Cách làm nước ép cà rốt ngon ngọt [Nước ép cà rốt có tác dụng gì?]

Bạn đang xem: Cách làm nước ép cà rốt ngon ngọt [Nước ép cà rốt có tác dụng gì?] tại vietabinhdinh.edu.vn

Trong số rất nhiều loại nước ép từ rau củ quả, nước ép cà rốt được đánh giá là một trong những loại nước ép bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích và ưa chuộng hiện nay! Để tìm hiểu thêm về các loại nước ép thơm ngon chứa nhiều vitamin và khoáng chất, hãy xem bài viết: Nước ép cà rốt để làm gì và cách làm nước ép cà rốt ngon tại nhà.

Nước ép cà rốt là gì?

Nước ép cà rốt từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của nhiều chị em phụ nữ. Thức uống này không chỉ cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất quý giá mà còn được coi là thức uống bổ dưỡng để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Nước ép cà rốt chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, khoáng chất kali… không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức khỏe, sáng mắt, đẹp da mà còn mang đến nhiều lợi ích khác.

Ngay sau đây hãy cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời và cách làm loại nước ép này nhé!

Lợi ích của nước ép cà rốt là gì?

Nuôi dưỡng và tăng cường

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà rốt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo và carbohydrate. Cụ thể, một cốc nước ép cà rốt có dung tích khoảng 240ml sẽ chứa 96 calo, 2 gam protein, 22 gam carbohydrate, 9 gam đường, 2 gam chất xơ, chưa đến 1 gam chất béo, đặc biệt là 15% kali. , vitamin 255% A, 23% vitamin C và 31% lượng vitamin K được khuyến nghị hàng ngày.

Ngoài ra, cà rốt còn cung cấp cho cơ thể sắc tố zeaxanthin, carotene lutein. Các sắc tố này có khả năng hoạt động như chất chống oxy hóa tốt, giúp vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Nước ép cà rốt tăng cường miễn dịch

Vitamin A, vitamin C và vitamin B6 chứa trong cà rốt cũng là những chất có tác dụng chống oxy hóa, có thể nâng cao khả năng miễn dịch của con người và bảo vệ khả năng miễn dịch của tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. tự do trong cơ thể.

Nước ép cà rốt có thể cải thiện sức khỏe thị lực

Vitamin A là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe thị lực, giúp giảm nguy cơ mù lòa và hạn chế các bệnh về mắt do tuổi tác. Ngoài ra, hai loại carotenoid khác có trong nước ép cà rốt là lutein và zeaxanthin cũng giúp bảo vệ mắt khỏi các tia có hại, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng.

Phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm

Cà rốt được coi là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn cà rốt hoặc uống nước ép của chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể tăng khả năng ức chế và chống lại nhiều loại bệnh tật thường gặp. Đặc biệt:

• Một lượng nhỏ nước ép cà rốt mỗi ngày sẽ giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2;
• Vitamin C bổ sung trong nước ép cà rốt là dưỡng chất cần thiết để sản sinh collagen, giúp bạn lấy lại độ đàn hồi và cải thiện sức khỏe làn da;
• Cà rốt rất giàu kali và các khoáng chất khác, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các nguy cơ liên quan đến tim mạch, đặc biệt là bệnh tim;
• Các hợp chất carotene trong nước ép cà rốt có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa tuyệt vời, có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan, chống lại gan nhiễm mỡ;
• Cũng giống như nhiều loại rau củ quả khác, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất polyacetylene, beta-caroten, lutein trong nước ép cà rốt có khả năng chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư, ung thư máu. ung thư ruột kết, ung thư ruột kết và nhiều bệnh ung thư nguy hiểm khác.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 18 củ cà rốt
• Dụng cụ sản xuất: dao, thớt, cốc, máy ép trái cây chuyên dụng…

Cách làm nước ép cà rốt đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế cà rốt

Sau khi mua cà rốt về, tất cả những gì bạn cần làm là sơ chế rất đơn giản, cắt bỏ đầu và đuôi của từng củ rồi gọt vỏ, hoặc nếu muốn nhanh hơn thì dùng dụng cụ gọt vỏ chuyên dụng. Sau khi gọt vỏ, rửa sạch cà rốt với nước rồi cho ra rổ để ráo.

Tiếp theo, cắt cà rốt thành những hình tròn nhỏ bằng chiều rộng của củ, mỗi hình dày khoảng 1/2 inch. Kích thước của các miếng cà rốt khi cắt phụ thuộc vào kích thước của hộp đựng của máy ép trái cây cụ thể. Trên thực tế, có nhiều loại máy ép trái cây cho phép bạn ép cà rốt nguyên củ mà không cần phải cắt nhỏ.

Bước hai: Tiến hành ép cà rốt

Phương pháp ép nước ép cà rốt này chỉ cần sử dụng máy ép rau củ phù hợp. Đầu tiên, bạn phải đặt hai cốc bã và nước trái cây vào vị trí. Sau đó, bạn bật máy ép trái cây và cho từng củ cà rốt vào một cách từ từ, liên tục và liên tục. Lúc này, nguyên lý hoạt động của máy ép trái cây sẽ giúp bạn ép lấy nước cốt vào một cốc riêng và đổ phần bã cà rốt sang một cốc khác.

Thật dễ dàng và bạn đã hoàn thành việc ép nước ép cà rốt ngay lập tức!

nước ép cà rốt thành phẩm

>>> Xem thêm: Cà rốt ghét nhất thứ gì? Có những chất dinh dưỡng nào? Ai không nên dùng cà rốt?

Kết thúc

Bạn thấy đấy, phương pháp ép cà rốt bằng máy ép trái cây chuyên dụng có thể chiêu đãi cả nhà mà không tốn quá nhiều thời gian để làm ra vài cốc nước ép cà rốt đậm đặc chất dinh dưỡng. Nước ép cà rốt không chỉ mát, tốt cho sức khỏe mà còn có hương vị rất thơm ngon nhưng hơi cay. Giờ thì múc sinh tố ra ly, thêm vài viên đá cho mát và mời cả nhà thưởng thức. Chúc bạn thành công với cách làm nước ép cà rốt này.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước ép cà rốt ngon ngọt [Nước ép cà rốt có tác dụng gì?] có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước ép cà rốt ngon ngọt [Nước ép cà rốt có tác dụng gì?] bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước ép cà rốt ngon ngọt [Nước ép cà rốt có tác dụng gì?] của website vietabinhdinh.edu.vn