm vài phút trong nước muối loãng, để ráo.
Hành lá bạn nhặt bỏ lá già, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 2: Hấp cá hồi
– Chị em cho cá hồi vào nồi hấp cách thủy.
– Sau đó xé cá hồi thành từng miếng nhỏ.
Bước 3: Cá hồi xào rau củ
– Cho bơ vào chảo, đun chảy rồi cho cá hồi, hành tây vào xào thơm. Sau khi bơ được hấp thụ hoàn toàn, thêm 4 muỗng canh nước dùng gà. Đun sôi và tắt lửa.
Bước bốn: Xay cá hồi và bí ngô
Xay cá hồi và bí trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
Bước 5: Hoàn thành món súp cá hồi bí đỏ
– Sau đó, cho hỗn hợp bí vào nồi đun sôi. Nêm thêm chút tiêu, muối, nước mắm. Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.
Xong, múc súp cá hồi bí đỏ ra bát.
Kết thúc
Vậy là bạn đã học được 3 cách nấu canh bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng và siêu hấp dẫn rồi. Thêm một bánh mì nướng mặn, hoàn hảo cho buổi sáng. Mọi người hãy chú ý vào game này để giải trí nhé cả nhà!
Bạn thấy bài viết Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ của website vietabinhdinh.edu.vn
Tóp 10 Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ
#Cách #nấu #súp #bí #đỏ #ngon #bổ #dưỡng #thơm #lừng #với #công #thức #cực #dễ
Video Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ
Hình Ảnh Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ
#Cách #nấu #súp #bí #đỏ #ngon #bổ #dưỡng #thơm #lừng #với #công #thức #cực #dễ
Tin tức Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ
#Cách #nấu #súp #bí #đỏ #ngon #bổ #dưỡng #thơm #lừng #với #công #thức #cực #dễ
Review Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ
#Cách #nấu #súp #bí #đỏ #ngon #bổ #dưỡng #thơm #lừng #với #công #thức #cực #dễ
Tham khảo Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ
#Cách #nấu #súp #bí #đỏ #ngon #bổ #dưỡng #thơm #lừng #với #công #thức #cực #dễ
Mới nhất Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ
#Cách #nấu #súp #bí #đỏ #ngon #bổ #dưỡng #thơm #lừng #với #công #thức #cực #dễ
Hướng dẫn Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ
#Cách #nấu #súp #bí #đỏ #ngon #bổ #dưỡng #thơm #lừng #với #công #thức #cực #dễ