vặt lông vịt là một trong những nỗi ám ảnh của nhiều chị em phụ nữ. Sơ chế không đúng cách không chỉ gây lãng phí thời gian, công sức mà còn dễ làm trầy xước da, khó lấy hết lông tơ trên thịt vịt. Đây là lý do nhiều người chọn mua thịt vịt làm sẵn. Nhưng không phải lúc nào vịt làm sẵn cũng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng chuyên mục giới thiệu 4 cách vặt lông vịt nhanh và sạch một cách chi tiết nhé!
Mẹo chọn vịt ngon để vặt lông dễ dàng
Trước khi học cách vặt lông vịt nhanh và sạch, bạn nên học cách chọn những con vịt ngon nhất, dễ vặt nhất. Vì vậy, các bước tiếp theo sẽ không quá khó khăn.
Theo kinh nghiệm của nhiều người, nên chọn vịt đực trưởng thành, không quá non cũng không quá già thì thịt vịt mới ngon, chắc và không bị thối. Đặc biệt, lông vịt cũng tương đối nhỏ, dễ dàng làm sạch hơn.
Lưu ý, không nên chọn vịt con, vì thịt không ngọt. Đặc điểm nhận biết là thân nhỏ, lông cánh dày và thưa, mỏ to và mềm. Không nên chọn những con vịt quá già vì khi ăn có cảm giác váng và không có mùi thơm. Điểm chính để nhận biết vịt già là mỏ của chúng nhỏ và cứng.
Một số yếu tố giúp xác định một con vịt trưởng thành:
- Vịt đực sẽ có mông nhỏ hơn vịt cái vì chúng không phải đẻ trứng.
- Vịt đực có giọng to và hơi khàn. Mắt trong có màu nâu nhạt.
- Nếu ấn vào bộ phận sinh dục của vịt đực sẽ thấy xuất hiện một ống nhỏ.
Cách làm sạch lông vịt nhanh bằng giấm và rượu trắng
Cách làm sạch lông vịt nhanh chóng bằng giấm, rượu trắng là mẹo được nhiều người áp dụng và chia sẻ nhiều nhất hiện nay. Chúng giúp bạn có được món thịt vịt thơm ngon và khử mùi hôi.
– Bước 1: Bạn mua vịt về trước rồi mổ tiết. Sau đó ngâm vào chậu nước lạnh, để nước thấm đều vịt.
Bước 2: Tiếp theo, bạn vớt thịt ra và rưới lên mình vịt một ít giấm hoặc rượu trắng. Để yên trong khoảng 10 phút.
– Bước 3: Sau đó, bạn chuẩn bị một nồi nước lớn, đun sôi ở nhiệt độ khoảng 80 độ C rồi cho vịt vào chần nhanh. Người ta thường nhúng vịt vào nước sôi. Điều này vô tình khiến quá trình tẩy lông trở nên khó khăn hơn. Do đó, bạn chỉ nên nhúng vịt vào nước ấm.
Bước 4: Bắt đầu nhổ lông vịt. Nhớ đưa tay sát vào da và chà dọc theo chiều lông mọc để loại bỏ hết lông tơ.
Bước 5: Sau khi làm sạch hết lông vịt, bạn lấy muối trắng và gừng băm nhỏ chà xát nhẹ nhiều lần lên da vịt để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
Cách dùng lá đu đủ làm sạch lông vịt nhanh chóng
Sử dụng lá đu đủ là cách dân gian ít người biết đến. Tuy nhiên nếu bạn đã học rồi thì nên thử áp dụng xem hiệu quả thế nào nhé.
– Bước 1: Đầu tiên, bạn vò nát lá đu đủ. Sau đó cho vào nồi nước và đun sôi.
Bước 2: Với vịt, cắt tiết rồi ngâm vào nước lạnh cho ướt lông và da.
Bước 3: Khi nước sôi, nhúng thịt vịt vào nước luộc lá đu đủ. Ngâm vịt trong nước vài phút, đợi lông dễ bong ra thì vớt vịt ra và vặt sạch lông bình thường.
Bước 4: Khi nhổ lông vịt, bạn nên đưa tay sát vào lông và chà theo chiều lông mọc để lông vịt được làm sạch nhanh hơn.
Cách Làm Sạch Lông Vịt Nhanh Bằng Chanh Và Muối
Ngoài giấm, rượu trắng, lá đu đủ còn có một cách tẩy lông vịt nhanh chóng khác đó là chanh và muối. Chanh có chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan có chứa axit giúp mở lỗ chân lông của vịt. Khi keetshopwj trộn với muối sẽ giúp đẩy nhanh quá trình tẩy lông.
– Bước 1: Đầu tiên với thịt vịt, bạn mua về và cắt tiết. Sau đó ngâm vào chậu nước lạnh, để nước thấm đều vịt.
– Bước 2: Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nồi nước sôi khoảng 80 độ, sau đó cho vịt vào ngâm, cho áo vịt vào nước nóng.
Bước 3: Chà xát da vịt với nước cốt chanh tươi và muối trắng nguyên hạt. Làm điều này trong khoảng 5 phút, sau đó loại bỏ lông. Làm như vậy vịt sẽ dễ làm sạch và không còn mùi hôi nữa.
Cách Làm Sạch Lông Vịt Nhanh Bằng Máy Vặt Lông
Việc vặt lông vịt bằng tay sẽ làm vịt bị trầy xước, mất thẩm mỹ, nhất là với những chị em chưa có kinh nghiệm. Nếu vậy mọi người cùng tìm hiểu thêm về cách sử dụng máy vặt lông vịt để làm sạch lông vịt nhanh chóng nhé.
Máy vặt lông vịt được trang bị núm cao su tự nhiên, có độ đàn hồi, dai và mềm cực cao. Điều này giúp làm sạch lông mà không lo ảnh hưởng đến da.
Mỗi máy có thể nhổ một lúc từ 2-4 con vịt, mỗi lần chỉ khoảng 1 phút.
Mẹo nhanh chóng và dễ dàng để loại bỏ mùi hôi vịt
Thịt vịt thường có mùi tanh, nguyên nhân chủ yếu là do vị trí phao câu – nơi tập trung các tuyến bã nhờn. Sau khi nhổ lông, người ta mổ bụng, moi nội tạng và cắt cần câu. Nếu muốn giữ lại, hãy cắt bỏ những cục màu vàng trên phao.
Để khử nhanh mùi tanh của thịt vịt, bạn hãy dùng giấm và muối. Bạn trộn hỗn hợp này trong một cái bát. Sau đó thấm vào bên trong và bên ngoài da vịt. Hoặc dùng chanh tươi và gừng chà xát bên ngoài vịt để khử mùi hôi và làm sạch vịt.
Ngoài ra, để vịt ngon, bạn luộc cả con vịt trong nước lạnh 20 phút. Vịt khi ướp có màu trắng sáng hấp dẫn. Nếu muốn thịt vịt mềm thì ướp vịt với hỗn hợp nước pha giấm. Vịt ngâm 1 tiếng trước khi cho vào nồi. Khi nấu vịt nên cho thêm ít gừng để nước dùng thơm hơn.
Kết thúc
Vậy là bạn đã biết một số cách vặt lông vịt nhanh chóng và đơn giản rồi. “Nhớ” dù khó đến đâu cũng có thể dễ dàng thực hiện!
Bạn thấy bài viết Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm của website vietabinhdinh.edu.vn
Tóp 10 Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm
#Cách #làm #lông #vịt #sạch #nhanh #học #ngay #mẹo #đơn #giản #nhất #dễ #làm
Video Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm
Hình Ảnh Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm
#Cách #làm #lông #vịt #sạch #nhanh #học #ngay #mẹo #đơn #giản #nhất #dễ #làm
Tin tức Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm
#Cách #làm #lông #vịt #sạch #nhanh #học #ngay #mẹo #đơn #giản #nhất #dễ #làm
Review Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm
#Cách #làm #lông #vịt #sạch #nhanh #học #ngay #mẹo #đơn #giản #nhất #dễ #làm
Tham khảo Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm
#Cách #làm #lông #vịt #sạch #nhanh #học #ngay #mẹo #đơn #giản #nhất #dễ #làm
Mới nhất Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm
#Cách #làm #lông #vịt #sạch #nhanh #học #ngay #mẹo #đơn #giản #nhất #dễ #làm
Hướng dẫn Cách làm lông vịt sạch nhanh – học ngay 4 mẹo đơn giản nhất, dễ làm
#Cách #làm #lông #vịt #sạch #nhanh #học #ngay #mẹo #đơn #giản #nhất #dễ #làm