Cách làm gỏi gà bắp chuối thơm ngon, dậy vị giải nhiệt mùa hè

Bạn đang xem: Cách làm gỏi gà bắp chuối thơm ngon, dậy vị giải nhiệt mùa hè tại vietabinhdinh.edu.vn

Gỏi là món ăn ngon, quen thuộc trên mâm cơm của các gia đình Việt. Nguyên liệu để làm nên món ăn này cũng rất dân dã, dễ tìm mua như thịt gà, thịt heo, tôm, mực,… kết hợp để tạo nên sự tươi ngon, chất lượng không thể thiếu đó là các loại rau sống đa dạng. Tiêu biểu trong số đó là món gỏi bắp chuối gà thơm ngon. Sự cộng hưởng hương vị này mang đến sức hấp dẫn khó có thể chối từ. Nếu bạn đang tìm kiếm các công thức nấu ăn dễ dàng, bổ dưỡng và ngon miệng, hãy xem nó. Món gỏi gà bắp chuối nhìn dễ làm quá. Hãy cùng NONAZ vào bếp để chiêu đãi cả nhà nhé.

Cách Làm Gỏi Bắp Gà Đơn Giản Mà Ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gà: phụ
• Chuối xay sẵn: 500g
• Hành tây: 1 củ lớn
• Hành tím: 5-6 củ
• Đậu phộng rang: 2 muỗng canh
• các loại thảo mộc
• Tỏi: 4 tép
• ớt: 2
• Giấm: 4 muỗng canh
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn này

chất liệu thủ công

Thịt gà mua về rửa sạch rồi xát muối bên ngoài miếng thịt để khử mùi hôi. Xả lại bằng nước sạch và để khô. Bạn bắc nồi lên bếp, cho nước, vài lát gừng tươi, 1 củ hành tím, 1 thìa muối vào đun sôi rồi cho thịt gà vào luộc chín. Khi gà chín vớt ra ngâm vào tô nước đá lạnh để gà được giòn. Ngâm khoảng 4-5 phút, vớt gà ra để ráo, xé nhỏ thịt.

Các bước chuẩn bị nguyên liệu đơn giản

Với các nguyên liệu khác, bạn chỉ cần chuẩn bị như sau:

Chuẩn bị một chậu nước muối nhạt rồi ngâm chuối đã nạo trong khoảng 7-10 phút để chuối trắng giòn. Bạn nhặt lá non, lá tươi, rửa sạch rồi thái thật nhỏ. Gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ hành và hẹ. Ngâm hành trong giấm, sau đó cho vào tủ lạnh để hành được giòn. Tương tự với tỏi, bóc vỏ, bỏ cuống, rửa sạch và băm nhỏ.

Cách Làm Gỏi Bắp Gà Và Chuối Thanh Mát

Bước 1: Đầu tiên để làm được món gỏi ngon thì bát nước mắm chua ngọt đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bạn pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ sau: 2 thìa nước mắm, 1 thìa rưỡi đường, 2 thìa dấm, tỏi băm và ớt hiểm rồi khuấy đều.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 4 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đến, bạn cho hành tím đã thái mỏng vào chảo và phi đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, cho nước mắm chua ngọt vào trộn đều

Bước 3: Tiến hành cho tất cả chuối, thịt gà, rau thơm, hành vào tô lớn. Rưới nhẹ nước mắm chua ngọt, thịt gà được trộn với các loại rau. Nêm nếm lại nước sốt vừa pha rồi cho thành phẩm ra đĩa, rắc hành phi, đậu phộng rang lên trên là xong.

Bây giờ chúng ta chỉ cần thưởng thức và cảm nhận vị ngon của món ăn. Gỏi gà bắp chuối thực sự rất dễ làm, không hề khó chút nào. Bạn còn chờ gì nữa mà không phát triển ngay công thức này?

Salad chuối gà làm sẵn

Món gỏi gà bắp chuối hoàn thành không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt về hình thức. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm mịn của thịt gà, vị ngọt của chuối giòn và chút cay cay, béo béo của đậu phộng, rau thơm và hành phi thật khó cưỡng lại.

Tada!Món salad gà hoàn thành sẽ khiến bạn đói ngay lập tức, đảm bảo sẽ không ai ngán

Không gì có thể thay thế được sự kết hợp giữa thịt gà, chuối chát, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Bạn đã sẵn sàng vào bếp và làm món salad này cho cả nhà chưa?

Cách Chọn Thịt Gà Và Chuối Tươi

Món gỏi ngon phải có độ giòn nhất định. Nhưng nó liên quan nhiều đến chất lượng thực phẩm đó có tươi, sạch và an toàn hay không. Sau đây là cách chọn gà và chuối ngon nhất:

Đối với thịt gà, nên chọn gà có da mỏng, đều, thịt chắc và không dính. Nên mua gà ta để đảm bảo chín, mềm và không bị nát.

Đặc biệt tránh mua gà xỉn màu, nhũn, có mùi. Không mua thịt đã chảy nhựa để đảm bảo món ăn ngon và tốt cho sức khỏe của cả gia đình.

Đối với chuối, nếu bạn mua bắp đã xay sẵn thì cùi chuối trắng, tươi và giòn chứ không bị thâm đen. Tốt nhất bạn nên mua ngô sống và tự sơ chế tại nhà, ngâm nước muối loãng, tuyệt đối không mua những loại đã ngâm hoặc để lâu ngày.

Kết thúc

Vì vậy, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm nộm chuối chát giòn ngon. Tưởng chừng như đơn giản, dân dã nhưng món ăn này lại gói ghém hương vị hấp dẫn đảm bảo ai nếm thử cũng mê ngay. Lúc rảnh rỗi bạn có thể đổi gió cho cả nhà hoặc dùng làm mồi nhậu cho ông xã ai cũng thích ăn. Chúc các nàng may mắn. Và đừng quên đồng hành cùng NgonAZ để khám phá nhiều công thức món ngon cho cả nhà nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gỏi gà bắp chuối thơm ngon, dậy vị giải nhiệt mùa hè có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gỏi gà bắp chuối thơm ngon, dậy vị giải nhiệt mùa hè bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gỏi gà bắp chuối thơm ngon, dậy vị giải nhiệt mùa hè của website vietabinhdinh.edu.vn