Cách làm món dê né ngon chuẩn vị núi rừng, đã ăn là nghiền

Bạn đang xem: Cách làm món dê né ngon chuẩn vị núi rừng, đã ăn là nghiền tại vietabinhdinh.edu.vn

Cái tên món dê có nghĩa là thịt dê tươi được nhúng trực tiếp vào dầu nóng và ăn không cần nêm nếm gia vị. Món ăn dân dã này được nhiều thực khách yêu thích. Vậy bạn đã biết cách làm món tái dê chưa?

Để có thể làm được món ăn này, khâu chuẩn bị không hề khó. Nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị lại rất độc đáo. Vậy hãy cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây về cách làm na dê để có thể thưởng thức món ngon này tại nhà nhé.

>> Tham khảo: Cách làm món thịt cừu cuộn chiên giòn

Giá trị dinh dưỡng của thịt dê

Thịt dê là loại thịt rất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Một số lợi ích dinh dưỡng cơ bản của thịt dê bao gồm:

Thịt dê có nhiều chất béo không bão hòa và ít chất béo bão hòa và cholesterol. Vì vậy, thịt dê là thực phẩm rất có lợi cho hệ tim mạch của con người. Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Thịt dê có tác dụng tăng huyết sắc tố cho bà bầu, bổ máu, dưỡng thai đã được nhiều nghiên cứu khoa học kiểm chứng. Vì vậy, bà bầu nên thường xuyên bổ sung thịt cừu vào chế độ ăn khi mang thai để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho mẹ và bé. Ngoài ra, mẹ sau sinh cũng nên sử dụng thịt cừu như một món ăn bổ máu, giúp cải thiện tình trạng mất máu khi sinh nở.
Thịt dê có thể tăng cường trí nhớ và cải thiện chức năng của não. Ngoài ra, nó còn giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng khiến tinh thần người dùng thoải mái, thư thái hơn.
Ngoài những công dụng trên, thịt dê còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa các bệnh như đau thắt lưng, nhức mỏi. Hầu như mọi bộ phận trên cơ thể dê đều có thể được sử dụng cho mục đích dinh dưỡng và bổ.

>> Tham khảo: Cách làm thịt bò khô chuẩn từ cách tẩm ướp đến công thức

Có thể nói, món tái dê tái là một trong những món ăn giữ được hương vị nguyên bản của thịt dê. Tuy nhiên, một vấn đề cần xử lý là thịt dê có mùi tanh. Món ăn sẽ không hoàn hảo nếu thiếu mùi đó. Vậy ý tưởng giữ dê khỏi hôi thối hấp dẫn như thế nào? Hãy cùng nhau tìm hiểu.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt dê: 500 gam
Gừng: nửa củ
vượt qua
rượu bia
Rau thơm: Húng quế, Đinh hương, Húng quế, Sả.

Cách Làm Món Dê Ngon

Bước 1: Sơ chế thịt cừu

Thịt dê khi mua về rửa sạch với nước lọc. Sau đó, đập dập gừng và vắt gừng vào thịt cừu cùng với rượu trắng. Điều này có thể chế ngự thịt dê một chút. Bạn có thể vắt nó ra trong vài phút, để yên trong 3 phút nữa và rửa sạch bằng nước.

Cắt thịt cừu thành những miếng vuông nhỏ, giống như những miếng bạn vừa ăn. Sau đó để cho ráo nước. Lưu ý đối với món dê, bạn không cần nêm thêm gia vị. Xem thêm Lẩu cừu.

Bước hai: Nhúng cừu

Chuẩn bị một nồi dầu ăn, lượng dầu vừa đủ cho thịt cừu đã cắt vào chiên ngập mặt thịt. Nấu trong dầu ăn.

Sau khi dầu nóng, dùng đũa gắp từng miếng thịt cừu cho vào chảo dầu.

Bước 3: Thưởng Thức Dê Gia Vị

Thịt dê có thể ăn chín hoặc thái lát mỏng chiên trong dầu nóng. Nhúng nó vào một cái chao và phục vụ với các loại thảo mộc.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món nem dê rất dễ dàng và nhanh chóng. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bữa tiệc của bạn thêm phần hấp dẫn.

>>Món rau: Bò nhúng dấm lạ miệng

Kết thúc

Với cách làm món tái dê trên đây mà bài viết vừa giới thiệu, hy vọng sẽ giúp ích được cho các bạn trong việc đổi món cho những bữa nhậu lai rai của gia đình và bạn bè. Với cách làm nhanh chóng và đơn giản như vậy thì không có lý do gì mà bạn lại bỏ qua món ngon này phải không nào? Đừng quên ghé thăm chuyên mục Chuyện gì hôm nay để xem thêm nhiều công thức nấu ăn mới cho gian bếp của bạn, nơi cập nhật hàng trăm công thức nấu ăn khác nhau hàng ngày, từ món mặn đến món chay, món ăn vặt cho đến mẹo vặt tại nhà. phòng bếp.

Bạn thấy bài viết Cách làm món dê né ngon chuẩn vị núi rừng, đã ăn là nghiền có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm món dê né ngon chuẩn vị núi rừng, đã ăn là nghiền bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm món dê né ngon chuẩn vị núi rừng, đã ăn là nghiền của website vietabinhdinh.edu.vn