Cách làm nước chấm bò nướng lá lốt ngon quên cả lối về

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm bò nướng lá lốt ngon quên cả lối về tại vietabinhdinh.edu.vn

Chả bò khảm nướng là món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng mà không ai là không thích. Nhưng hương vị của món ăn không chỉ được tạo nên bởi vị ngọt của thịt bò quyện với mùi thơm đặc trưng của lá lốt mà còn được quyết định phần lớn bởi nước chấm. Người ta nói rằng nếu ăn bò nướng lá khảm mà không chấm với mắm nêm thì sẽ không cảm nhận hết được vị ngon của nó. Vì vậy, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bò nhúng mẻ thơm ngon ngay sau đây sẽ giúp bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà vào ngày cuối tuần thong thả nhé.

Món bò nướng này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt lá tiêu có thể chữa tức ngực, đau khớp, ra mồ hôi đêm và các bệnh khác. Thịt bò có tác dụng bổ máu, tăng cường miễn dịch và tăng cơ bắp. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và làm nước mắm chấm galette bò nướng thôi nào!

Xem thêm: Cách Làm Thịt Trâu Nướng Lá Cẩm Ngon

Cách làm Bechamel bò khảm nướng

Nguyên liệu pha nước chấm

• sốt ngon
• Tỏi khô, ớt tươi
• chanh tươi
• dứa chín
• Gia vị: đường, mì chính, hạt tiêu

Các bước làm bò nướng thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt tươi bạn rửa sạch, bỏ hạt và băm nhuyễn như tỏi.

Đối với dứa chín, bạn gọt vỏ, bỏ mắt dứa rồi thái thành những miếng nhỏ, mỏng, kích thước khoảng 0,5 cm.

Bước 2: Tiến hành làm nước sốt

Bạn chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, cho nước mắm vừa đủ và hầm với dứa chín. Sau khi nước mắm sôi, bạn cho vào nồi một ít nước lọc, tùy theo gia đình bạn thích ăn nhạt hay mặn. Sau đó thêm chút đường, mì chính và tỏi ớt băm nhuyễn. Lúc này, bạn khuấy đều hỗn hợp trên, đun đến khi sôi trở lại thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành bát nước mắm nêm bò nướng lá cẩm

Sau khi tắt bếp, múc nước mắm ra bát, rắc thêm chút tiêu. Bạn đợi nước mắm nguội hẳn thì cho khoảng 1 thìa nước cốt chanh vào và khuấy đều.

Xem thêm: Cách Làm Món Thịt Trâu Sả Thơm Ngon

Bò nướng sốt lá khảm

Mắm côm có thể dùng làm nước chấm cho các món mặn liên quan đến thịt bò như: bò kho sả, bò nướng… Ngoài ra, dê hấp, trâu nướng có thể dùng làm nước chấm. Trên thực tế, tôi có một bài viết riêng ở đây để bạn tham khảo. Sau đây là cách làm bò nướng lá lốt.

Chuẩn bị nguyên liệu

– Tương ngò: 5 muỗng canh – Gừng: 1 củ – Ớt tươi: 2 quả – Tỏi: 3 nhánh – Nước sôi

Các bước làm nước tương

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ gừng trên thớt.

– Ớt tươi rửa sạch, thái nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2: Cho gừng, tỏi, ớt đã sơ chế ở trên vào một cái bát nhỏ, sau đó đổ sấu vào nồi đun sôi xì dầu, sau đó chế thêm một ít nước sôi để nguội rồi cho nước lọc vào (để pha loãng xì dầu). sốt) và tiếp tục nấu. Sau khi đun sôi, đổ vào một bát nhỏ các thành phần gừng, tỏi và hạt tiêu.

Nói chung mắm bần mua ở chợ đã ngọt sẵn rồi nên không cần cho thêm đường, hoặc cho chút dầu ăn vào nồi rồi đun tiếp mắm bần.

Xem Thêm: Hướng Dẫn Cách Nướng Ngỗng Ngon Không Mùi Hôi

Kết thúc

NGOnaz hướng dẫn bạn 2 cách làm Bò Nướng Nhúng Cực Ngon. Một bát nước chấm 1 chiều, với vị chua ngọt của chanh, dứa, tiêu, mắm, đường… giúp món bò nướng của bạn thêm ngon. Theo tôi, nước chấm cũng có vị riêng, vị của nước tương rất thơm mùi gừng và tỏi, không thua kém gì mắm nêm. Vậy là chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và vài phút thực hiện, chắc chắn gia đình bạn sẽ có những bữa ăn ngon lành bên nhau. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm làm món bò nướng nhúng này với bạn bè, người thân nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm nước chấm bò nướng lá lốt ngon quên cả lối về có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm nước chấm bò nướng lá lốt ngon quên cả lối về bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm bò nướng lá lốt ngon quên cả lối về của website vietabinhdinh.edu.vn