Cách làm mì xào trứng xúc xích – tổng hợp công thức chỉ trong nửa nốt nhạc

Bạn đang xem: Cách làm mì xào trứng xúc xích – tổng hợp công thức chỉ trong nửa nốt nhạc tại vietabinhdinh.edu.vn

“Hôm nay trời trong sáng, tôi buồn, tôi không biết tại sao tôi buồn.” Điền tự nhiên không muốn làm gì, khiến người ta có một nỗi nhớ nhung khó tả. Nhưng dù buồn thế nào cũng phải ăn đúng không? Nhưng thay vì cầu kỳ với món mì xào quá phức tạp này, dưới đây là món mì xào trứng đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả để bạn “tút tát” lại chiếc bụng của mình. Cách làm món ăn này rất đơn giản, ngay cả những chị em vụng về cũng có thể dễ dàng làm được. Tuy nhiên, để bạn không cảm thấy nhàm chán, chúng tôi cũng đã tổng hợp các cách làm món yakisoba trứng dưới đây. Chỉ muốn làm điều đó!

Tài liệu tham khảo: Cách làm mì xào bò ngon

Cách Làm Mì Trứng Xúc Xích

Nếu lo mì trứng không đủ dinh dưỡng, bạn hãy thêm 1 hoặc 2 chiếc xúc xích để đĩa ăn thêm đầy đặn. Công thức làm mì trứng xào xúc xích không hề khó chút nào, bạn chỉ mất khoảng 10 phút là có một đĩa mì thơm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 gói mì ăn liền
• 1 quả trứng
• 2 xúc xích
• Mì gói: 1 gói
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, muối

Các bước sản xuất mỳ trứng xúc xích

– Đầu tiên, ngâm mì trong bát mì khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo. Chú ý không để mì quá lâu sẽ bị phồng lên.

Sau đó với lạp xưởng, thái lát xéo, bạn có thể dùng lạp xưởng tươi hoặc mua sẵn.

– Bạn bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn, cho hành vào phi thơm rồi cho mì vào, xào nhanh tay kẻo mì bị nát. Tiếp theo, đập trứng vào mì và trộn đều tay cho đến khi mì quyện vào nhau. Nêm thêm chút hạt nêm, xào khoảng 2 phút thì tắt bếp.

– Cuối cùng cho xúc xích vào xào một lúc rồi bày ra đĩa là hoàn thành công thức mì xào trứng xúc xích rồi.

Cách làm mì trứng

Kết hợp giữa tinh hoa ẩm thực Âu và Á, người ta gọi món pasta là trứng bác. Lúc đầu ăn không ngon nhưng về sau thấy ngon. Mỗi sợi mì giòn được lấp đầy bởi một quả trứng ngon. Đừng bỏ qua món ăn siêu mới và hấp dẫn này nhé!

vật liệu cần thiết

• 200g mì ống
• 2 quả trứng
• sốt cà chua
• củ hành
• rau thì là
• Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn, ớt bột

Các bước làm mì xào trứng

– Đầu tiên rửa sạch và thái nhỏ hành lá. Rửa thì là và cắt thành miếng nhỏ.

– Sau đó, bạn đun sôi nước, thả bánh phở vào luộc cho đến khi bánh phở mềm. Tiếp theo, ngâm mì vào nước lạnh có pha chút dầu ăn để sợi mì bóng và không bị dính.

– Với trứng, bạn chế biến thành món trứng luộc mềm. Lưu ý bạn nên đánh trứng nhẹ nhàng để trứng không bị vỡ. Để tăng thêm gia vị cho món ăn này, bạn có thể cho thêm xúc xích để món ăn thêm phần hấp dẫn.

– Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào chiên cho đến khi vàng, thơm với hành tím.

– Tiếp theo cho nước sốt cà chua vào cho vừa ăn. Sau đó cho mì và trứng vào trộn đều.

– Cuối cùng bày ra đĩa, rắc thì là xắt nhỏ lên trên và thưởng thức ngay mì spaghetti trứng siêu ngon.

Mỳ Ý sốt đậm đà, cứ gọi là “ngon ơi là ngon”. Nếu thèm món mì trứ danh, sao không thử ngay món trứng tráng siêu độc đáo và dễ làm này.

Cách Làm Mì Trứng Tráng Giòn

Chắc hẳn nhiều người vẫn đang thắc mắc mì xào trứng là gì. Rất đơn giản, chỉ cần chiên mì trong dầu. Một món ăn khá mới nhưng không kém phần hấp dẫn

vật liệu cần thiết

• 1 gói mì
• 2 quả trứng
• củ hành
• rau mùi
• 1 quả chanh
• 1 quả ớt
• 1 muỗng canh bột bắp
• phục vụ rau
• gia vị

Cách Làm Mì Trứng Giòn

– Đầu tiên là mì ăn liền, bạn có thể để nguyên sợi mì hoặc bẻ nhỏ cho vào nồi nước dùng đang sôi nhưng không cho thêm gia vị. Bạn đợi vài phút cho bánh phở phồng lên nhưng không quá mềm thì vớt ra để ráo nước.

– Đánh tan với trứng và thêm chút hạt nêm hoặc hạt nêm. Thêm hẹ xắt nhỏ. Sau đó cho bát mì đã ráo nước vào trộn đều tay cho đến khi lòng trắng và đỏ trứng hòa tan và bám vào từng sợi mì.

– Bạn bắc chảo lên bếp, đợi dầu ăn sôi rồi cho hành tím khô vào phi thơm. Nghe mùi thơm của hành thì cho hỗn hợp vào chảo và chiên vàng đều hai mặt.

– Sau khi chiên mặt dưới, lật nhẹ mặt trên và chiên mặt trên để giữ nguyên hình dạng món ăn.

– Để làm nước sốt, hòa bột bắp với một ít nước, đổ vào nồi, khuấy đều. Để làm cho nước sốt có hương vị hơn, các gia vị như hạt tiêu, muối và đường được thêm vào.

– Sau đó cho mì đã xào ra đĩa, trang trí với một ít rau mùi, rưới nước sốt lên trên và trang trí bằng trứng bác lên trên.

Sợi mì giòn quyện với trứng béo ngậy và nước sốt đậm đà thật là một hương vị đặc biệt phải không nào? Mang theo giấy bút và viết ra công thức mì trứng giòn.

Tham khảo: Cách làm mì xào hải sản ngon tại nhà

Cách làm mì xào trứng

Nếu sợ nóng vì ăn mì gói, bạn có thể đổi sang món mì xào trứng để ăn lạnh. Từng sợi mì mềm, giòn, trứng chiên mỏng ăn kèm sốt rau củ siêu ngon. Cùng tham khảo cách làm mì xào trứng ngay nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 200g miến
• 2 quả trứng
• 1 củ cà rốt
• củ hành
• 1 muỗng cà phê gia vị
• 30ml xì dầu
• 30ml tương ớt

Các bước làm mì xào trứng

– Đầu tiên, bạn dùng bánh phở khô, ngâm nước cho mềm rồi cho vào nồi nước đang sôi. Tiếp theo, bạn cho mì ra rổ, xả lại với nước lạnh, để ráo nước để mì không bị chín do nhiệt.

Với trứng, bạn đập ra bát. Sau đó đun nóng 30ml dầu ăn rồi cho trứng vào tráng mỏng. Sau khi trứng chín, cắt chúng thành dải để sử dụng sau.

– Sau đó đun nóng 20ml dầu ăn trong chảo khác. Sau đó cho miến vào chảo dầu, đảo đều, nêm 1 thìa cafe hạt nêm cho vừa miệng. Bạn cho cà rốt vào. Sau khi miến thấm gia vị và cà rốt chín thì cho hành tây thái mỏng vào xào đến khi hành mềm.

– Cuối cùng cho mì xào ra đĩa, bày rau và trứng lên trên. Giờ ăn ngay với nước tương hoặc tương ớt.

Cách làm Mì trứng thập cẩm

Để món mì xào trứng đơn giản thêm phần hấp dẫn, bạn hãy cho thêm một ít rau và thịt vào là bạn đã có món mì trứng thập cẩm siêu ngon. Một bữa ăn hay bữa sáng đơn giản nhưng vẫn đa dạng, nhiều màu sắc và đầy đủ chất dinh dưỡng. Cách làm mì xào trứng như sau.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 gói mì ăn liền
• 1 quả trứng
• 30 gam thịt heo
• 25g ớt chuông
• 25 gram đậu Hà Lan
• 20g hành lá
• 10ml xì dầu
• dầu ăn
• gia vị khác

Các bước làm mỳ trứng

Đầu tiên là thịt, bạn sơ chế bằng cách rửa sạch, thái mỏng rồi để ráo nước. Tiếp theo, cho thịt vào nước tương, trộn đều và ướp khoảng 10-15 phút cho thấm.

Sau đó ăn kèm với ớt chuông, có thể rửa sạch và thái lát mỏng hoặc thái hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.

– Tiếp theo, đun sôi một nồi nước nhỏ, cho mì gói vào nồi, nấu đến khi mì hơi chín thì nấu thêm vài phút, đừng để mì quá chín khi xào sẽ rất bở.

– Sau đó, đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, khi dầu chín thì cho thịt, đậu Hà Lan và hành lá vào xào thơm. Khi thịt hơi chín, thêm một chút nước và đậy nắp.

– Bạn chuẩn bị một chảo khác, đun nóng dầu ăn rồi đập trứng vào chiên. Nhớ dùng đũa đánh tan trứng. Khi trứng gần chín thì cho ớt chuông vào xào đến khi trứng chín.

– Sau đó đổ trứng và ớt chuông vào nồi thịt. Tiếp theo, thêm mì nấu chín và khuấy để kết hợp tất cả các thành phần. Nêm thêm một chút xì dầu và hạt nêm cho vừa ăn, đảo thêm vài lần rồi tắt bếp là món ăn đã hoàn thành.

Đến đây là bạn đã hoàn thành cách làm mì xào trứng rồi, giờ thì có thể thưởng thức thôi.

Mì xào trứng nhìn thật bắt mắt phải không? Yêu cầu của món ăn này là bánh phở phải chín và không nát, thịt nạc phải mềm, ớt chuông phải đẹp mắt. Khi ăn, múc ra đĩa và dùng kèm với dưa leo hoặc cà chua thái mỏng.

Mì Chiên Trứng Muối

Là bạn của “team trứng muối” thì nhất định bạn không được bỏ qua công thức mì xào trứng muối siêu ngon sau đây. Sự kết hợp táo bạo, nguyên bản, ngon miệng ngoài sức tưởng tượng. Cùng học cách làm mì xào trứng muối nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 gói mì
• 3 lòng đỏ trứng muối
• 1 lòng đỏ trứng gà
• 2 muỗng canh sữa tươi
• ½ thìa ớt bột
• ½ muỗng cà phê đường
• ¼ muỗng cà phê muối
• Lạp xưởng
• bắp cải ngọt
• củ hành
• tỏi băm

Các bước làm mì xào trứng muối

– Cải xoăn rửa sạch, sau đó cắt khúc vừa ăn. Hành lá cũng rửa sạch, thái nhỏ

– Hấp chín lòng đỏ trứng muối với gừng, vớt ra nghiền nhuyễn.

– Tiếp theo, đánh tan lòng đỏ trứng và sữa tươi, thêm trứng muối vào trộn đều. Sau đó thêm muối, đường và ớt bột.

– Bạn phi thơm tỏi rồi cho hỗn hợp sốt trứng muối vào. Sau đó dùng đũa khuấy nhanh trên lửa nhỏ cho đến khi chín rồi bắc ra.

Đối với cải xoăn, bạn có thể luộc chúng trong nước nóng. Mì được phục vụ trong một cái bát.

– Cho lạp xưởng, sốt trứng muối, hành lá vào trộn đều và thưởng thức.

Nếu bạn đã quen với món mì xào đơn giản, thì công thức mì xào trứng muối này là một sự kết hợp hoàn hảo, đảm bảo sẽ giữ cho ly của bạn sạch sẽ. Sợi mì giòn ăn kèm sốt trứng muối đậm đà, béo ngậy khó quên. Món ăn nghe có vẻ phức tạp nhưng chỉ với vài bước đơn giản bạn vẫn có thể làm món ăn này cho bữa sáng của gia đình mình.

Một đĩa mì xào trứng đơn giản có thể giúp bạn có bữa sáng hoặc bữa tối nhanh gọn. Nếu muốn nhiều dinh dưỡng hơn, hãy thử làm mì trứng trộn, chẳng hạn như mì xào trứng hải sản. Đừng quên chú ý đến chuyên mục hôm nay ăn gì và cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm mì xào trứng xúc xích – tổng hợp công thức chỉ trong nửa nốt nhạc có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm mì xào trứng xúc xích – tổng hợp công thức chỉ trong nửa nốt nhạc bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mì xào trứng xúc xích – tổng hợp công thức chỉ trong nửa nốt nhạc của website vietabinhdinh.edu.vn