Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc thơm cay nhẹ dịu

Bạn đang xem: Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc thơm cay nhẹ dịu tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt nướng là món ăn quen thuộc ở nhiều nước trên thế giới chứ không riêng gì Việt Nam. Khác với BBQ Âu trên bãi biển hay trong những nhà hàng sang trọng, BBQ Hàn Quốc gắn liền với hình ảnh quán ven đường.

Nhiều người cho rằng ba chỉ nướng kiểu Hàn khó làm và cách làm cũng cầu kỳ, bởi thịt nướng là món ăn không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, dễ làm, dễ làm. Sửa đổi nó theo ý thích của bạn, và nó cũng có thể rất phải chăng. Nếu bạn muốn ngồi xuống và nói chuyện.

Hôm nay NGON xin giới thiệu cách làm món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn cực ngon dành cho các bạn thích ăn đồ nướng kiểu Hàn. Nếu có nhiều thời gian, bạn chỉ cần đi chợ và làm theo cách sau. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức bữa ăn ngon.

Chắc hẳn nhiều bạn trẻ cũng biết rằng văn hóa ẩm thực Hàn Quốc đã du nhập vào Việt Nam từ lâu, sau nhiều năm khó được tiếp nhận do phong cách và khẩu vị ẩm thực khác biệt, món ăn Hàn Quốc, đặc biệt là đồ nướng. đã rất phổ biến và chiếm một vị trí nhất định trong lòng người dân Việt Nam. Để làm được một món nướng hoàn chỉnh, từ khâu sơ chế nguyên liệu đến pha nước chấm, các bạn nhớ sưu tầm và đọc kỹ nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 500g thịt ba chỉ (tùy bạn ăn nhiều hay ít)
• xà lách, rau xanh, rau sống
• lát tỏi
• tiêu xanh
• Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị: bếp nướng, than hoa

Thịt ba chỉ ướp gia vị

• 115 gram lê
• 60g hành tây bào
• 4 tép tỏi băm
• một nhúm gừng nạo
• 1 nhánh hẹ xắt nhỏ
• 15ml xì dầu
• 15g đường cát và 30g đường nâu
• một nhúm hạt tiêu đen
• 10ml dầu mè
• 45g sốt cay

Ba chỉ heo nướng Hàn Quốc chấm sốt

• 60g xì dầu
• 15g tương ớt
• 1 nhánh hẹ xắt nhỏ
• 1 nhánh tỏi băm
• 60g hành tây xắt nhỏ
• 10ml mật ong
• 10ml dầu mè
• 10g mè rang

Cách làm thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Xà lách Xà lách rửa sạch, để ráo.

– Bóc vỏ và thái lát tỏi.

– Ớt xanh rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 2: Sơ chế thịt ba chỉ

– Thịt ba chỉ sau khi mua ở chợ về rửa sạch và thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

– Khi thịt chín, cho thịt ba chỉ vào tô lớn. Băm nhỏ hành tây và cho vào tô thịt.

– Bạn cho tất cả các nguyên liệu còn lại trừ mè đã rang vào bát thịt.

Trộn đều thịt với gia vị và ướp trong tủ lạnh 30 phút.

Bước 3: Ba chỉ heo xá xíu Hàn Quốc

– Đầu tiên, bạn chuẩn bị bếp than và nướng, cho thịt lên vỉ nướng cho đến khi các lát thịt chín vàng đều thì cho ra đĩa và rắc một ít mè rang lên.

Bước 4: Làm thịt ba chỉ nướng

Để thực hiện món nhúng này, chỉ cần kết hợp tất cả các thành phần trong món nhúng.

Bước 5: Thưởng thức thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

Khi dùng, bày thịt ra đĩa, dọn kèm dưa leo, xà lách, ớt xanh… và chấm với nước chấm đã pha sẵn. Tuy nhiên, ăn theo cách bình thường này mà nhúng thịt vào nước thôi thì chưa đủ, ăn cũng cần có nghệ thuật.

Thưởng thức thịt ba chỉ nướng BBQ Hàn Quốc

Bạn lấy một lá xà lách, sau đó kẹp một lát ba chỉ nướng, thêm một lát ớt và một lát tỏi rồi cuộn lại và thưởng thức cùng nước sốt ở trên. Khi ăn, vị cay của ớt xanh, vị cay nồng của tỏi sống, vị béo của thịt ba chỉ nướng và vị thanh mát của gỏi khiến món ăn này ăn mãi không chán.

Kết thúc

Như mình đã chia sẻ từ đầu, một trong những món dễ làm và phổ biến nhất trong danh sách các món nướng Hàn Quốc chính là ba chỉ heo. Bạn có biết tại sao? Chủ yếu vì loại thịt này rẻ hơn nhiều so với thịt bò hay thịt gà, lại có lạc và mỡ, thịt không bị khô và khi nướng không bị cháy. Với cách làm ba chỉ nướng kiểu Hàn trên đây, bạn không cần tốn tiền ra nhà hàng nướng kiểu Hàn mà có thể thực hiện thành công ngay tại nhà. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc thơm cay nhẹ dịu có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc thơm cay nhẹ dịu bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc thơm cay nhẹ dịu của website vietabinhdinh.edu.vn