Cách nấu cháo hàu cho bé ăn dặm ngon ngọt miễn chê ăn rồi nghiện

Bạn đang xem: Cách nấu cháo hàu cho bé ăn dặm ngon ngọt miễn chê ăn rồi nghiện tại vietabinhdinh.edu.vn

Giữa rất nhiều loại cháo khác nhau, cháo hàu luôn được đánh giá cao về mọi mặt dù là hương vị thơm ngon, yếu tố thẩm mỹ hay chất lượng dinh dưỡng. Có lẽ đây là lý do tại sao nhiều bà mẹ thường chọn đưa nó vào chế độ ăn của những đứa con thân yêu của họ. Nếu đã nhiều lần nấu cháo hàu cho bé nhưng bé không mấy hào hứng với bữa ăn thì bây giờ mẹ đừng bỏ qua cách nấu cháo hàu cho bé 1 tuổi thơm ngon không kém nhé. đơn giản mà ngon đã chia sẻ cùng NgonAZ.

Hàu chứa nhiều vitamin thiết yếu A, B, C, E,… Ngoài ra, hàu còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi, selen. Những loại vitamin và khoáng chất này rất tốt cho làn da và sức khỏe của bé. Lúc này hãy dùng hàu, nếu bé thích ăn hàu thì sự phát triển của bé sẽ tốt hơn.

Với món cháo đặc biệt này, tin rằng bất kỳ cô gái nào cũng sẽ không hối tiếc khi bỏ thời gian tìm hiểu nơi bếp núc!

Tham khảo: Giá hàu hiện nay là bao nhiêu 1kg

Nguyên liệu nấu cháo hàu cho bé

Gạo trắng: 50 gram
Gạo nếp: 20 gam
Hàu sữa: 2-3 con to
Hạt sen: 30 gam
Cà rốt: nửa củ cà rốt
Nấm rơm: 50 gam
Gừng tươi: 1 nhánh
Gia vị: nước mắm, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo hàu cho bé ăn dặm

Bước 1: Chuẩn bị và Thu hoạch Thịt Hàu

Hàu tươi sau khi mua về cần làm sạch. Sau đó ngâm sò trong nước đá 1-2 tiếng. Khi hàu mở miệng, người ta bắt đầu bóc và lọc lấy thịt hàu.

Thịt hàu tươi được rửa sạch bằng nước muối để loại bỏ bùn đất, mùi tanh và bùn đất tự nhiên. Sau đó, rửa hàu với nước sạch, để ráo, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn cho trẻ.

Bước 2: Chuẩn bị gạo và nấu cháo

Bạn trộn gạo nếp với gạo tẻ rồi vo sạch với nước. Sau đó, ngâm gạo trong khoảng 1-2 tiếng (đồng thời ngâm sò trong nước đá). Mục đích của việc ngâm là để gạo mềm, nấu cháo nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và công sức.

Gạo sau khi ngâm, vớt ra để ráo nước rồi cho tất cả vào nồi với khoảng 1 lít nước. Vo xong, bạn cho gạo vào nồi đun trên bếp đến khi hạt gạo nở và mềm. Lưu ý độ đặc, mềm của cháo tùy thuộc vào khả năng ăn và nuốt của trẻ.

Bước ba: Chuẩn bị thêm nguyên liệu

Trong lúc chờ cháo chín tiếp tục sơ chế các nguyên liệu khác như:

– Hẹ rửa sạch, để ráo, thái khúc nhỏ.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.

– Gừng tươi rửa sạch, sau đó thái thành từng khúc nhỏ và băm nhuyễn. Riêng hành khô bạn đem sơ chế rồi băm nhuyễn.

– Hạt sen, bạn tách bỏ đắng, rửa sạch, để ráo.

– Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa miệng trẻ.

Bước 4: Chế Biến Thịt Hàu

Bạn bắc chảo lên bếp, cho hành và gừng băm nhỏ vào xào cho thơm. Sau đó, đổ thịt hàu đã sơ chế vào nồi, đảo đều cho đến khi thịt hàu săn lại.

Bước 5: Hoàn Thành Món Cháo Hàu Baby

Trong quá trình nấu cháo, đợi 15-20 phút mở nồi, cho hạt sen, cà rốt vào nấu cùng. Khi tất cả các thành phần được nấu chín ở mức chính xác, thêm nấm. Cuối cùng trút thịt hàu đã xào vào nồi cháo, khuấy đều và nấu thêm 5-10 phút nữa.

Tham khảo: Cách Bảo Quản Hàu An Toàn Hiệu Quả

Kết thúc

Chỉ đơn giản vậy thôi là công thức nấu cháo hàu cho bé 1 tuổi đã hoàn thành rồi. Giờ thì múc cháo ra bát, rắc ít hành lá cắt nhỏ lên trên và cho bé ăn khi còn nóng, vì cháo hàu khi nguội sẽ rất tanh. Chúc bạn thành công với công thức nấu cháo hàu thơm ngon đặc biệt này.

Đánh giá bài viết này!

Bạn thấy bài viết Cách nấu cháo hàu cho bé ăn dặm ngon ngọt miễn chê ăn rồi nghiện có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu cháo hàu cho bé ăn dặm ngon ngọt miễn chê ăn rồi nghiện bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu cháo hàu cho bé ăn dặm ngon ngọt miễn chê ăn rồi nghiện của website vietabinhdinh.edu.vn