Cách làm trứng hấp ngải cứu tốt cho sức khỏe, đừng nên bỏ qua

Bạn đang xem: Cách làm trứng hấp ngải cứu tốt cho sức khỏe, đừng nên bỏ qua tại vietabinhdinh.edu.vn

Những ngày này, tôi rất quan tâm đến việc tìm hiểu về thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng. Và cách làm món trứng hấp lá ngải là công thức mà tôi yêu thích nhất. Đây cũng là lúc thời tiết có thể thay đổi thất thường nên việc bổ sung hương vị và bồi bổ cơ thể là điều cần thiết cho gia đình. Trứng hấp lá ngải là món ăn đơn giản, bản thân trứng đã ngon, hấp lá ngải đúng là không đâu sánh bằng. Món trứng hấp thành phẩm thơm ngon đến mức muốn ăn ngay.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt xông khói: 50 gam
• Trứng gà: 2-3 quả
• Ngải cứu: 20 gam
• Hành tím: 2 củ
• ớt: 1
• Gia vị khác: dầu ăn, tiêu, nước mắm…

Cách làm trứng hấp ngải cứu siêu ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chọn thịt heo ngon, nếu không thích nhiều mỡ chỉ dùng phần nạc, nếu thích béo hơn có thể dùng thịt ba chỉ.

Thịt heo bằm hoặc xay nhuyễn trong máy xay, ướp với 1/2 thìa cafe hạt nêm, 2 củ hành tím băm nhuyễn, 1/2 thìa cafe hạt tiêu sau đó ướp thịt 20 phút cho thấm gia vị.

Trong thời gian chờ ướp thịt, rửa sạch, không ngâm nước muối, ngải cứu rồi thái nhỏ.

Bước hai: Đập trứng

Bạn đập 3 quả trứng ra bát, mọi người nên dùng trứng gà thay vì trứng vịt nhé. Vì thịt và trứng tanh hơn.

Cho 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu bột, 1/2 thìa cafe bột ngọt vào tô đánh đều. Cho thịt băm đã ướp và 20g ngải cứu băm vào trộn đều.

Bước 3: hấp trứng ngải cứu

Trứng sau khi đánh xong có thể để yên trong 20 phút cho thấm gia vị và ngon hơn.

Phết một lớp dầu ăn nhẹ lên thố hoặc hũ thủy tinh đựng trứng sẽ giúp trứng sau khi hấp dễ lấy ra mà không bị vỡ.

Cho trứng vào lọ thủy tinh tráng chống dính, đậy nắp và hấp trên lửa vừa trong 20 phút.

Sau 20 phút mở vung kiểm tra xem trứng chín chưa. Nếu trứng đông và không chảy nước là được. Bạn rắc một ít ớt băm nhỏ lên trên, trang trí cho đẹp mắt rồi tắt bếp, gắp trứng ra đĩa và thưởng thức.

Trứng Ngải Hoàn Thành

Thực sự siêu nhanh và siêu đơn giản, mọi người nhanh tay lấy ra ăn ngay khi còn nóng nhé, món này nhất định phải order mới được. Tôi làm món này 2-3 lần một tuần và nó rất bổ dưỡng và ngon miệng. Cả nhà ai cũng khen tắc và xin bí quyết. Thử ngay bây giờ.

Lưu ý khi ăn trứng hấp ngải cứu

Trứng hấp ngải cứu là món ăn ngon, bổ nhưng cần chú ý một số điểm để không gây hại.

Tần suất ăn vừa phải, không ăn một lúc quá no, không ăn lâu. Vì ngải cứu có độc tính nhất định, nếu ăn với số lượng nhiều sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương.

Độc tính của việc dùng ngải cứu quá liều là hệ thần kinh trung ương bị kích thích quá mức, dẫn đến chân tay run rẩy. Để lại nhiều di chứng đáng lo ngại cho sức khỏe.

– Món ăn này thích hợp cho những người hay bị đau đầu, khó thở, kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh mỗi khi đến kỳ kinh.

Bệnh nhân viêm gan, bệnh nhân mắc bệnh đường ruột và phụ nữ có thai không nên ăn trứng ngải cứu. Vì nó có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Đặc biệt ở phụ nữ mang thai, tử cung co bóp.

kết thúc

Món trứng hấp ngải cứu trên đây vừa ngon vừa đơn giản chỉ với vài bước đơn giản. Đó cũng là lời khuyên tuyệt vời cho những người ăn kiêng. Món này dùng để ăn sáng, ăn cơm hoặc ăn cả vào buổi tối. Nấu ăn nhanh chóng và đảm bảo dinh dưỡng tuyệt vời. Khi bạn quá bận rộn để nghĩ xem hôm nay ăn gì thì món trứng hấp ngải cứu chính là biện pháp “chữa cháy” hoàn hảo cho cả nhà. Chúc bạn thành công với công thức trứng hấp ngải cứu này.

Bạn thấy bài viết Cách làm trứng hấp ngải cứu tốt cho sức khỏe, đừng nên bỏ qua có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm trứng hấp ngải cứu tốt cho sức khỏe, đừng nên bỏ qua bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm trứng hấp ngải cứu tốt cho sức khỏe, đừng nên bỏ qua của website vietabinhdinh.edu.vn