Cách làm miến trộn ngon tại nhà bằng 7 công thức đặc biệt

Bạn đang xem: Cách làm miến trộn ngon tại nhà bằng 7 công thức đặc biệt tại vietabinhdinh.edu.vn

Chán cơm, người ta thường nghĩ đến bún, cháo và các món khác cho đỡ ngán… Nhưng tôi thì khác, cả nhà tôi đều thích ăn miến trộn. Chắc hẳn bạn đã từng ăn món này ít nhất một lần rồi phải không? Ngoài ra còn có một số loại bún như bún Hàn Quốc, bún chua ngọt… Vậy cách làm bún như thế nào là ngon nhất? Đừng ngần ngại, kéo xuống để tìm hiểu ngay bây giờ!

Người hâm mộ hỗn hợp là gì?

Bún là nguyên liệu quen thuộc ở Việt Nam nhưng bún thường chỉ được nấu theo cách truyền thống như bún, phở. Bột trộn thực ra chỉ mới ra đời vài năm trở lại đây. Bạn có phải là fan hâm mộ của người hâm mộ hỗn hợp?

Quạt thập cẩm có xuất xứ từ Hàn Quốc khiến vô số bạn trẻ trên thế giới mê mẩn, tất nhiên trong đó có Việt Nam. Sợi bún dai, thơm hòa quyện cùng các loại rau, thịt và nước sốt chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ thực khách nào. Dần dần, món bún trộn được biến tấu thành nhiều cách độc đáo, ngộ nghĩnh và lạ mắt.

7 Cách Làm Bún Thập Cẩm Ngon

Món bún trộn nay đã ngon và nổi tiếng hơn nhờ 7 cách làm bún trộn ngon nhất từ ​​trước đến nay. Hãy cùng editor khám phá xem ai là “ông vua” của lượng fan hỗn hợp nhé. Nếu ai có dịp hãy thử tham khảo 7 công thức làm miến trộn tại nhà sau đây nhé.

mì trộn hàn quốc

Miến trộn Hàn Quốc – Tất nhiên, nguồn gốc của món miến trộn là ở xứ sở kim chi. Nhắc đến món ăn Hàn Quốc, ai cũng nghĩ nó khó nấu nhưng thực tế hoàn toàn ngược lại. Trong khoảng 30 phút, bạn đã có thể ăn một đĩa lớn bibimbap kiểu Hàn Quốc với hương vị cay cay, thơm lừng độc đáo chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

bột hỗn hợp

Chỉ cần nghe tên thôi là bạn có thể biết được có bao nhiêu loại nguyên liệu được sử dụng trong món ăn này. Tuy khâu chuẩn bị gia vị hơi mất công nhưng thành phẩm sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng. Đối với món ăn này, bạn có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như bất kỳ loại rau hoặc thịt nào. Top cách làm miến trộn ngon nhất không thể tách rời cái tên miến trộn.

miến gà

Miến gà được làm từ hai nguyên liệu chính là miến và thịt gà. Tuy nhiên, gà dùng để trộn phải là gà ta ngon, thịt đùi mềm và dai hoặc thịt cánh tươi nướng sẽ được ưu tiên hơn. Nhìn miếng gà vàng ươm ai mà không cưỡng lại được. Hơn nữa còn có thưởng đan dược, cực kỳ hấp dẫn. Nếu đang ăn kiêng, bạn có thể thay thế ức gà bằng một lựa chọn lành mạnh hơn.

Mì Chay

Bạn là người ăn chay và yêu thích những món ăn thanh đạm? Nếu CÓ, thì Công thức bữa ăn chay của Alley là dành cho bạn. Tuy chỉ làm bằng rau, nấm và đồ chay nhưng vẫn ngon như bún thập cẩm thông thường. Nhà mình ăn món này tuần 1-2 lần để thay đổi khẩu vị cho bớt ngán.

Bún các loại ở Hà Nội

Bún trộn Hà Nội được gọi là “Chính gốc” có gì đặc biệt? Có dịp đặt chân đến thủ đô, lượng cổ động viên đông đảo không làm tôi chùn bước. Ôi bàn tay của người bán thật tuyệt vời, có thể làm ra một món ăn độc đáo, cho tôi 3-4 bát, và tôi muốn ăn thêm.

bún chua ngọt

Nước chấm là một phần quan trọng của món bún. Tại sao bạn không thêm nước để làm món ăn này? Mỗi người có một cách kết hợp khác nhau, có người thích cay, có người thích nhạt. Cá nhân mình thích nhất là nước chấm chua ngọt ăn với bún. Dường như có một sức hút vô hình nào đó khiến tôi không thể đặt đũa xuống. Nhìn chung cách trộn bún chả tương tự như bún sứa nhưng cách pha nước chấm có chút khác biệt.

Bún hải sản các loại

Quạt hải sản sang trọng giúp bạn gột rửa những lo âu, mệt mỏi của bộn bề công việc. Nguyên liệu của món ăn này có thể thêm bớt tùy ý, tôm, mực, sò, ốc, ghẹ, topping… đều rất hợp để trộn bún. Thay vì ra ngoài mua những thứ đắt tiền, chúng ta có thể tự làm tại nhà, tiết kiệm chi phí, an toàn cho sức khỏe và khiến việc bếp núc trở nên thú vị.

Cách làm nước chấm bún

Nước chấm hấp dẫn là yếu tố không thể thiếu để có một chiếc bánh xèo ngon. Pha bún với nước chấm hay còn gọi là bún trộn mình đã giới thiệu rồi, đây là bước quan trọng quyết định sự thành công cho món ăn của bạn. Dưới đây là “bí quyết vàng” trong “làng” bột pha nước chấm, bạn đừng bỏ lỡ nhé.

mì trộn hàn quốc

Chuẩn bị nguyên liệu

• Tỏi: 4 tép
• ớt: 2
• Gừng: 1 miếng
• chanh: 1
• Ớt bột: 2 muỗng canh
• Đường: 3 muỗng canh
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Nước tương: 3 muỗng canh
• Nước lọc: 2 muỗng canh
• Tiêu: 2 muỗng canh
• Mặt chính: 1 thìa

làm thế nào để làm nó

Tỏi bóc vỏ, đập dập và thái nhỏ. Gọt vỏ gừng và tỏi băm nhỏ. Ớt có thể thái lát hoặc băm nhuyễn. Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Đặt một chiếc nồi lên bếp rồi cho tất cả các nguyên liệu và gia vị đã chuẩn bị vào. Giảm nhiệt xuống thấp và đun sôi trong 3 phút, sau đó tắt bếp.

Nếu muốn nước mắm thơm hơn, bạn có thể phi thơm tỏi + ớt + gừng trước rồi nêm gia vị. Sau khi nước sốt nguội bớt, rưới lên mì và trộn đều là có thể thưởng thức.

Bún mắm chua ngọt

vật liệu cần thiết

• Nước mắm: 3 muỗng canh
• Nước lọc: 2 muỗng canh
• Tương ớt: 2 muỗng canh
• Tỏi: 3 tép
• chanh: 1
• ớt: 2
• Dầu mè: 2 muỗng canh
• Đường: 2 muỗng canh
• Ngũ vị hương: 2 muỗng canh

làm thế nào để làm nó

Tỏi và ớt rửa sạch, cho vào máy xay và xay nhuyễn. Lọc bỏ hạt và vắt lấy 3 thìa nước cốt, cẩn thận loại bỏ hết hạt nếu không nước cốt chanh sẽ bị đắng.

Cho tất cả nguyên liệu + gia vị vào tô, khuấy đều cho đường tan hết, nêm nếm xem đã vừa miệng chưa, nếu chưa hợp khẩu vị thì điều chỉnh, ví dụ ăn cay thì thêm ớt. Ví dụ…

Kết thúc

Top những món bún trộn ngon đã được liệt kê ở trên. Bạn nghĩ cách nào là tốt nhất? Sự kết hợp của bún với các loại nhân như thịt, tôm, rau thơm và nước chấm tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ăn kèm 2 loại nước chấm siêu kích thích. Tôi vẫn đói mặc dù tôi đã ăn một vài đĩa, tôi không biết mình mệt mỏi như thế nào. Cách làm mỳ ý, bỏ túi ngay để bổ sung năng lượng buổi sáng cho cả nhà nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm miến trộn ngon tại nhà bằng 7 công thức đặc biệt có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm miến trộn ngon tại nhà bằng 7 công thức đặc biệt bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm miến trộn ngon tại nhà bằng 7 công thức đặc biệt của website vietabinhdinh.edu.vn