Cách nấu măng tây cho bé cực ngon, giàu dinh dưỡng

Bạn đang xem: Cách nấu măng tây cho bé cực ngon, giàu dinh dưỡng tại vietabinhdinh.edu.vn

Nếu các bé đã chán cháo thịt, cháo tôm thì có thể thực hiện theo công thức dưới đây để học cách nấu cháo măng tây thơm ngon cho bé. Măng tây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển toàn diện của cơ thể, lại có vị ngọt dịu dễ ăn. Một tuần, bạn nấu khoảng 2 bữa cháo hoặc súp măng tây cho bé là hợp lý nhé!

Dinh dưỡng khi bé ăn măng tây

Măng tây được phương Tây mệnh danh là “món ăn cung đình”. Về mặt dinh dưỡng, ngoài chất xơ, protein, vitamin A, C, K, riboflavin (B2), thiamine (B1)…, măng tây còn chứa magie, canxi và các khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể con người…

Có hai loại măng tây là măng tây trắng và măng tây xanh. Măng tây trắng có đặc điểm là mềm và dịu hơn so với măng tây xanh. Tuy nhiên, theo nghiên cứu, măng xanh chứa nhiều chất xơ hơn măng trắng. Măng tây có vị ngọt ngon, mùi thơm dịu nhẹ khi chế biến rất dễ cho mẹ chế biến thành các món ăn khác nhau.

Thực hành cháo cua măng tây non

vật liệu cần thiết

• 6-7 măng tây nhỏ
• cơm
• Cua

Các bước nấu cháo cua cho bé ăn măng tây

Bước 1: Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần ngọn non, thái miếng nhỏ như hạt lựu

– Bước 2: Đối với cua/ ghẹ, bạn đem rửa sạch rồi đem hấp với ít nước. Chú ý hấp với chút gừng cho thơm. Nếu bé đã lớn, bạn có thể dùng nước này để nấu các bữa ăn cho bé. Còn nếu bé còn nhỏ thì càng không nên vì sẽ khó tiêu hóa hơn.

– Bước 3: Tùy theo độ tuổi của bé mà lấy ra khoảng 150g thịt cua/thịt nghệ, nhưng không nên ăn quá nhiều vì bé không hấp thụ được.

– Bước 4: Cho nước dùng vào nấu cùng cháo và măng tây. Sau khi thịt cua/cua chín vừa ăn, nêm 1 thìa xì dầu/hoặc chút hạt nêm

Bước 5: Cuối cùng, tắt bếp, thêm dầu ăn và đổ ra bát cho bé.

Cách nấu cháo hải sản măng tây cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu

• Măng tây: 1-2
• Cua thịt: 2 con
• Tôm tươi: 200 gram
• Thịt xông khói: 200g
• Gạo nếp: 200g
• củ hành
• hành tím
• mùi tây xanh
• chanh tươi
• ớt chín
• nước mắm
• đường
• bột ngọt
• tiêu đen

Các bước nấu cháo hải sản măng tây cho bé

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Cua làm sạch, hấp chín, gỡ lấy thịt.

+ Tôm tươi bạn rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bóp nhẹ để tôm loại bỏ những đường chỉ đen trên sống lưng. Bạn cho tôm vào bát nước muối để tôm săn lại. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và để khô

+ Đối với thịt ba chỉ, bạn cần cạo vảy, rửa sạch và nướng sơ qua một lúc. Thịt sau đó được thái thành những sợi mít.

+ Gạo bạn vo sạch và nấu đến khi gạo nở. Sau đó vớt gạo ra, vo qua tô nước lạnh cho gạo tơi ra, để ráo nước.

+ Măng tây rửa sạch, thái mỏng

+ hành lá, mùi tây rửa sạch, để ráo, thái nhỏ

+ với chanh cắt múi cau và ớt chín cắt khoanh tròn, mỏng sẵn

– Bước 2: Bé học nấu cháo hải sản măng tây

+ Cho khoảng 2 lít nước vào nồi, đun sôi.

+ Sau đó bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng canh mỡ rồi cho ½ chỗ hành tím băm nhuyễn vào xào thơm. Tiếp đến cho tôm vào xào cùng, nêm 2 muỗng canh nước mắm và chút tiêu. Sau đó cho thịt ba chỉ và thịt cua vào xào cùng. Bạn đổ vài thìa nước lạnh vào, đảo đều cho nguyên liệu thấm rồi bắc chảo xuống.

– Bước 3: Sau khi gạo đã nở, cho hỗn hợp đã xào vào nồi, thêm 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh bột ngọt, 1/2 thìa cafe tiêu và phần hành tím còn lại. . Sau khi cháo sôi nêm thêm gia vị vừa ăn rồi bắc ra.

– Bước 4: Cuối cùng, múc cháo ra bát và cho bé ăn nhé!

Video nấu măng tây cho bé các mẹ có thể tham khảo

Kết thúc

Sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng chỉ thêm vài cọng măng tây để tạo nên món cháo hay súp vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu măng tây cho bé thế nào cho hợp khẩu vị mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng thì hãy tham khảo công thức trên nhé!

Bạn thấy bài viết Cách nấu măng tây cho bé cực ngon, giàu dinh dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu măng tây cho bé cực ngon, giàu dinh dưỡng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu măng tây cho bé cực ngon, giàu dinh dưỡng của website vietabinhdinh.edu.vn