Cách làm sinh tố rau má ngon thơm bằng 4 công thức siêu mát bổ

Bạn đang xem: Cách làm sinh tố rau má ngon thơm bằng 4 công thức siêu mát bổ tại vietabinhdinh.edu.vn

Rau má là loại thực phẩm quen thuộc được dùng trong các món ăn mùa hè hay sinh tố mát lạnh. Chúng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chống lão hóa da… Muốn biết cách làm sinh tố rau má ngon nhất, đừng bỏ qua 4 công thức dưới đây.

->> Tham khảo thêm cách ngâm rau má đậu xanh

Cách Làm Sinh Tố Thạch Cô Đặc

Chỉ cần thêm một ít sữa đặc và sữa tươi là món sữa lắc rau má sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300g rau má
2 muỗng canh sữa đặc có đường
50ml sữa tươi
đường trắng
Nước
sàng hoặc vải lọc
máy xay

Các bước làm sinh tố rau má sữa đặc

Bước 1: Chuẩn bị Centella Asiatica

Đầu tiên là rau má, bạn chọn những lá còn tươi, có màu xanh đậm, không quá non cũng không quá già. Sau đó đem lá đi rửa nhiều lần để loại bỏ bụi bẩn.

Ngâm nước muối pha loãng khoảng 20 phút nếu không cẩn thận.

Bước 2: Làm rau má

– Sau khi ngâm nước muối, bạn rửa lại một lần nữa rồi cho ra rổ để ráo nước.

– Cho 1 lít nước lọc vào máy xay sinh tố. Sau đó cho lần lượt một nắm rau má vào. Đợi đến khi nó trở nên nhão thì tắt máy.

– Trải khăn lọc hoặc rây qua một tô lớn rồi cho rau má đã xay vào lọc cho ráo nước. Bạn cũng có thể lọc nhiều lần để lấy nước cốt.

Bước 3: Hoàn thành món sinh tố rau má sữa đặc

– Khi lấy được rau má, bạn cho đường vào sữa tươi hoặc sữa đặc rồi khuấy đều. Ngọt hay nhạt là tùy sở thích mỗi người.

Sinh tố rau má xay xong nên dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon. Đừng để sinh tố của bạn qua đêm vì hàm lượng dinh dưỡng sẽ thay đổi.

->> Học cách làm sinh tố dưa đỏ ngon

Cách Làm Sinh Tố Comfrey Đậu Xanh

Không có gì sảng khoái hơn là giải nhiệt bằng một cốc rau má vào một buổi trưa hè nóng nực. Với một chút nỗ lực, cả gia đình có thể thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g rau má
150g đậu xanh đã bóc vỏ
200ml sữa đặc

Các bước làm sinh tố hoa chuông đậu xanh

Bước 1: Luộc đậu xanh

– Đậu xanh ngâm khoảng 2-3 tiếng cho mềm. Sau đó cho vào nồi đun khoảng 30 phút.

Bước 2: Xay và lọc lấy nước rau má

– Với rau má, bạn cắt bỏ cuống, loại bỏ những cọng rau già, vàng úa. Sau đó rửa sạch và lau khô.

Tiếp theo, cho rau má vào máy xay sinh tố cùng với 1 lít nước lọc. pha trộn.

– Sau đó, cho rau má đã xay vào rây hoặc túi ép và lọc bỏ bã.

*Lưu ý: Để thuận tiện, bạn có thể chia rau má thành 2 phần và xay lần lượt.

Bước 3: Hoàn thành món sinh tố rau má đậu xanh

– Cho đậu xanh đã hấp chín, 200ml sữa đặc và nước rau má đã lọc vào máy xay sinh tố. Sau đó trộn cho đến khi các thành phần được kết hợp tốt.

– Cuối cùng, rót rau má đậu xanh ra ly và thưởng thức. Món sinh tố giải nhiệt mát lạnh này có vị bùi béo của đậu xanh và vị cola tươi mát khó cưỡng.

->> Học cách làm sinh tố bơ thơm ngon tại nhà

Cách Làm Sinh Tố Dừa Đậu Xanh

Một công thức khác không thể bỏ qua là cách làm sinh tố đậu xanh sữa dừa siêu hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g rau má
150g đậu xanh
200ml nước cốt dừa
100ml sữa đặc
30 gam đường

Sinh tố đậu xanh sữa dừa từng bước

Bước 1: Xay nhuyễn đậu xanh Centella Asiatica

– Đầu tiên là đậu lima, bạn cạo sạch vỏ hoặc mua loại đã tách vỏ. Ngâm nước khoảng 2-3 tiếng. Sau đó hấp cách thủy khoảng 30 phút.

– Với rau má, bạn nhặt bỏ cuống cho bớt độ dài. Sau đó cho lá vào xay nhuyễn với 1 lít nước. Lọc nước rau má vào một bát lớn.

Bước 2: Đun sôi nước cốt dừa

Tiếp theo cho nước dừa tươi, đường, sữa đặc, nước cốt dừa vào nồi. khuấy động.

– Sau đó, đun sôi hỗn hợp trên bếp rồi tắt bếp. Bạn để nguội hoàn toàn.

Bước 3: Hoàn thành món rau má lắc

– Cho đá viên vào ½ cốc, sau đó cho nước cốt dừa vào đun đến khi còn khoảng ½ cốc. Sau đó thêm rau má đậu xanh và rắc dừa nạo lên trên để tạo hương vị.

Sinh tố đậu xanh sữa dừa có 2 lớp với màu sắc vô cùng đẹp mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo của nước cốt dừa hòa quyện với rau má đậu xanh khiến người ăn chỉ muốn dừng lại.

Cách làm sinh tố hoa chuông hạt sen

Nếu bạn đang làm việc chăm chỉ và đang tìm kiếm một loại sinh tố rau má tinh tế hơn, hãy thử sinh tố hạt sen thơm, đậm đặc chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300g rau má
100g hạt sen
300ml nước lọc (hoặc nước hạt sen luộc)
80 – 100 gam đường
cục đá
quất hoặc chanh, cam

Các bước làm sinh tố hoa chuông hạt sen

Bước 1: Sơ chế hạt sen

– Đầu tiên rửa sạch hạt sen. Sau đó cho vào nồi và nấu chín.

Bước 2: Xay Centella Asiatica

– Với rau má, bạn nhặt bỏ lá già. Sau đó nhặt lá và ngâm với nước muối nhạt khoảng 20 phút. Rửa sạch và đặt sang một bên để ráo nước.

– Cho 1 lít nước, xì gà và trái cây xay nhuyễn vào máy xay sinh tố. Sau đó vớt ra rây hoặc túi vải vắt lấy nước cốt.

Bước 3: Hoàn thiện Sinh tố Centella Asiatica

– Chị em cho hạt sen, nước cốt xì gà và đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm một ít đá nếu bạn thích uống lạnh.

– Sau đó, cho sinh tố rau má ra ly và vắt thêm một ít quất hoặc nước cam, uống rất ngon.

->> Tham khảo: Rau má có hại gì? Ai không nên ăn Centella Asiatica?

Kết thúc

Với một chút công sức, bạn đã học được cách làm một ly sinh tố giải độc và giải nhiệt tuyệt vời cho cả gia đình. Sinh tố sữa tươi đậu xanh hạt sen… khỏi lo nữa!

Đánh giá bài viết này!

Bạn thấy bài viết Cách làm sinh tố rau má ngon thơm bằng 4 công thức siêu mát bổ có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm sinh tố rau má ngon thơm bằng 4 công thức siêu mát bổ bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sinh tố rau má ngon thơm bằng 4 công thức siêu mát bổ của website vietabinhdinh.edu.vn