Cách làm gà xào phô mai rau củ kéo sợi béo ngậy, hấp dẫn vô cùng

Bạn đang xem: Cách làm gà xào phô mai rau củ kéo sợi béo ngậy, hấp dẫn vô cùng tại vietabinhdinh.edu.vn

Thịt gà là loại thịt trắng giàu đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết tốt cho sức khỏe. Đây cũng là nguyên liệu có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn theo nhiều công thức khác nhau. Nếu bạn đã chán món gà kho, gà luộc thì hãy áp dụng cách làm gà chiên phô mai sau đây nhé. Từng miếng gà rán mềm ngọt, quyện với phô mai siêu ngon và hấp dẫn. Có thời gian nấu món này thì nồi cơm hết sạch. Nhất là khi bé nhà bạn lười ăn thì hãy nhanh chóng trổ tài với công thức này nhé, bé sẽ chảy nước miếng cho mà xem.

Đĩa gà chiên phô mai hấp dẫn quá, nhìn thôi đã thèm

Chuẩn bị nguyên liệu

• Ức gà: 400g
• Phô mai: 100 gram
• Bắp cải: 100 gam
• Cà rốt: vâng
• hành tây: miếng
• Hành lá: 2 cọng
• Tỏi: 3 tép
• mè trắng
• Ớt bột Hàn Quốc: 2 muỗng canh
• tương ớt; 1 muỗng canh
• Nước tương: 2 muỗng canh
• Các loại gia vị phổ biến khác

Nguyên liệu không thể thiếu cho món gà chiên phô mai

chất liệu thủ công

Ức gà mua về rửa sạch, xát muối và chanh bên ngoài để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch với nước, cắt miếng vừa ăn, để ráo. Cẩn thận không cắt thịt quá mỏng vì ức gà có xu hướng bị khô và vỡ vụn nếu cắt quá nhỏ.

Sau đó cho gà vào tô lớn, ướp với 2 thìa dầu hào, 2 thìa xì dầu nhạt, 1 thìa vừng trắng, 2 thìa ớt bột, 1 thìa tương ớt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu mè trong khoảng 20 phút. .

Chuẩn bị và nêm nếm ức gà

Với các thành phần khác, bạn có thể làm nó một cách đơn giản. Đặc biệt:

• Rửa bắp cải, cắt thành khối nhỏ và phục vụ.
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập
• Hành lá nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, thái khúc
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
• Hành tây cũng bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.

Cách Làm Gà Xé Phô Mai Thơm Ngon

Bước 1: Đầu tiên, bắc chảo lên bếp cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Tiếp tục cho thịt gà đã ướp vào đảo đều trên lửa lớn. Sau khoảng 3-5 phút thịt chín thì cho các loại rau củ gồm bắp cải, cà rốt, hành tây đã sơ chế vào xào cùng.

Gà xào rau củ

Bước 3: Khi các nguyên liệu chín hẳn thì cho hành lá vào. Cuối cùng cho phô mai lên trên, đậy nắp lại để phô mai chảy ra và thưởng thức.

Bước cuối cùng là thêm phô mai, đậy nắp và để phô mai tan chảy

Cách làm gà chiên phô mai tưởng chừng như đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của đôi bàn tay trong quá trình chế biến. Đừng lo, chỉ cần bạn áp dụng đúng công thức này, bạn sẽ thành công.

Gà Rán Phô Mai Hoàn Thành

Gà Rán Rau Củ Nóng hổi, ​​thơm phức, chỉ nhìn thôi là ai cũng phải xuýt xoa. Gà viên thấm đẫm ớt bột Hàn Quốc nhưng không quá cay, rau củ giòn ngọt, phô mai dai dai ai ăn cũng mê.

Gà thành phẩm chín vừa phải, cay nhẹ, béo ngậy và thơm mùi phô mai

Món này phải ăn ngay khi còn nóng, phô mai mới chảy ra mới ngon. Còn chờ gì nữa mà không chiêu đãi cả nhà ngay nào.

Mẹo chọn nguyên liệu bạn nên biết

Không chỉ thực hành món gà rán phô mai mà đối với bất kỳ món ăn nào, bước chọn và mua nguyên liệu cũng vô cùng quan trọng. Bạn có thể lưu lại ngay món gà rau củ hấp dẫn này.

Đối với thịt gà, chọn thịt gà đàn hồi, khô và không dính. Thịt gà ngon thường có màu vàng nhạt, đồng màu, không bị tụ máu hay tím tái. Đặc biệt, không mua và sử dụng thịt gà có dấu hiệu mềm, nhũn, có mùi hôi.

Đối với bắp cải, chọn bắp nặng, bện, chắc. Quan sát những lá cải cuộn chặt, đầu bắp cải dày, đầy đặn, cọng nhỏ là bắp cải tươi. Nên mua bắp có lá màu xanh nhạt, tím đỏ, tím đậm, cứng, giòn. Tuyệt đối không mua ngô có dấu hiệu úa vàng, héo úa, dập nát.

Kết thúc

Vậy các bạn chuyển sang tìm hiểu thêm cách làm gà chiên phô mai thơm ngon, béo ngậy nhé. Nếu bạn là một tín đồ của phô mai cuộn thì không thể bỏ qua công thức này. Từng miếng thịt gà mềm thơm ngon, hấp dẫn khiến cả nhà không thể ngừng ăn cùng nhau, và thứ duy nhất còn lại chính là nước chấm. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn mới này.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào phô mai rau củ kéo sợi béo ngậy, hấp dẫn vô cùng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào phô mai rau củ kéo sợi béo ngậy, hấp dẫn vô cùng bên dưới để vietabinhdinh.edu.vn có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vietabinhdinh.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào phô mai rau củ kéo sợi béo ngậy, hấp dẫn vô cùng của website vietabinhdinh.edu.vn