Cách làm món thịt ba chỉ kho củ cải ngon hơn nhà hàng nhiều lần

Bạn đang xem: Cách làm món thịt ba chỉ kho củ cải ngon hơn nhà hàng nhiều lần tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt ba chỉ kho củ cải trắng là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị thịt thơm đặc trưng của củ cải trắng quyện với mùi thơm dịu nhẹ luôn khiến bữa cơm thêm ngon miệng. Nhất là vào những ngày se lạnh, cả gia đình quây quần bên nhau và thưởng thức món ngon này thì còn gì bằng. Nào, còn chần chừ gì nữa, món thịt ba chỉ kho củ cải trắng của NgonAZ chắc chắn sẽ ngon hơn bạn tưởng tượng rất nhiều. Vào bếp ngay!

Củ cải trắng có thể trồng và thu hoạch quanh năm, hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ trồng. Tuy nhiên, nhiều người bán vẫn nhập củ cải chứa nhiều chất độc hại để kiếm lời nhanh.

Tham khảo công thức sườn bò củ cải: https://ngonaz.com/cach-lam-suon-bo-ham-cu-cai/

Giá trị dinh dưỡng của củ cải trắng

Trước khi mua củ cải, hãy chú ý đến thành phần dinh dưỡng của củ cải trắng.

Daikon giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân. Giàu vitamin B, C, ngăn ngừa ung thư. Ăn củ cải trắng rất tốt cho xương khớp vì chứa nhiều canxi và khoáng chất. Các thành phần khác như Phốt pho, Kẽm… – Chữa đau răng, đau khớp. Tắm trắng bằng củ cải giúp da trắng sáng, mịn màng nhờ hàm lượng vitamin B và C cao.

chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt ba chỉ ngon: 400 gram
• Củ cải trắng: 2
• Đường: 1 muỗng cà phê
• Ớt tươi: 1 quả
• hành tím khô, hành lá
• Gia vị: nước mắm, bột nêm

Thực hành với lòng heo kho củ cải trắng

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết

Thịt ba chỉ sau khi mua về được làm và làm sạch theo cách cơ bản nhất, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, bạn chỉ cần chần qua nước sôi.

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vuông vừa ăn.

Hành tây các bạn nhặt, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ. Hành tím khô bóc vỏ, sau đó xay nhuyễn với ớt tươi và thái nhỏ.

Bước 2: Bạn bắc nồi lên bếp, cho đường vào đun đến khi đường tan và chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp theo, bạn đổ toàn bộ thịt ba chỉ đã sơ chế vào và đảo qua đảo lại cho đến khi thịt chín và có màu. Sau đó, bạn cho khoảng nửa bát con nước vào nồi thịt và đun khoảng 15 phút cho thịt mềm.

Bước 3: Sau khi thịt chín mềm, bạn cho phần súp củ cải trắng vào, nêm nửa thìa muối, nửa thìa hạt nêm và 2 thìa nước mắm.

Bước 4: Bạn đun thịt củ cải đến khi sôi trở lại thì hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 20 phút. Lúc này thịt và củ cải mềm, rất ngon và hấp dẫn.

Bước 5: Cuối cùng cho hành lá và ớt thái nhỏ vào là hoàn thành. Giờ thì món ăn đã sẵn sàng cho cả nhà thưởng thức.

Tại sao thịt ba chỉ ngon?

Tôi tin rằng nhiều người mới nghe đến cái tên này, nhưng họ có thể không nhận ra nó trên thị trường. Thịt xông khói (miền Nam gọi là thịt xông khói) là một loại thịt lợn nạc và béo được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ.

Dấu hiệu khá đơn giản: khi cắt ngang thớ thịt sẽ thấy xen kẽ các lớp thịt, lớp mỡ rồi đến lớp thịt. Theo các nhà dinh dưỡng học, chất béo trong thịt chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa nên thịt mềm, ngon và không gây bệnh. Thêm vào đó, nó rất tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh cho tim hoặc để giảm cholesterol. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không tham khảo ngay những món ngon từ lòng lợn dưới đây.

Tham khảo Cách Làm Củ Cải Hầm Ngon

Vì sao thịt ba chỉ ba chỉ được nhiều người lựa chọn?

Trong các loại thịt lợn (thịt lợn) không thể không kể đến thịt ba chỉ lợn, tuy nhiên nhiều người không biết cách mua hoặc bị người bán lừa gạt. Vậy để tôi định nghĩa nhé: Thịt ba chỉ hay còn gọi là thịt xông khói là phần thịt trong bao tử của con lợn. Cái tên này xuất phát từ thực tế là thịt bao gồm các lớp thịt và mỡ xen kẽ với lớp ngoài cùng là da. Chúng có thể được sử dụng để nấu các món luộc, hầm, chiên, nướng, hun khói hoặc nướng.

Kết thúc

Thịt ba chỉ kho củ cải trắng ăn nóng với cơm sẽ mang đến bữa cơm ngon miệng cho cả gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm của mình với bạn bè và người thân nhé. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng về việc “tối nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm món thịt ba chỉ kho củ cải ngon hơn nhà hàng nhiều lần có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm món thịt ba chỉ kho củ cải ngon hơn nhà hàng nhiều lần bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm món thịt ba chỉ kho củ cải ngon hơn nhà hàng nhiều lần của website vietabinhdinh.edu.vn