Cách làm muối ớt xanh thơm ngon chấm đến đâu mê đến đấy

Bạn đang xem: Cách làm muối ớt xanh thơm ngon chấm đến đâu mê đến đấy tại vietabinhdinh.edu.vn

Không thiếu thứ gì, nhưng cũng không thể thiếu nước chấm – một thái độ quen thuộc của người Việt khi thưởng thức bất kỳ món ăn nào. Bởi người ta vẫn quan niệm nước chấm là “linh hồn” của món ăn, thiếu nó hương vị sẽ không trọn vẹn. Tùy vào món ăn sẽ có những loại nước chấm khác nhau. Nhưng bạn có tin món ăn nào cũng có gia vị? Không ngoa đâu, cùng vào bếp học ngay 2 cách nướng hải sản chấm muối tiêu xanh nhé.

Nguồn gốc mắm muối tiêu xanh

Chắc hẳn bạn đã từng chấm loại nước sốt này, và nó cũng được bán với số lượng lớn trong các cửa hàng, siêu thị để đáp ứng nhu cầu của mọi người. Vậy bạn đã bao giờ thắc mắc sốt pepperoni có nguồn gốc từ đâu chưa?

Muối ớt xanh là đặc sản của thành phố biển Nha Trang, nguyên liệu chính là muối và ớt nhưng phải là ớt xanh. Phương pháp sản xuất tiêu xanh tiêu chuẩn, thành phẩm có màu xanh nhạt bắt mắt, hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị cay của hạt tiêu và vị hơi đắng của lá chanh nhưng thơm vô cùng.

Cách Làm Muối Ớt Xanh Chuẩn

Chỉ cần lên Google gõ từ khóa “cách làm muối ớt xanh” là hàng loạt công thức sẽ hiện ra, nhưng công thức nào mới là chuẩn? Nếu bạn đã thử qua nhiều công thức làm muối ớt xanh nhưng chưa có công thức nào vừa ý thì hãy thử ngay công thức dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Ớt xanh: 100 gram
Muối: 10 gam
chanh: 1
Đường: 20 gam
Lá chanh: 5 cái

Các Bước Làm Muối Ớt Xanh Đúng Cách

Bước 1: Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt, nhớ lọc bỏ hạt, sau đó dùng rây lọc bỏ hạt, nhớ loại bỏ hết hạt nếu không nước chấm sẽ bị đắng và khó ăn.

Bước 2: Ớt rửa sạch, bỏ hạt, để ráo nước.

Đối với lá chanh, chọn những lá không quá mới cũng không quá già, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 3: Cho tiêu, muối, lá chanh, đường và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn, sau khi khuấy đều thì tắt máy là được một bát muối tiêu xanh đạt tiêu chuẩn.

Nếu không có máy xay, bạn có thể dùng cối chày giã nát lá chanh, muối, ớt, đường trước rồi cho nước cốt chanh vào.

Muối tiêu xanh có gì ngon?

Xay xong có thể sử dụng ngay mà không cần qua bước nào khác. Muối tiêu xanh có thể chấm với nhiều món ăn khác nhau, hải sản, gà luộc, thịt nướng, tùy thích.

Không ngoa khi nói rằng khi đến quán nướng hay lẩu, bạn luôn phải thủ sẵn một lọ muối tiêu xanh loại này, nhưng nước chấm ngoài hàng không ngon bằng muối tiêu xanh. hạt tiêu mà tôi làm ở nhà. riêng tôi. Không biết ở đây có ai giống mình không.

Cách bảo quản muối ớt xanh được lâu?

Nếu không dùng hết hoặc muốn để dành dùng dần thì cho vào lọ thủy tinh, đậy nắp kỹ và bảo quản trong tủ lạnh.

Muối ớt xanh để được rất lâu, khoảng 2-3 tuần nếu bạn bảo quản đúng như mình hướng dẫn. Ngoài ra, muối ớt xanh để tủ lạnh có độ bóng nhìn rất hấp dẫn và bắt mắt.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bán muối ớt xanh làm sẵn nhưng mình vẫn khuyên các bạn nên tự làm, rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian cũng như công sức. Muối ớt xanh tự làm bao giờ cũng an toàn hơn muối ớt mua sẵn đúng không?

Kết thúc

Dù là tiệc nhậu bình dân hay tiệc thịnh soạn thì bát nước chấm vẫn có một vị trí vô cùng quan trọng. Luôn phải cho nó vào giữa các món dưa chua, món luộc, món xào… Nước mắm tuy chỉ là “vai phụ” nhưng nó sẽ quyết định chất lượng của “nhân vật chính”. Hy vọng với 2 cách làm muối ớt xanh chuẩn trên đây sẽ giúp bạn quên đi những căng thẳng, lo lắng khi pha nước chấm cho cả nhà.

Bạn thấy bài viết Cách làm muối ớt xanh thơm ngon chấm đến đâu mê đến đấy có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm muối ớt xanh thơm ngon chấm đến đâu mê đến đấy bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm muối ớt xanh thơm ngon chấm đến đâu mê đến đấy của website vietabinhdinh.edu.vn