Cách làm salad cá ngừ tươi thơm ngon nhất tại nhà

Bạn đang xem: Cách làm salad cá ngừ tươi thơm ngon nhất tại nhà tại vietabinhdinh.edu.vn

Cá ngừ là thực phẩm được nhiều người yêu thích, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cung cấp giàu đạm, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, hàm lượng chất béo thấp, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Salad cá ngừ rất ngon và chứa nhiều vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, salad cá ngừ tươi có thể là một món chính tuyệt vời để giảm cân hoặc giảm cân. Đặc biệt hơn, công thức salad cá ngừ tươi ngon này chỉ cần nghĩ đến thôi là tan ngay trong miệng, thật tuyệt vời để giúp bạn nạp năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.

Salad cá ngừ trộn là gì?

Salad trộn hay salad hay mình thường gọi là món thập cẩm, từ cái tên này chắc nhiều người dễ hiểu hơn nhỉ? Món ăn này được làm bằng cách trộn các nguyên liệu với nhau. Nguyên liệu có thể là các loại rau như xà lách, rau muống, giá đỗ… hay thịt gia cầm, hải sản hay trái cây. Các nguyên liệu này được trộn với bơ, sữa, rau thơm hoặc sốt mayonnaise trong nước sốt trộn… Trong bài viết hôm nay, tôi xin giới thiệu đến độc giả món salad cá ngừ tươi, là sự kết hợp giữa cá ngừ và cá ngừ. tươi (với cá ngừ tươi). Bạn có thể dùng cá ngừ đóng hộp mua ở chợ hải sản hoặc siêu thị) với loại rau tươi ngon này.

Xem thêm: Cách Làm Salad Cá Ngừ Trộn Dấm Ngon

Cách làm salad cá ngừ tươi và dưa chuột

Chuẩn bị nguyên liệu

– 1 hộp cá ngừ (hoặc cá ngừ tươi) – 2 quả dưa chuột – 1 quả bơ – 1 củ cà rốt – 1 củ khoai tây – 1/2 củ hành tây – 1 cây xà lách xoăn – cà chua bi – sốt mayonnaise – đường, muối tinh, dầu ô liu, tiêu, giấm

Các Bước Làm Salad Cá Ngừ Tươi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Khi mua xà lách về bạn nên tách từng lá, loại bỏ những lá héo úa, vò nát rồi ngâm với chút muối khoảng nửa tiếng, sau đó rửa sạch và bắc lên vỉ sạch. Nhớ để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn (khoảng 2-3cm). – Dưa chuột có thể mua hoặc ăn ngay. Cắt bỏ hai đầu, ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó, bổ đôi quả dưa chuột, bỏ lõi và cắt thành những miếng vuông dài khoảng 1 cm. Cà chua bi (hoặc cà chua thường cũng được) cũng ngâm qua nước muối loãng khoảng nửa tiếng rồi vớt ra để ráo. khô. Cà chua bạn nhớ thái múi cau, cà chua bi bạn cũng cắt đôi hoặc dùng dao cắt đôi cho nước sốt nhanh thấm. – Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp cách thủy khoảng 15 phút rồi nghiền thành bột mịn. (Lưu ý: Nếu muốn khoai chín nhanh hơn, bạn nên ủi khoai.) – Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, ngâm với giấm khoảng 15 phút để khử mùi tanh, để ráo, thái thành lát mỏng. – Đóng hộp cá ngừ để lấy thịt. Vắt ráo dầu rồi thái nhỏ (hoặc hấp cá ngừ tươi với chút muối hạt nêm rồi tách xương, da và xay nhuyễn).

Bước hai: Làm nước sốt

Một bước rất quan trọng là nước sốt. Pha nước trộn salad bao gồm: 4 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh độ ngọt cho bạn và gia đình), 2 muỗng canh dầu ô liu, một chút muối và trộn đều. (Nếu muốn sốt có vị chanh leo thì thay 1 thìa nước cốt chanh dây bằng 1 thìa dầu ô liu. Có thể thêm ít tỏi bằm cho thơm.)

Bước 3: Trộn Salad

Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, rưới nước trộn gỏi lên, nêm chút tiêu, đảo đều và dùng. Sử dụng công thức salad này, một trong những món salad cá ngừ tươi dễ làm nhất.

Cách Làm Salad Cá Ngừ Giá Rẻ

Chắc hẳn nhiều người chỉ nghe đến tên rau mầm mà không biết rau mầm là gì đúng không? Trong bài viết này, tôi xin chia sẻ một số thông tin với bạn đọc. Rau mầm là loại rau ăn được được trồng hoặc gieo từ hạt của các loại rau ăn được phổ biến như củ cải, bắp cải, cải xoăn, rau muống, hành tây, đậu xanh và đậu đỏ.

Điều buồn cười là đây lại là món khai vị nhé các bạn trẻ nên hàm lượng dinh dưỡng trong giá đỗ rất cao, thường gấp khoảng 5 lần các loại rau thông thường. Mùi giá đỗ khi thu hoạch cũng thơm ngon hơn các loại rau thông thường.

Chuẩn bị nguyên liệu

– 1 hộp cá ngừ tươi hoặc ướp sẵn – 200g giá đỗ – 100g cà chua bi – 1 quả chanh – 1 củ hành khô – Gia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn, dấm

Cách làm Gỏi giá cá ngừ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Vớt rau mầm ra, rửa lại với nước nhiều lần rồi vớt ra để ráo. – Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. – Vớt cá ngừ ra khỏi hộp, múc ra đĩa có lót giấy thấm dầu. – Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng rồi xào thơm.

Bước hai: Làm nước sốt

Đầu tiên, rửa sạch quả chanh, cắt đôi và vắt lấy nước cốt. Tiếp theo, bạn cho nước cốt chanh, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn, ½ thìa cà phê tiêu vào tô trộn đều. Cuối cùng chúng ta đã hoàn thành phần sốt cho món salad này.

Bước 3: Trộn Salad Rau mầm

Cho rau mầm vào tô lớn và phủ cà chua bi lên trên. Tiếp theo cho cá ngừ, hành phi và nước sốt vừa làm ở bước 2 vào, dùng đũa trộn đều hỗn hợp trên. Sau đó cho món salad đã chuẩn bị vào bát và trang trí với rau thơm. Thịt cá đầy đặn kết hợp với vị rau thanh mát chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới cho gia đình bạn.

Ngoài cách dùng cá ngừ đóng hộp, bạn cũng có thể mua cá ngừ tươi, rửa sạch rồi ướp với muối, tiêu, vừng rang trong 10 phút. Sau đó, cho cá vào chảo và lật trở khi cá chuyển sang màu trắng. Sau khi cá chín, người ta cắt thành từng khúc trộn với giá đỗ.

Kết thúc

Một khi họ hiểu cách thức hoạt động của một món salad hay salad, các đầu bếp có thể tùy chỉnh vô số bữa ăn ngon. Salad có thể dùng làm món khai vị, món phụ trong bữa chính, hoặc món chính cho người ăn kiêng. Dùng salad cá ngừ tươi, bạn có thể cho thêm nhiều loại rau ăn kèm khác để món salad thêm ngon như: ớt xanh, oliu hay hành tây… Món salad có màu sắc hấp dẫn, vị chua ngọt vừa miệng. . Làm món salad cá ngừ trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Hy vọng hướng dẫn trên đây là thực đơn thành công của bạn với món ăn bổ dưỡng này. Hy vọng bạn thưởng thức món salad cá ngừ tươi của bạn!

Bạn thấy bài viết Cách làm salad cá ngừ tươi thơm ngon nhất tại nhà có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm salad cá ngừ tươi thơm ngon nhất tại nhà bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm salad cá ngừ tươi thơm ngon nhất tại nhà của website vietabinhdinh.edu.vn