Cách làm xoài lắc ngon – thèm chảy nước miếng với 3 gia vị đơn giản

Bạn đang xem: Cách làm xoài lắc ngon – thèm chảy nước miếng với 3 gia vị đơn giản tại vietabinhdinh.edu.vn

Sinh tố xoài chắc chắn là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của tôi. Năm hương vị chua, ngọt, cay, mặn hòa quyện với nhau và vị giòn của xoài kích thích vị giác. Khác với xoài ướp thường để qua đêm, nếu muốn thấm gia vị ngon hơn, bạn cho xoài và các nguyên liệu khác vào chung rồi lắc đều lọ. Càng lắc tay, lớp da của những lát xoài tẩm gia vị càng trở nên hấp dẫn. 3 cách làm sữa lắc xoài, học nhanh nào!

Xem Cách Làm Chân Gà Chua Chua Kiểu Thái Ngon

Cách Làm Sinh Tố Xoài Chua Ngọt

Xoài là loại trái cây nổi tiếng có quanh năm, với cách thêm gia vị ngay tại bếp, cách làm sữa lắc xoài chua ngọt không hề khó chút nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1-2 quả xoài keo
• đường
• nước mắm
• muối và tiêu
• ớt bột hoặc ớt tươi

Các bước làm sữa lắc xoài chua ngọt

Bước 1: Chuẩn bị xoài

– Đầu tiên rửa sạch, gọt vỏ và cắt xoài thành những miếng vừa ăn. Bạn có thể cắt miếng dài hoặc vuông tùy theo nhu cầu.

Tiếp theo, cho xoài vào tủ lạnh cho đến khi đủ lạnh.

Bước 2: Trộn gia vị

– Cho 3 phần đường và 1 phần nước mắm vào nồi, đun sôi, khuấy đều đến khi sôi thì để nguội.

Bước 3: Hoàn thành món sinh tố xoài

– Chị em lấy xoài ra khỏi tủ lạnh, cho vào lọ lắc với muối và siro trong khoảng 30-45 giây để xoài ngon hơn. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm một ít ớt tươi hoặc ớt bột băm nhuyễn. Giờ thì cả nhà có thể thưởng thức rồi.

Tham khảo thêm Cách Làm Chân Gà Ướp Xoài Xanh

Cách Làm Sinh Tố Xoài Mặn Tôm

Muối tôm Tây Ninh rất nổi tiếng và thơm ngon với bất kỳ món ăn vặt nào. Nếu vậy, hãy thử làm sinh tố xoài với muối tôm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 quả xoài keo
• 1 quả ớt
• 1 muỗng cà phê muối tôm
• 5 muỗng canh nước mắm
• 3 thìa đường

Xoài Lắc Muối Tôm Các bước làm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với xoài, bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc hoặc khúc vừa ăn.

Đối với ớt, bạn bỏ cuống, rửa sạch và thái miếng nhỏ.

Bước hai: Nấu nước sốt

– Bắc chảo lên bếp, đun sôi 5 thìa canh nước mắm.

Sau khi nước mắm sôi thì cho 3 thìa đường vào khuấy đều cho đường tan hết.

– Tiếp theo cho ớt vào, đun khoảng 2 phút đến khi nước mắm sệt lại thì tắt bếp. tính kiên nhẫn.

Bước 3: Hoàn thành món sinh tố xoài

– Hai chị em cho xoài vào hộp có nắp đậy. Sau đó rắc 1 thìa muối tôm và cho toàn bộ nước mắm vào.

– Đậy vung lắc khoảng 30 giây cho xoài thấm gia vị.

*Mẹo nhỏ: Dùng muối tôm hạt to để sau khi lắc muối sẽ bám vào từng miếng xoài sẽ ngon hơn. Lượng muối có thể điều chỉnh theo khẩu vị.

Công thức làm sinh tố xoài tôm muối đơn giản mà màu sắc đẹp mắt. Khi ăn, cảm giác chua chua ngọt ngọt rõ rệt, lớp da giòn chấm cùng nước mắm mặn ngọt, thêm chút muối tôm cay cay, chấm với ớt thì cứ gọi là tuyệt cú mèo.

Cách Làm Sinh Tố Xoài Thịt Bò

Ôi mới nghe nói thịt bò khô ăn kèm với sinh tố xoài đơn giản là không thể cưỡng lại được. Các cô gái muốn học ngay công thức độc đáo này. Đây cũng là một biến tấu lạ mắt được giới trẻ ưa chuộng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1kg xoài xanh
• 100g tôm khô ( tôm khô )
• 50g thịt bò khô
• 2 thìa cà phê muối tôm
• 10g ớt bột
• 1 muỗng canh nước mắm
• 3 muỗng canh đường cát
• ¼ muỗng cà phê bột ngọt
• ½ muỗng cà phê ớt băm

Các bước làm sinh tố xoài

Bước 1: Làm nước mắm đường

– Đầu tiên, bạn pha đường xay theo công thức: 1 thìa nước mắm + 3 thìa đường + ¼ thìa bột ngọt + ½ thìa ớt bột.

– Sau đó, cho tất cả các gia vị vào nồi, đun sôi hỗn hợp thì tắt bếp, để nguội bớt.

Bước hai: Chuẩn bị xoài

– Bạn rửa sạch xoài, gọt vỏ. Sau đó rửa sạch với nước muối để xoài thái lát mỏng cho bớt nhựa rồi cắt miếng vừa ăn.

– Sau đó cho xoài vào tủ lạnh để xoài giòn hơn.

Bước 3: Hoàn thành món sinh tố xoài

– Chị em lần lượt cho xoài, 2 thìa muối tôm, nước mắm đường, 50g mắm tôm vào hộp kín. Tiếp theo, bắt tay để trộn đều các nguyên liệu trên với nhau.

– Sau đó cho xoài lắc vào ly sao cho xoài ngang với bề mặt ly nhựa. Thêm mắm tôm và thịt bò khô lên trên.

– Khi ăn để thịt bò khô không bị mềm do nước đường và thưởng thức từ trên xuống dưới.

* Nên và Không nên khi làm sinh tố xoài thịt bò

– Chọn xoài có độ chua vừa phải. Nếu xoài quá chua, bạn sẽ cảm thấy đau răng khi ăn. Nếu xoài quá ngọt, món sinh tố sẽ không ngon.

Bạn có thể dùng ớt tươi thay ớt khô. Nếu dùng ớt khô, bạn nên lắc ớt trong hộp cùng với xoài. Nếu nấu ớt với nước mắm đường thì vị nồng của ớt sẽ ảnh hưởng đến thành phẩm.

– Nếu khi lắc mà nước mắm đường chưa đủ thấm xoài và các nguyên liệu khác thì cho thêm chút nước lọc.

Chỉ với vài bước là bạn đã học được cách làm sinh tố xoài đơn giản mà siêu hấp dẫn rồi. Vị chua ngọt xen lẫn chút cay cay ăn mãi không chán khiến cả nhà muốn học ngay!

Bạn thấy bài viết Cách làm xoài lắc ngon – thèm chảy nước miếng với 3 gia vị đơn giản có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm xoài lắc ngon – thèm chảy nước miếng với 3 gia vị đơn giản bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm xoài lắc ngon – thèm chảy nước miếng với 3 gia vị đơn giản của website vietabinhdinh.edu.vn