Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon tại vietabinhdinh.edu.vn

Sốt vừng nướng thơm ngon có mùi thơm của hạt vừng chín và vị đậm đà khó cưỡng của thịt khi kết hợp với salad. Đó là lý do tại sao loại nước sốt này rất phổ biến trong mọi căn bếp gia đình. Tahini nướng siêu dễ làm. Hầu như tất cả những gì bạn cần là chuẩn bị nguyên liệu và làm theo vài bước cơ bản để hoàn thành món nước chấm thần thánh này.

Đặc biệt, mè rang rất thơm ngon và ít calo, rất thích hợp cho những người có lối sống lành mạnh và giảm cân. Hãy cùng tìm hiểu công thức pha nước chấm chuẩn dưới đây nhé.

Tahini nướng thơm ngon, tỉ lệ chuẩn, đảm bảo công thức yêu thích

Chuẩn bị nguyên liệu

Chỉ vài nguyên liệu đơn giản nhưng cộng lại hương vị không hề tầm thường chút nào. Bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian để chế biến là sẽ có ngay một bát nước chấm chuẩn vị, có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau.

Lưu ngay các tài liệu sau:

Mè trắng: 100g
Mayonnaise: 50 gam
Giấm gạo: 1 muỗng cà phê
Nước tương: 1 muỗng cà phê
Dầu mè: 1 muỗng cà phê

Toppings cho Tahini nướng thần thánh

Cách làm Tahini nướng

Bước 1: Đầu tiên, bạn rang vừng đã rang để nước sốt đậm đà và thơm hơn. Đặt chảo lên bếp, cho vừng trắng vào đảo đều cho đến khi có màu vàng nâu thì cho ra bát.

Bước 2: Cho vừng trắng vào cối giã nhuyễn. Làm như vậy, tahini của bạn sẽ mềm và nhiều thịt hơn.

Bước 3: Chuẩn bị một tô lớn, cho 4 thìa mè rang giã nhỏ, 4 thìa sốt mayonnaise, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa xì dầu vào trộn đều. Hoặc bạn cứ pha theo tỉ lệ 4:4:1:1 là nước chấm sẽ ngon.

Quy trình làm sốt vừng thần thánh cũng vô cùng đơn giản

Bước 4: Cho hỗn hợp trên vào máy xay khoảng 15-20 giây. Bây giờ bạn chỉ cần đổ nước sốt vào lọ thủy tinh, để nguội cho vào tủ lạnh dùng dần.

Cách làm nước sốt mè rang thật dễ phải không nào? Không cần cầu kỳ, không cần chuẩn bị nguyên liệu mà nước chấm vẫn ngon, thơm và ít calo. Đặc biệt nếu bạn là người lười ăn chay, hãy thử làm món salad hoặc nho và nhúng nó vào nước sốt tahini nướng này. Đảm bảo rau không còn mùi hăng và con bạn sẽ ăn mãi không thôi.

Tahini nướng

Bạn có thể trộn thêm một ít mè rang khi hoàn thành thay vì nghiền nhỏ để nước sốt béo ngậy hơn.

Mè rang thành phẩm có vị vừa phải, ăn hoài không chán

Chỉ cần 4 bước cơ bản là bạn sẽ có ngay một bát tahini nướng thơm ngon. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu, béo ngậy mà không hề ngấy. Bạn có thể để dành một bát nước sốt để chấm hoặc đổ trực tiếp ra đĩa.

Một số mẹo để làm Tahini nướng ngon hơn

Ngoài công thức tahini nướng tiêu chuẩn ở trên, bạn sẽ cần những mẹo sau để món ăn này ngon hơn nữa.

Có thể thêm một chút dầu ô liu khi nấu để nước sốt đậm đà hơn.

Những người không thích sốt mayonnaise, hoặc những người đang giảm cân, có thể sử dụng dầu mè thay cho nước sốt này. Tuy màu sắc không bắt mắt như công thức chuẩn nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức một bát tahini nướng thơm ngon, ít calo và tốt cho sức khỏe.

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm gừng và tỏi băm nhỏ khi làm sốt thịt bò nướng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ, vừa đủ để không làm mất đi hương vị của nước sốt.

Rang mè trắng tại nhà đảm bảo mè rang giòn, ngon, an toàn.

kết thúc

Vì vậy, bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách làm nước sốt vừng rang. Ngày nay, tahini được bán dưới nhiều nhãn hiệu khác nhau. Nhưng với cách làm đơn giản như vậy thì không cần phải mua nước chấm làm sẵn đúng không? Tự làm tại nhà sẽ giúp bạn có nước sốt ngon hơn, tươi hơn. Chúc bạn may mắn và đừng quên dành cho NgonAZ một tô Tahini nướng thơm ngon nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm mè rang thơm bùi, béo ngậy cực ngon của website vietabinhdinh.edu.vn